هل من الممكن إرضاع الفطر؟

الرضاعة الطبيعية لطفل بحليب الأم ، أي امرأة معقولة ، كل وجبة من وجباتها ، بطريقة أو بأخرى ، تقيس مع حجم "ضرر الفوائد" لطفلها. يمكن أن تلعب العديد من المنتجات غير الضارة بالمرأة في الحياة اليومية دورًا مميتًا للطفل. وهذا ، على الرغم من حقيقة أن جميع المكونات التي تأتي من الأم من خلال الحليب ، يتم تطهيرها بالكامل من قبل جسم الأم قبل ذلك. ومع ذلك ، هناك عدد من المنتجات التي لا ينصح بها أثناء الرضاعة الطبيعية. وتشمل هذه المنتجات: الكحول ، حتى بكميات صغيرة ، والشوكولاته ، والحمضيات ، وبعض التوت ، والفواكه الغريبة. وإذا كان كل شيء أكثر أو أقل وضوحًا معهم ، فعندئذ مع طعام مثل الفطر ، ليس كل شيء بسيطًا كما قد يبدو للوهلة الأولى.

القليل من التاريخ

في العصور الوسطى والوسطى ، عندما كان الطعام البشري الرئيسي هو المنتجات التي تم الحصول عليها عن طريق التجمع في الغابة ، فكر القليل في مخاطر المنتج على جودة حليب الأم. أكلت النساء كل ما قدمته لهم الطبيعة الأم ، ولم يفكروا في مدى ضرره أو فائدته. علاوة على ذلك ، قامت حماة الأم بدقة بتغذية شقيقاتها في التمريض بالمستقبل ، كمتراكمة لجميع النسل التالي. كان يعتقد أنه كلما أكل الرجل الشاب ، أثناء إطعام طفله الأول ، كلما زاد الخير في الحليب لجميع الأطفال اللاحقين. ربما كان هناك قدر من الحقيقة في ذلك ، لأن معظم المعيلين العاملين لأطفال النبلاء جاءوا من دم الفلاحين وكانوا قادرين على إطعام طفل واحد في كل مرة.

من بين الأطعمة المغذية التي تستهلكها النساء بنشاط في تلك السنوات كان الفطر ، وبكميات كبيرة جدًا. مما لا شك فيه ، كانت بيئة تلك السنوات أفضل بكثير من البيئة الحالية: لم تكن هناك طرق سريعة مع عوادمها المتسخة ، ولم يكن هناك العديد من مواقع البناء التي تلوث المساحة المحيطة بها بالقمامة ، ولم تكن هناك أي نباتات تلقي النفايات في البيئة - لم يكن هناك سوى طبيعة نقية وكان الفطر مختلفًا من الناحية النوعية سابقًا . ومع ذلك ، على الرغم من كل قتلى الوضع ، لم يفقد الفطر حتى يومنا هذا صفاته المفيدة.

الفطر - مخزن الطبيعة ، أو الحديث عن الإيجابيات

هذا مخزن غني بأغذية البروتين - 300 جرام من فطر البورسيني المقلي يمكن أن يعوض عن تناول البروتين اليومي من قبل شخص بالغ. بالإضافة إلى محتوى البروتين الغني ، تشمل هذه الكائنات الطبيعية غير المعقدة معظم الأحماض الأمينية والعناصر النزرة والفيتامينات والمواد الإنزيمية المختلفة التي يحتاجها الناس ، مثل الفلافونيدات والتانينات والمنشطات لإنتاج الهرمونات وغيرها الكثير.

فيما يتعلق بمكون فيتامين ، يلعب الدور الأكبر بكمية كبيرة من فيتامين ب ، والتي تتحكم في العمليات التأكسدية في جسم الإنسان ، والتي تمنع الآثار الضارة للجذور الحرة وتشارك بشكل مباشر في تخليق البروتين ، وهو ضروري للبناء الكامل للأعضاء والأنسجة.

وفقًا لتكوين العناصر النزرة ، يكون الزنك والنحاس والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم أكثر انتشارًا في مزارع الفطر. هذه العناصر الدقيقة التي يتم غسلها من جسم المرأة إلى حليب الثدي ، ونقصها يرتبط بالذرف وتسوس الأسنان ، وآلام العضلات ، والشعور بالإرهاق المزمن ، والعديد من الحالات الأخرى. اتضح أنه من وجهة نظر الأمهات ، يعتبر الفطر منتجًا ضروريًا للشفاء التام بعد الحمل والولادة.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الفطر على عدد من الخصائص المفيدة والمهمة الأخرى للبشر:

• استعادة وتقوية جهاز المناعة.
• تحسين أداء الأنسجة العضلية وتقوية ومنع هشاشة العظام.
• يحتوي على عدد كبير من المنشطات الجنسية ، التي يعمل على تحسين المزاج.
• استعادة نوم صحي جيد.
• تحفيز عمل الجهاز العصبي: تحسين موصلية النبضات بين الدماغ والأعضاء.
• تأثير إيجابي على حدة البصر.
• صقل حالة الجلد والشعر والأظافر والأسنان.

سلبيات استهلاك الفطر - ما هو المهم أن تعرف؟

على الرغم من حقيقة أن الفطر هو منتج مفيد حقا للأم المرضعة ، لا ينبغي للمرء أن ينسى أن هذا ، قبل كل شيء ، منتج مثير للحساسية. لعبت الحالة الحالية للإيكولوجيا دورًا مهمًا في ذلك. ينمو الفطر من الأرض ، ويمتص جذوره تمامًا من المواد المفيدة ، والمياه ، والعناصر النزرة ، ومعها عدد من السموم التي تسقط في الأمعاء نتيجة إطلاق النفايات الصناعية. وتجدر الإشارة إلى أن الفطر غير قادر على تحييد السموم من تلقاء نفسه ، وغالبًا ما تتراكم في سمك الساقين في حالتها الأصلية. لا يمكنك تحديد الضرر الذي يمكن أن يسببه الشخص مرة واحدة في جسده.

مما لا شك فيه أن جسد المرأة أفضل بكثير من الفطر ، وستوجه جميع الموارد الداخلية إلى تحييد السموم. ولكن لا تنس أن هذه العمليات تستنفد إلى حد كبير كائنًا متعبًا بالفعل.

هل يستحق أو لا يستهلك الفطر؟ للإجابة على هذا السؤال بشكل كامل ، من المهم ، بالإضافة إلى الاستفادة ، إجراء تقييم صحيح للضرر الذي يمكن أن يسببه الفطر ، لكل من الأم والطفل.

تشمل العوامل الضارة ما يلي:

• ردود الفعل التحسسية للمكونات الفطرية.
• تطور آلام البطن والمغص عند الطفل.
• تطور أهبة الطفل.

على الرغم من حقيقة أنه في حالة المرأة ، يقوم الفطر بتطبيع النوم - قد يكون للطفل تأثير معاكس - الإثارة الحادة وعدم القدرة على النوم. لذلك ، لا يوصى بهذه المنتجات لأمهات الأطفال المضطربين.

إذا لم تستطع ، ولكنك تريد ذلك حقًا ، يمكنك ذلك ، ولكن بحذر!

الفطر منتج ثقيل بما يكفي للهضم. علاوة على ذلك ، لا يؤثر هذا التأثير على جسم الأم فحسب ، بل يؤثر أيضًا على هضم الفتات. العديد من الأطفال الذين لا يكون آباؤهم غير مبالين بالفطر ، هناك انتفاخ طفيف ، لديهم فترة مغص أكثر حدة. غالبًا ما يرفض هؤلاء الأطفال حليب الثدي فجأة. من الاستنتاج أعلاه: لا ينبغي إساءة استخدام الفطر.

ومع ذلك ، يظهر استهلاكهم بكميات صغيرة تمامًا ، لأن هذا المنتج:

• يساعد الطفل على التعود على المنتجات الجديدة.
• يعوض النقص المفقود في جسم الأم.
• يعطي كمية معينة من العناصر الغذائية للطفل.

ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه يمكنك تناول جميع أنواع الفطر ، باستثناء الفطر السام بشكل واضح. لا يزال عدد من أنواع الفطر موانع حتى تكتمل الرضاعة الطبيعية. هذه جميع الأنواع مصنفة على أنها صالحة للأكل بشكل مشروط: الخنازير ، والروسولا ، والفطر في أوائل الصيف ، ومعاطف المطر. تمتص هذه الفطريات المنتجات السامة على أفضل وجه ، بالإضافة إلى إفراز المزيد من منتجات الاضمحلال بشكل مفرط في الكلى.

ما الفطر الذي يمكن استخدامه لالتهاب الكبد B ومتى يمكن إدخاله في النظام الغذائي؟

الأكثر فائدة للنساء اللواتي يرضعن أطفالهن بالحليب الخاص بهن هو بعض الأصناف النبيلة (فطر بورسيني ، أسبن ، بوليطس ، فطر العسل المتأخر ، شانتيريل) وثقافات زراعة المزارع (الفطر ، فطر المحار ، بعض أنواع فطر العسل). من الأفضل البدء في تقديم الطفل مع الفطر ، حيث أن هذه الفطر تعتبر الأكثر حساسية للحساسية ، ومن 8 إلى 9 أشهر يمكنك إضافة فطر المحار ، chanterelles ، وأقرب إلى 11 شهرًا - جميع الأنواع النبيلة الأخرى.

توصيات للاستخدام

يلعب الطهي السليم للفطر أيضًا دورًا مهمًا.هناك عدة قواعد لاستهلاك الفطر من قبل الأم المرضعة:

1. لا تأكل الفطر قبل 4 أشهر من الطفولة - حتى هذه اللحظة ، لم يكمل كبد الطفل بعد إعادة هيكلته من داخل الرحم إلى حياة خارج الرحم.
2. بعد كل استخدام للفطر ، يجب عليك مراقبة حالة الطفل بعناية. عند أقل انحراف ، يجب إعادة جدولة تناول الفطر التالي لمدة شهر على الأقل.
3. يجب ألا يتجاوز الاستهلاك اليومي لأطباق الفطر 80 جرامًا.
4. أما بالنسبة لطهي الفطر ، فإن الخيارات المسلوقة أو المطهية فقط مناسبة للأم المرضعة دون استخدام أي توابل.
5. عند اختيار الفطر للاستهلاك ، يجب على المرء أن يعطي الأفضلية إما لتلك التي تم جمعها في منطقة حرجية عميقة ، بعيدًا عن المنشآت الصناعية ، أو أصناف المزارعين التي تزرع في مزارع نظيفة بيئيًا أو في ظروف الاحتباس الحراري.
6. للطبخ ، يوصى باستخدام الفواكه الطازجة فقط. لا يجب أن تلجأ إلى الأطعمة المجففة ، بل وأكثر من ذلك - إلى الخيارات المعلبة. تبدو جيدة في الفاكهة للتعفن والعفن.
7. بالنظر إلى موانع للطفل ، فمن غير المناسب نسيان موانع استخدام الأم. لذلك يُمنع استهلاك الفطر لدى النساء اللاتي يعانين من مشاكل في الجهاز الهضمي ، الجهاز المطرح (خاصة في وجود تحص بولي مع رواسب قلوية في البول) ، مع بعض التغيرات الأيضية في المفاصل.

الأكثر فائدة من حيث الخصائص هو Kombucha. يمكن إعطاء منتجاتها للرضيع بعد 6 أشهر. خاصة إذا كان لديه نزلة برد.

مرق الفطر حساء الخضار

• الفطر (chanterelles ، ceps أو champignons) - 600 - 800 جم ؛
• 1 بطاطا
• 1 جزرة
• 200 غرام من القرنبيط ؛
• شبت
• كريمة حامضة للملابس.

هام! يجب استخدام مزيج الخضار في الحساء فقط مألوف للطفل.

الفطر منتج مختلط. تتقلب فوائدها ومضارها باستمرار على المقاييس ، حتى في الشخص الصحي غير المثقل. يجب أن تكون الأم المرضعة أكثر انتباهاً لاستهلاك هذا المنتج. لا يجب أن تنغمس في نزواتك على حساب صحة الطفل. الوقاية من المشاكل الصحية أسهل بكثير من حلها لاحقًا.

فيديو: التغذية السليمة للرضاعة الطبيعية