Как бързо да готвим цвекло в микровълновата

Предимството на готвене на цвекло в микровълнова фурна е възможността да се спести максималното количество хранителни вещества. Този метод се счита за най-бързия, за разлика от готвенето или печенето. Благодарение на действието на микровълните, цвеклото се запарва по-бързо. В резултат на това след 15-20 минути е възможно да се приготвят салати, закуски, първи и втори курс на негова основа. За да се съобразите напълно с технологията, трябва да следвате инструкциите стъпка по стъпка. Нека да поговорим за всичко в ред, помислете за ефективни опции.

Метод номер 1. Готвене на пълно цвекло в микровълновата

1. Изберете за предпочитане млади екземпляри със среден размер, този метод ще помогне да се готви цвекло възможно най-бързо. Ако има по-стари кореноплодни зеленчуци, ще се изисква повече време за готвене.
2. Използвайте подходящ термоустойчив пластмасов контейнер. В него сложете малък зеленчук. Също така, за тези манипулации е подходяща керамична чиния с пластмасова капачка.
3. Преди да започнете да готвите, изплакнете добре плодовете от остатъците от мръсотия. За да опростите задачата, разтривайте цвеклото с желязна гъба, за да почистите съдовете.
4. За да постигнете желания ефект, използвайте игла за плетене, пробийте кореновата култура през, направете около 20 дупки. След това поставете цвеклото в подходящ съд за микровълновата.
5. Налейте в 80 мл. филтрирана вода в контейнер с кореноплодни култури, изпратете в микровълновата. Покрийте продукта с капак по ваш избор или купол.
6. Прочетете инструкциите за работа на микровълновата фурна, изберете режим на мощност от 850 вата. Задайте таймера за 15 минути. Изборът на време се извършва според размера на зеленчука и мощността на фурната.
7. Започнете процедурата с 8 минути, след това проверете цвеклото, като удължите готвенето, ако е необходимо. В края на манипулациите охладете кореноплода, обелете и започнете да готвите.

Метод номер 2. Готвене на цвекло в микровълновата за 15 минути

1. Измийте добре цвеклото, потупвайте с хартиени кърпи, като се отървете от водата. Поставете зеленчука в съд за микровълнова фурна, добавяйки 110 мл. филтрирана вода.
2. Покрийте съда с капак, изпратете в микровълновата. Задайте мощността в максимален режим за около 8 минути. След определеното време проверете цвеклото, обърнете го, ако е необходимо.
3. Намачкайте зеленчука отново със същото количество време. В края на манипулацията дръжте кореновата култура в камерата за около 12 минути. След това извадете и използвайте според указанията.

Метод номер 3. Готвене на цвекло в пакет

1. Функцията за готвене на този метод ви позволява да готвите кореновата култура изцяло или нарязана. Времето за готвене варира в зависимост от размера на цвеклото (от 8 до 15 минути).
2. Измийте кореноплода, подсушете с хартиени кърпи. След манипулацията я поставете в найлонов плик. Вържете полиетилена, след като направите няколко малки дупки в него.
3. Поставете торбата в микровълновата, задайте мощността на 800 вата. Можете също да използвате ръкав за печене, като правите същите манипулации.

Метод номер 4. Готвене на цвекло в стъклен съд в микровълнова фурна

1. В случай, че нямате възможност да използвате полиетилен или ръкав за печене, вземете стъклен съд. Покрийте керамичния съд с пластмасов капак с отвор, който ще помогне за премахване на излишната пара. При готвене с този метод цвеклото остава по-сочно.
2. Измийте кореновата култура, нарежете на парчета или оставете цяла. Пробийте зеленчука с игла за плетене, поставете в стъклен съд с малко количество вода. Задайте мощността в рамките на 750 вата. Времето за готвене ще зависи пряко от размера на кореновата култура или нарязаните парчета.
3. Времето за готвене е от 6 до 15 минути. Когато готвите зеленчук, непрекъснато наблюдавайте процеса, периодично го пробивайте с нож, ако кореновата култура е цяла. В някои случаи приготвянето на зеленчуци в микровълновата се осигурява от производителя. Достатъчно е да се запознаете с ръководството за употреба, след което да продължите с готвенето.

Метод № 5 Готвене на цвекло в микровълновата на парчета

Този метод за готвене на цвекло е насочен към приготвяне на големи или стари кореноплодни култури, които трябва да бъдат нарязани.

1. Изплакнете обилно зеленчука, обелете. Нарежете цвеклото на няколко малки парчета. Възможен начин за определяне на точния размер за салатата.
2. Изпратете нарязано цвекло в подходящ съд или полиетилен. Ако използвате контейнер, изсипете 90 ml в него. филтрирана вода. Този ход ще създаде ефекта на парна баня.
3. Ако използвате ръкав за печене, също изсипете течност и направете дупки в горната част на торбата, за да източите парата. Когато готвите в стъклен съд, го покрийте с капак с клапан.
4. Задайте максималната мощност на микровълновата, в този режим цвеклото ще се готви за 6-12 минути. Времето варира според размера на парчетата. В края на процеса охладете цвеклото, използвайте според указанията.

Метод номер 6. Готвене на цвекло в микровълновата в маринатата

1. Изплакнете обилно зеленчука, обелете и нарежете на кубчета. Разбъркайте в отделен съд от 25 мл. ябълков оцет и някои подправки по ваш вкус.
2. Комбинирайте маринатата с цвекло, поставете в съд за микровълнова фурна. Покрийте с клапан за отстраняване на парата, поставете в микровълновата. Задайте максималната мощност, изчакайте около 12 минути.
3. В края на определеното време изчакайте кореновата култура да изстине. Добавете зехтина към зеленчука или използвайте друг дресинг по ваш вкус.

Лесно е да готвите цвекло по бърз начин с микровълнова печка. Следвайте определени правила, процесът на готвене ще бъде значително опростен. Методът на готвене в микровълновата се различава по това, че кореновата култура запазва максималното количество витамини и полезни елементи, като същевременно остава сочна.

Видео: как да готвите цвекло в микровълнова фурна за 5 минути