Праз - ползи и вреди за здравето на тялото

Малко хора знаят, че празът е годни за консумация не само бялата част на стъблото, но и зелената. Както и да е, този необичаен зеленчук практически не е широко разпространен у нас, като култура. Праз, ползите и вредите от които не са широко известни, незаслужено са лишени от внимание. И между другото, това растение спокойно може да се нарече необичайно. Днес ще го разберем.

Ползите от праз

Написани са цели трактати за полезните свойства на всички видове лук. Но това е праз, който лекарите препоръчват при някои заболявания.

Нарушено храносмилане. Растението съдържа голямо количество груби влакна, които предизвикват активна работа на чревната подвижност. В същото време зелените пера не причиняват повишено образуване на газове и не вредят на полезните микроорганизми.

Нарушения на правилното функциониране на нервната система. Празът е просто склад за витамини и минерали. Например, фосфор и магнезий. Те помагат на психиката да работи като часовник.

На Съвета. Силно се препоръчва на бременните жени да добавят ястия от праз в диетата. В крайна сметка съдържа голямо количество фолиева киселина, която спомага за правилното формиране на нервната система на нероденото дете.

Онкологични заболявания. Не, празът не е панацея. Не може да излекува рака. Но последните лабораторни изследвания показват, че консумацията на този здравословен зеленчук редовно намалява риска от първично заболяване. Освен това помага да се инхибира растежа на вече идентифицираните тумори.

На Съвета. Последните проучвания показват, че пушачите, които консумират големи количества праз, правят обратното. Те рязко увеличават риска от тумори. Затова изберете: или праз или цигари.

Анемия. Цялото стъбло на вълшебния лък съдържа лесно смилаемо желязо в достъпна форма. Затова за хората с нисък хемоглобин ще бъде много полезно да включват праз в менюто си.

Това е интересно. Знаете ли, че желязото се усвоява много по-бързо от организма, ако идва с витамин С? В тази връзка природата щедро дарява праз. Съдържанието на микроелементи в стъблото почти перфектно се допълва.

Хипертония. Наличието на калий в сока от праз го прави наистина ценно растение. В крайна сметка именно калият е отговорен за правилното функциониране на сърцето и съдовата система. Редовната употреба на компетентни дози лечебен лук позволява на човешкото тяло да нормализира кръвното налягане и водно-солевия баланс.

Атеросклерозата. Стъклените влакна на праза действат като окислител. Те вече в началния етап на храносмилането обвързват "лошия" холестерол. Именно този процес намалява риска от злополучни плаки и запушване на кръвоносните съдове.

На Съвета. Празът се препоръчва да се добавя към мазни и месни ястия в големи количества. Това се прави, за да се предотврати атеросклерозата.

ARI. Не е необходимо да се говори за антибактериалните свойства на луковите етерични масла. Празът не е изключение. Например, ако не харесвате вкуса на лука, тогава се чувствайте свободни да ядете праз в студения сезон. Това ще бъде отлична превенция от настинки и заболявания на горните дихателни пътища.

Ползи от козметичен праз

Не, не бива да правите маски от зеленина. Много по-полезно е използването на праз вътре.Листата и стъблата съдържат голямо количество аскорбинова киселина. Именно тя е отговорна за нормалния синтез на колагенови влакна. Но почти 50% от човешкото тяло се състои от тях.

Така че диета с ястия от праз има благоприятен ефект върху:

• кожата
• лигамент
• ставите
• нокти

За експеримента просто се опитайте да хапвате салата от праз всеки ден. И след около 30 дни преценете състоянието на кожата си. Уверяваме ви, че резултатът наистина ще ви хареса. И не се нуждаят от скъпи кремове. В края на краищата самият организъм ще произвежда нужното количество колаген.

Harm Leek

Досега се смяташе, че увреждането на праз може да възникне само в един случай: преяждане. Но независими изследователи проведоха експериментите си и доказаха, че празът вреди.

Тази ситуация възниква, когато:

1. Индивидуална непоносимост към никел и сплави от него. Високото съдържание на този елемент в стъблото и листата е предупреждение за алергии към този метал.
2. Висока киселинност. Самият зеленчук увеличава киселинността на стомашния сок. Затова хората, които знаят тази особеност зад себе си, трябва да се въздържат от прекомерна консумация на зеленчуци.
3. Кърмене. Не, празът като такъв няма да донесе вреда. Но развалете вкуса на млякото, ако мама е любител на ястията с праз. И малко вероятно е трохата да се хареса.
4. Диария. Праза при това заболяване може допълнително да изостри проблема. В допълнение, грубите влакна ще раздразнят още по-възпаленото черво.
5. Уролитиаза в остър стадий. Факт е, че сокът от праз има силен диуретичен ефект. Следователно, с рецидив, вместо полза, може да навреди на тялото. Бъбреците са възпалени, не се справят със задачата си. И тогава има допълнително натоварване, което на 100% ще доведе до тъжни последици.

Ако знаете недъзите си, след това внимателно наблюдавайте чинията си. Тогава празът няма да ви донесе случайна вреда. Ако не сте запознати с възможни здравословни проблеми, ще получите много ценен съвет: не преяждайте. Тогава всичко ще е наред.

Интересни факти за лекаря с лук

Сега е странно да се чете, а в древността хората са считали праза за най-силния афродизиак. И дори се препоръчва да го ядете в големи количества, засяване на чесън и целина. Твърди се, че подобна смес значително повишава мъжкото либидо и жените са напълно луди по това.

Не препоръчваме да се опитвате да съблазните дама на сърцето след такава витаминна превръзка, размахвайки поправено „либидо“. Защото кехлибарът след тази смес ще бъде подходящ. И е възможно завладената мамзела просто да няма време да те разбере и оцени, защото ще припадне от миазма.

Учените твърдят, че най-големите ползи за човешкото тяло са празът през зимата и пролетта. И не е липсата на витамин зелени. Точно при правилно съхранение в стъблото и перата количеството на микроелементите и хранителните вещества нараства с около 2 пъти.

Затова е по-добре да не ядете праз, прясно набран от градината. Трябва да му бъде позволено да лежи на хладно място поне седмица. Ако е възможно растението да се запази по-дълго, тогава го направете без провал.

Ползите от праз за цялата храносмилателна система като цяло са безценни. Ето само малка част от ефекта на пресните билки върху тялото:

• стимулация на апетита
• повишено производство на стомашен сок без дразнене
• антимикробно действие
• подобряване на чернодробната функция (холеретичен ефект)
• антихелминтно действие
• мека подвижност на червата
• инхибиране на растежа на патогенната микрофлора

Плюс това, празът има много ниско съдържание на калории. Което несъмнено го прави лидер в подготовката на диети за хора, които искат да отслабнат.

Знаете ли, че празът се препоръчва за специална диета за диабетици? Защото има незначителен гликемичен индекс.Следователно, растението практически не повишава нивото на глюкоза в кръвта. А празът не взаимодейства с щитовидната жлеза и не влияе на нейната функция. Това е още една причина диабетиците да обръщат голямо внимание на чудо поклон.

Много хора знаят ползите от витамините от група В. Те помагат на мозъка да се бори с депресията, активира умствените процеси, подобрява паметта и фокуса. Но малко хора знаят, че при празките количеството на тези витамини излиза извън мащаба.

Затова лекарите силно препоръчват включването на този зеленчук в диетата при различни нервни разстройства и мозъчни разстройства.

На Съвета. По правило празът се готви, задушава и пече. Полезните качества практически не се намаляват, но няма никаква вреда.

Сега знаете почти всичко за праз. Неговите ползи и вреди също не са мистерия. Ето защо смело яжте това ценно растение за храна, хранете домакинството и не се разболявайте.

Видео: лек праз!