Russula لاذع - الوصف ، حيث ينمو ، سام

عادة ما يتم الخلط بين الروسيات اللاذعة والروسولا العادية ، والتي تنتمي أيضًا إلى عائلة الروسلا. خلاف ذلك ، يسمى هذا التنوع من الأجسام المثمرة بالغثيان ، والكاوي ، والصفراوي ، وحتى القيء. ينتمي الفطر إلى عينات غير صالحة للأكل ، ويؤدي استهلاكها في الغذاء إلى عواقب وخيمة. ومع ذلك ، يمكن فهم هذا بالفعل من الاسم ، لأنه بعد دخول جسم الإنسان ، يبدأ في الشعور بالغثيان والقيء وتظهر أعراض سلبية أخرى. في مقال اليوم ، سوف ندرس كل شيء حتى تتمكن من التوصل إلى استنتاجاتك الخاصة.

الوصف

1. وفقًا لخصائصهم الخارجية ، فإن هؤلاء الممثلين للجنس مشابهون للروس العادي. ومع ذلك ، في عينة غير صالحة للأكل ، يتم ضغط الجزء الناعم أكثر. في اللون ، هو وردي أرجواني أو أحمر برتقالي. على أي حال ، الجزء المركزي أغمق من الحواف.
2. على مدى الحياة ، لا يغير الجسم المثمر اللون. يظل جلد القمة لامعًا ، وقد يكون لزجًا. لا حاجة للعمل لفصلها عن بقية اللب.
3. بالنظر إلى شكل القبعة ، نقول أنه في الحيوانات الصغيرة يكون الجزء العلوي محدبًا في البداية. على طول الحواف يتم الضغط عليه إلى القاعدة. على مدار دورة الحياة ، يصبح مسطحًا ، ويمكن مقارنته إلى حد ما بالصحن العادي.
4. في أجسام الفاكهة المزروعة ، يبلغ قطر القمة حوالي 12 سم ، وهي القيمة القصوى ، عند الوصول إلى أي تشققات تتشكل على الحواف ، يكون اللحم مرئيًا.
5. هذا الفطر ينتمي إلى الصفائح. لوحات قريبة ، فهي قوية. وهي منتظمة وموحدة الشكل ذات حواف حادة. يعلق بنفس الكثافة على قاعدة القبعة وداخلها. مصطبغة باللون الأبيض.
6. الساق هشة ، عند الضغط عليها ، تظهر كل هشاشتها وتفتت. إنه مطلي باللون الأبيض الفاتح. عندما تقطع ، تصبح مظلمة. يبلغ سمكها 2 سم وتمتد حتى 9 سم ، الجزء الناعم رقيق ، يتحلل حتى الشيخوخة ، ولا توجد رائحة.

النمو

1. أفراد العائلة هؤلاء شائعون في بلادنا. يفضلون النمو في الأماكن المظلمة. وجدوا عينات في الشرق الأقصى بين أشجار التنوب والتنوب والأرز.
2. يمكنهم العيش في الجبال ، شريطة أن تكون هناك ظروف مناخية مناسبة. تم العثور عليها في مستنقعات الخث ، تعيش واحدة في كل مرة أو في مجموعات.
3. هذه الأجسام المثمرة تعطي الأفضلية دائمًا للتربة ذات الحموضة العالية ، حيث يوجد الكثير من المواد العضوية. يمكن أن يستقر هذا الفطر بجانب نوع روسولا الصالح للأكل. تبدأ الفواكه من منتصف الصيف إلى منتصف الخريف.

الصالحة للأكل

1. يصنف بعض المتخصصين في الفطر هذه الأجسام المثمرة الصالحة للأكل بشروط. ومع ذلك ، تم دحض هذا من قبل كبار علماء الفطريات ، الذين أثبتوا ضرر العينات على الجهاز الهضمي البشري. ليس فقط بسبب نقص اللب ، يجب اعتبار الفطر غير صالح للأكل. كما أنها سامة.
2. مع الاستهلاك المنتظم ، تتراكم المواد الضارة في الجسم. أولاً ، يتباطأ التمثيل الغذائي ، ثم يتم ملاحظة المشاكل على هذه الخلفية. تعاني الأمعاء والمعدة أيضًا بشكل كبير. الاسم يتحدث عن نفسه. مع استهلاك الفطر في الطعام ، يظهر الغثيان والقيء ، يزداد إنتاج الصفراء.
3. حتى مع الأخذ في الاعتبار الطعم ، جاءت هذه الروسية باسم. كانت تسمى كاوية لسبب ما ، ولكن لعصير معين وملاحظاته. علاوة على ذلك ، فإن جميع أقسام الفطريات لها نفس المادة الكاوية. لكن القبعة تعتبر الأكثر خطورة ، والتي لا تحتاج حتى إلى تجربتها.
4. على الرغم من كل ما سبق ، سنسلط الضوء على بعض الجوانب.حتى إذا قمت ، بسبب قلة الخبرة ، بإضافة هذه العينات عن طريق الخطأ إلى سلة الروس الصالحة للأكل ، فإنها لن تفسد الطبق كثيرًا ولن تؤدي إلى التسمم (بشرط عدم استهلاك أكثر من 2 فطر).

أعراض التسمم

1. إذا كنت تأكل ما يكفي من الفطر ، فسوف تثير التسمم. على هذه الخلفية ، سيظهر القيء والغثيان ومشاكل أخرى في الجهاز الهضمي. تظهر الأعراض والألم الأول في غضون بضع ساعات.
2. إذا كان التسمم خفيفًا ، فسوف يتطور الإسهال. يمكن ملاحظة ألم في الكبد ، لكن هذا نادر ويعتمد على الجسم. في الحالات الشديدة ، يكون القيء مصحوبًا بالجفاف والحمى.
3. أنت نفسك بحاجة إلى الشعور بتوعك ، فمن الصعب الخلط مع أي شيء. إذا لجأت إلى المتخصصين في الوقت المناسب ، قم بغسل المعدة ، فسوف ينتهي كل شيء بسرعة كافية.

في مقالة اليوم ، قمنا بفحص ممثل لعائلة روسولا ، والتي تسمى كاوية أو قيء بسبب عدم قابليتها للأكل. يمكن أن يؤدي الشرب إلى التسمم ، لذلك تعلم أن تميز بين العينات السامة والصالحة للأكل.

فيديو: أذن روسولا (Russula emetica)