إدمان السكر: كيفية التخلص منه

إذا التزمت برأي العلماء الذين أجروا الكثير من الأبحاث حول آثار السكر على جسم الإنسان ، فإن الوضع على النحو التالي. في اليوم ، يمكن للناس أن يستهلكوا ما يصل إلى 8 ملاعق صغيرة من التحلية ، بطبيعة الحال ، إذا لم تكن هناك موانع في شكل مرض السكري. وهكذا ، من خلال استهلاك السكر ، لن يؤذي الشخص جسده. لكن بعض الناس لديهم إدمان قوي لدرجة أنهم مستعدون حرفياً لأكل الحلويات فقط. لن يأتي أي شيء جيد منه ، لذلك نقول كيفية التخلص من الإدمان.

الأسباب التي تجعلك تريد الحلوى

يتم تمثيل الحلويات بكربوهيدرات بسيطة وسهلة الهضم ، والتي ، عند دخولها إلى مجرى الدم ، يتم امتصاصها على الفور وتزيد من تركيز الجلوكوز. على هذه الخلفية ، يشعر الشخص بطفرة من القوة والطاقة ، ويزداد مزاجه ، وفي الوقت نفسه يختفي شهيته لفترة قصيرة. بعد ذلك ، ينخفض ​​مستوى السكر بشكل حاد ، مما يسبب الشهية والتعب والرغبة المتكررة في تناول الحلويات. إذا كنت تتكئ بشكل منتظم على الحلويات ، فإن الجسم يعتاد ببساطة على الكربوهيدرات السريعة ، لذلك سوف يتطلبها باستمرار. هذه تبعية للتخلص منها.

ومع ذلك ، بالنسبة لبعض فئات الناس ، تنشأ الرغبة في الاستمتاع بالحلويات لسبب ما. يفتقر الجسم إلى بعض المواد ، لذلك يحاول استخلاصها من الحلويات أو غيرها من الأطعمة (السكر ، على سبيل المثال). من المفيد معرفة أنه مع نقص الفوسفور أو الكروم أو التربتوفان ، فإنه دائمًا ما يكون حلوًا. لذلك ، يكفي شرب مسار هذه المركبات لمدة 3 أيام ، كل شيء طبيعي ، سيكون من الأسهل رفض الحلويات.

أيضا ، لا تستبعد حب الحلوى التي تسببها العادة. عادة ، تتجذر هذه الميزة في مرحلة الطفولة ، عندما يعد الوالدان ، الذين يرغبون في إطعام الطفل بالعصيدة أو الحساء ، بإعطائه شوكولاتة بعد ذلك. العادة المعتادة في تلقي المكافآت بعد أن تنتقل الوجبة إلى مرحلة البلوغ. تستمر طقوس الطعام هذه لسنوات عديدة حتى تقرر مقاطعتها.

قد تظهر الرغبة الشديدة في تناول الحلويات بسبب قلة الانتباه والتعرض المستمر للمواقف المجهدة وبالطبع المزاج السيئ. بعد دخول الكربوهيدرات السريعة إلى الجسم ، يتم إنتاج السيروتونين ، مما يجعل الشخص أكثر سعادة. بعض الناس يكتشفون ببساطة الحزن أو الاكتئاب بالحلوى ، لذلك بالنسبة لهم تعتبر الشوكولاتة أفضل طبيب نفسي.

بدون صداع حلو - تبديد الأسطورة

إذا كان الشخص يعمل عقليًا ، فإن الدماغ يحتاج إلى جلوكوز ثمين ، مما يحسن أداء مثل هذه الخطة. ولكن ليس من الضروري الرسم من الحلويات. هناك العديد من الفواكه التي ستغطي العجز. يجب استبدال الشاي مع السكر بالحبوب والفواكه المجففة والتوت أو الفواكه الطازجة والعسل والخضروات. كل هذه الأطعمة تغذي الدماغ ليس أسوأ من الحلويات ، دون التسبب في الإدمان.

نظرًا لأن الحلويات تفضل عدم تضمين الأطعمة الصحية في نظامها الغذائي ، واستبدالها بالحلويات الضارة ، يقفز الجلوكوز باستمرار. ثم يرتفع بشكل حاد ، ثم يسقط بنفس الشدة. يبدأ الجسم في سحبه من المخزون ، وبالتالي يصاب الشخص بالتهيج والصداع. للقضاء على هذا ، تحتاج إلى تناول الموز أو العنب أو غيرها من الفواكه السكرية مع الكربوهيدرات طويلة الأمد. هذا لن يؤدي إلى طفرات في الجلوكوز.

أيضا ، قد تعاني النساء من الصداع بسبب إيقاع الحياة المكثف ، والاضطرابات الهرمونية ، وسوء التغذية ، ولكن ليس بسبب نقص الحلوى. اعتادت السيدات الجميلات على التفكير بذلك ، لكن هذه أسطورة خالصة. لكي لا تشعر بالبؤس ، يكفي تجديد إمدادات الإندورفين. اذهب للرياضة ، اذهب للتسوق ، خذ حمامًا معطر بالزيوت العطرية أو شاهد كوميديا ​​ممتعة لا علاقة للحلويات ، لا تحتاج إلى خداع نفسك.

مكافحة إدمان الحلويات

للتغلب على الإدمان ، اتبع النصائح البسيطة.

1. بعد الاستيقاظ في الصباح ، خذ وقتك في تناول الحلوى أو الحلوى الأخرى. اشرب الماء أو الشاي العشبي ، ثم تناول وجبة جيدة. خلاف ذلك ، إذا كنت تأكل الحلويات ، فإن بقية اليوم يتطلب الجسم المزيد والمزيد.
2. انتقل إلى نظام غذائي صحي ، والذي يتضمن تناول جزء لا يقل عن 5 مرات في اليوم. عندما يشعر الجسم بشعور بالجوع ، فأنت تنجذب إلى تناول الحلوى. امنعها.
3. قم بتخزين المنتجات بمناورة خادعة. على سبيل المثال ، احتفظ بالفواكه المجففة والموز وغيرها من الأشياء الجيدة معك. تناول شاي بنكهة القرفة أو الحمضيات.
4. مع نقص مركبات البروتين ، يتجلى الاعتماد على السكر. يمكنك التخلص من الحاجة إلى الحلوى إذا كنت تتكئ على الأطعمة الغنية بالبروتين. لتناول الوجبات الخفيفة ، تناول البيض والجبن والزبادي. تناول اللحم المسلوق بالكامل ، إلخ.
5. إذا كنت تميل إلى تناول شيء ممنوع بسبب العيش في عائلة كبيرة ، فترتب مع الأسرة التي ستحتفظ بها الحلوى لأنفسها. لا ينبغي أن تكون الحلوى أو غيرها من الأطعمة المماثلة مرئية.
6. كل شخص يعتمد على الكربوهيدرات ، وأحيانًا يجعله يشعر بقوة كبيرة بحيث لا يمكنك التفكير في أي شيء آخر. لذلك ، لا تمنع نفسك من إعادة بيع نفسك مع الحلوى ، اختر فقط الشوكولاتة الداكنة عالية الجودة.
7. إذا قررت أن تدلل نفسك بالحلويات ، فاشترِ حلوى ذات جودة عالية فقط. تفضل الآيس كريم الطبيعي منخفض الجودة باهظ الثمن مع الإضافات. اشترِ الشوكولاتة السويسرية بدلًا من شوكولاتة الحليب.
8. في الحالات التي تكون فيها الحاجة إلى السكر عالية جدًا بحيث يمكنك حرفياً تناول كيلوغرام من الحلوى ، تصرف بشكل مختلف. خذ 1-2 قطعة ، مقطعة إلى أجزاء صغيرة ومقسمة بدقة وتمديد هذا المبلغ طوال اليوم.
9. جعل النظام الغذائي الأكثر صحة وصحة. يجب أن تشمل الحبوب والبقوليات واللحوم الخالية من الدهون وأنواع الأسماك قليلة الدسم والفواكه بأي كمية والتوت الموسمي أو المجمد والخضروات.

كمية الحلويات المسموح بها في اليوم الواحد

ذكرنا سابقًا أنه لا حاجة للتخلي عن الحلويات تمامًا وتجعل نفسك أسوأ. اتبع التوصيات الأساسية ، وسيكون كل شيء على ما يرام.

1. اشترِ الشوكولاتة مع الحد الأقصى من إدراج الكاكاو. يجب ألا تقل النسبة عن 60. رفض شوكولاتة الحليب ، ولا تأكل الحلويات عالية السعرات الحرارية مع الكثير من الإضافات. يسمح بتناول حوالي 30 غرام. الشوكولاته الداكنة يوميا.
2. إذا كنت ترغب في تنويع النظام الغذائي الأساسي مع الحلويات الأخرى ، نوصيك بإلقاء نظرة فاحصة على مربى البرتقال الطبيعي بدون سكر (منتج لمرضى السكر). مناسب أيضًا للمارشملو ، الباستيل والجيلي.
3. حتى لا تفسد الشكل ، لا تتكئ على الحلويات في المساء. من الأفضل تناولها في وقت الغداء أو مباشرة بعد الوجبة الأولى.

الحلويات الخالية من السكر

1. قطع الكوكيز. خذ حفنة من البذور واقليها في مقلاة جافة. اخفقي بروتين بياض البيض في رغوة غنية ، أضيفي 25 جم إليه. سمن 25 جرام النخالة ، 35 غرام. دقيق 20 غرام إلتهاب المفاصل. تشكيل ملفات تعريف الارتباط ، يرش مع البذور المقلية ، خبز على ورقة الخبز المغطاة برقة لمدة ربع ساعة في وضع 180 درجة.
2. شرائح التفاح المخبوزة بالقرفة لتحضير الحلوى اللذيذة ، ستحتاج إلى 30 غرامًا.زبدة ، 3 تفاح ، 10 غرام. مسحوق القرفة. قطّعي التفاح إلى شرائح رقيقة وأذيبي الزبدة في مقلاة. نضع قطع الفاكهة ونرش القرفة ونغطي الوعاء. عندما تصبح الشرائح بنية فاتحة ، اقلبها ورشها مرة أخرى.

لقد ذكرنا بالفعل أنه لا حاجة للتخلي عن الحلويات تمامًا. لذلك أنت تمازح نفسك ، سوف تزداد سوءًا فقط. تعلم كيف تتعامل مع إدمان السكر بطرق أخرى ، على سبيل المثال ، قم بتنويع نظامك الغذائي اليومي وتناول الحلويات عالية الجودة فقط. طهي التفاح اللذيذ في مقلاة أو نخالة الكوكيز في المنزل. إذا كنت لا تزال تقرر الاستمتاع بالحلويات ، فلا تفعل ذلك في المساء.

بالفيديو: كيف تتوقف عن حب الحلويات