Ползите за здравето на къпините

Къпината отдавна се счита за ценно растение, което се използва широко за лечение на различни заболявания. Към днешна дата градинската къпина се отглежда в лични парцели, а дивите плодове се събират в съответната зона. Поради високото си разпространение много хора се чудят какви ползи може да донесе храстът. Помислете за важните аспекти.

Състав на къпина

Къпината се счита за най-нискокалоричното зрънце от всички налични растителни видове от този тип. В 100 gr. 33 Ккал са концентрирани в плодовете, поради което плодовото месо често се приписва на диетични сортове.

Около 88% от водата се натрупва в къпината. В този случай основната хранителна стойност се дава на фибри, протеини, естествени захариди под формата на глюкоза и фруктоза. Сладостта на горския плод зависи от степента на зрялост. Що се отнася до мазнините, те са малко в къпините - само половин грам на порция с тегло 100 грама.

Къпината има кисел тръпчив вкус. Това се дължи на съдържанието на много органични киселини. Така че, в състава има ябълка, вино, лимон, салицил и други.

Плодовата каша съдържа фенолни съединения, антиоксиданти, танини, гликозиди и, разбира се, антоцианин. Последният е оцветяващ пигмент, който затруднява измиването на петна от къпина.

Плодовете съдържат богат обогатен комплекс. Специално място се отделя на витамин РР, аскорбинова киселина, ретинол, рибофлавин, тиамин, токоферол, пиридоксин, бета-каротин.

По отношение на минералите основната стойност имат фосфор, калий, магнезий, калций, манган и натрий. Не без мед, цинк и желязо.

Действие на къпина

Традиционните лечители приписват къпината на истинско хранилище с полезни свойства. Това не е изненадващо предвид химическия списък на елементите.

Така че, къпината има следните действия:

• намалява артериалното и вътречерепното налягане;
• почиства кръвоносните съдове от холестерола, стяга стените на кръвните канали;
• намалява риска от сърдечно-съдови патологии;
• облекчава възпалението в органите на уриниране;
• поддържа сексуалната функция;
• премахва камъни от кухината на органите;
• ускорява изтичането на жлъчка;
• улеснява работата на бъбреците и черния дроб, освобождава ги от токсини;
• предотвратява ранното стареене на тъканите;
• блокира достъпа на кръв до онкологични образувания;
• ускорява храносмилателните процеси;
• почиства чревния тракт от задръствания;
• улеснява дейността на стомаха;
• понижава телесната температура;
• има антивирусен ефект;
• премахва емоционалната и физическата умора;
• нормализира мозъка.

Ползите от къпините

1. Всички минерални съединения и витамини са концентрирани в пулпата и корите на горски плодове. Поради тази причина плодовете се препоръчват за употреба за възстановяване на имунитета и предпазване от вирусни инфекции през зимата.
2. За хората, предразположени към чести вирусни инфекции, къпините ще бъдат истинско спасение. Също така, зрънцето трябва да се консумира за премахване на анемията с дефицит на желязо, атеросклероза, захарен диабет и трудности във функционирането на пикочната система.
3. Плодовете подобряват качеството и циркулацията на кръвта, допринасят за производството на червени кръвни клетки. Къпината стимулира невроните в мозъка, което предотвратява съответните заболявания.
4. Незаменими плодове при лечението на тонзилит, фарингит, бронхит, настинки, онкология на дихателните пътища. Ако сокът се изцеди от плодовете, можете бързо да профилактирате стоматит и да се отървете от лошия дъх.

Ползите от листата на къпина

1. В листата се натрупват много аскорбинова киселина, танини и други мощни антиоксиданти. Чаят на базата на тях помага да се справят с дерматологични проблеми, като дерматит или екзема.
2. Напитката показа положителния си ефект при лечението на херния, остеохондроза, полиартрит и други ставни заболявания.
3. Чаят е ефективен за премахване на ефекта от синини. Те лекуват патологични промени в гръбначния стълб, високо кръвно налягане, настинки, вътрешно кървене.

Ползите от корен на къпина

1. На основата на корените се приготвят различни отвари, които впоследствие се използват за цепене и отстраняване на камъни от бъбречната кухина. Освен това се извършва предотвратяване на по-нататъшното появяване на пясък.
2. Гаргарайте с коренова гаргара, за да премахнете последиците от възпалено гърло, гъделичкане и болки в гърлото. Пийте лечение на стоматит, други заболявания на устната кухина.

Ползите от чай от къпина

1. Както можете да разберете, всички части на къпина са надарени с определени свойства. Ето защо можете да приготвите чай от сортове от корена, листата и плодовете.
2. В крайна сметка получавате напитка със свойството да понижава телесната температура. Може да се дава на възрастни и деца, които страдат от треска.
3. Чаят от къпина има седативен ефект. Успокоява психоемоционалната среда на човек, бори се с безсънието и тонизира организма като цяло.

Ползите от сладко от къпини

1. Конфитюрът се препоръчва за тези, които не обичат стипчивите свойства на зрънце. В процеса на топлинна обработка обаче къпината губи полезни вещества, в нея остават само витамин С и феноли.
2. Сладката маса може да се яде за лечение на настинки, понижаване на кръвното налягане, укрепване на кръвните канали и подобряване на работата на сърцето.

Ползите от замразените къпини

1. Интересното е, че след замразяване къпината практически не губи ценни качества. В същото време срокът му на годност при правилна обработка може да достигне 12 месеца. Това означава, че можете да се наслаждавате на плодовете през цялата година.
2. Замразеното зрънце е подобно на прясното. Консумирайте го за лечение на вируси, укрепване на имунитета, предотвратяване на анемия и премахване на стоматит.

Ползите от къпини за деца

1. За децата къпините са необходими за формирането на нервната система, за укрепването на защитните функции и предотвратяването на анемия и йоден дефицит.
2. С всичко това Бери се бори с чревни инфекции, диария и други заболявания от този вид.
3. Плодовете се считат за особено ценни за хора, които имат проблеми със зрението.
4. Ако детето не е алергично, зрънцето е подходящо за въвеждане в диетата, като се започне от 7-месечна възраст.

Ползите от къпина за мъжете

1. Редовното ядене на горски плодове има благоприятен ефект върху мъжкото тяло. Плодовете ползват сърдечно-съдовата система.
2. Особено важно е да се консумират къпини за мъже в зряла възраст. Рискът от инфаркт и инсулт е значително намален.
3. Зрелите плодове са незаменими за младо тяло. Къпините са пълни с ензими, които разкриват повишена издръжливост при мъжете и засилват либидото.
4. Професионалните спортисти включват в диетата пресни къпини. Плодовете са богати на калий, който неутрализира мускулните болки след упорита физическа тренировка. Също така плодовете предотвратяват възпалението в ставите.

Ползите от къпини за жени

1. Не всички жени са наясно, че узрелите плодове намаляват увеличеното производство на подкожни мазнини.
2. Редовната консумация на къпини насища клетките на епидермиса с основни микроелементи. Косата напълно възстановява структурата, лицето се подмладява.
3. За да приведете кожата в ред, се препоръчва да подготвите обикновена маска. За да направите това, пюре 40 gr. горски плодове, комбинирайте каша с 15 gr. заквасена сметана и 12 мл. мед. Вземете компоненти с хомогенен състав, разпределете продукта върху лицето и областта на деколтето. Изчакайте около 35 минути. Извадете маската с топла вода.
4. Ако включите къпина в обичайната си диета, след известно време хормоналният баланс се стабилизира.
5. Често в народната медицина се използват продукти и отвари на основата на къпина. Терапевтичният състав потиска повечето заболявания, свързани с бъбреците.
6. За намаляване на симптомите с менопауза се препоръчва да се направи тинктура. Вземете 10 gr. цветя и плодове от глог, 20 гр. листа от дървета и 15 gr. билки с маточина. Разбъркайте в каша от 40 гр. къпина. Изсипете 300 мл. вряща вода. Настоявайте поне 1 час. Пийте състава 3 пъти на ден, 100 мл.

Ползите от къпини по време на бременност

1. Безспорното предимство на горските плодове е, че плодовете са хипоалергенни. Експертите препоръчват използването на къпини на момичета в положение. Продуктът ще бъде от полза не само за майката, но и за бебето.
2. Плодовете са особено полезни за тези, които често имат проблеми със запека. Положителен ефект се постига благодарение на високото съдържание на диетични фибри.
3. Продуктът съдържа фолат - активно вещество, което е аналог на фолиевата киселина. Ензимът допринася за правилното развитие на плода без никакви патологии. Следователно, рискът от спонтанен аборт се свежда до нула.
4. Къпината съдържа ниша от полезни ензими. Благодарение на тях развитието на плода ще продължи на правилното ниво. Освен това зрънцето предпазва бъдещата майка от въздействието на тежки метали и свободни радикали.

Ползите от къпината в лактацията

1. Имайте предвид, че по време на кърмене приемът на плода трябва да бъде ограничен. Разрешено е да се яде горски плодове само след като бебето навърши 4 месеца. Започнете да ядете къпини с няколко парчета на ден.
2. Ако за 1 седмица не са наблюдавани отклонения при бебето, консумацията на плодове е разрешена 2 пъти седмично за 100 g Алергичните реакции са доста редки. Плодовете могат да причинят проблеми на бебето поради диетичните фибри.
3. Може би детето може да срещне разстроен стомашно-чревен тракт. Ако вземете по-големи бебета (от 8 месеца), къпината безспорно ще донесе само ползи. Вие ще укрепите тялото на децата предварително и ще се предпазите от по-нататъшни патологии.

Вреда от къпина

1. Струва си да се обърне внимание на факта, че къпините нямат строги противопоказания. Следвайте най-добрите практики, за да не се сблъскате с проблеми.
2. Не пренебрегвайте ежедневния прием на горски плодове, в противен случай проблемите с храносмилателната система не могат да бъдат избегнати. Плодовете имат висока концентрация на естествени киселини.
3. Къпината може да причини значителна вреда на организма с язва, висока киселинност в стомаха и гастрит. В този случай дневната норма е около 80 грама.
4. Ако преядете къпина, можете да провокирате проблеми с бъбреците. Отрицателният ефект се дължи на високото съдържание на фруктоза. Внимавайте, ако сте свръхчувствителни към определени вещества, намиращи се в къпините.

Къпината се счита за уникално зрънце. Плодовете са богати на много витамини и ензими, които са необходими за нормалното развитие на човешкото тяло. Яжте къпини разумно, за да не се сблъскате с редица проблеми.

Видео: полезни свойства и противопоказания на къпини