محتوى المقالة
يكشف الثوم العطري الحار ويكمل العديد من الأطباق اللذيذة من نظامنا الغذائي. إنه مفيد ، ينظف الدم ، يحمي من نزلات البرد والطفيليات ، يعيد إمداد الزنك والسيلينيوم في الجسم ويقوي جهاز المناعة. لذلك ، يجب تناوله بشكل دوري مع منتجات أخرى للشفاء. ومع ذلك ، يعرف الجميع الآثار الجانبية المزعجة للثوم - رائحة الفم الكريهة. ماذا تفعل لتحديث أنفاسك وعدم التخلي عن منتج صحي؟ سنراجع بعض التوصيات التي يمكن أن تساعدك في تجنب المواقف المحرجة.
لماذا بعد رائحة الثوم من الفم
يتضمن تكوين الثوم مركبات مبيدة للجراثيم والزنك والسيلينيوم ، بالإضافة إلى مركبات الكبريت ، والتي يتم تحويلها أثناء الهضم وتعطي رائحة مميزة. عندما يبدأ هضم الثوم ، وتدخل مكوناته إلى مجرى الدم ، يبدأ جسمنا في الشم مثل رائحة الثوم ، ويؤدي الاستهلاك المنتظم للثوم في أجزاء كبيرة إلى تغيير في الرائحة الطبيعية للجلد.
ومن المثير للاهتمام أن الرائحة لا تأتي من الفم فقط. تترك منتجات الاضمحلال الجسم حتى عند التنفس ، لذا توصي المكونات الكاوية مثل الثوم والبصل والتوابل الشرقية بتناول الطعام في وقت فراغك ، عندما لا تخطط للخروج في الناس.
في آداب العديد من الثقافات هناك قواعد يتم بموجبها تقديم الأطباق الحارة على طاولة مشتركة ، وإذا طلبت شيئًا منفصلاً ، فإن استخدام التوابل العطرية يعتبر سيئًا للرفاق الذين لم يتناولوا التوابل. بالنسبة لشخص لديه ثوم في دمه (وينطبق الشيء نفسه على التوابل الأخرى) ، لن تكون رائحتك ملحوظة ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين لم يتناولوا الثوم ، سيكون الفرق ملحوظًا للغاية.
الكثير يحدد رائحة الفم الكريهة. الجسيمات الدقيقة من الطعام التي تبقى في تجويف الفم ، تتعثر بين الحليمات في اللسان وتثير تطور البكتيريا ، وتشكيل اللويحات على الأسنان ورائحة كريهة في الأسنان. عادة ، بعد الأكل ، اغسل فمك. ولكن لحسن الحظ ، حتى في المواقف التي يتعذر فيها تنفيذ إجراءات النظافة ، يمكنك الخروج من الوضع بأساليب مرتجلة.
كيف تقتل رائحة الثوم بمنتجات أخرى
- الفاكهة. علاج ممتاز للقضاء على رائحة الثوم هو الفاكهة الحامضة. إنها تعيد توازن درجة الحموضة في تجويف الفم وتحييد الرائحة الكريهة. إذا كنت تمضغ شريحة من التفاح أو الخوخ أو الأناناس أو الليمون أو غيرها من الحمضيات - سيتم إصلاح المشكلة. من الأفضل تناول الفاكهة المؤكسدة في العراء والظلام. تعمل هذه المكونات على "معالجة" مركبات الثوم وتنشيط النفس.
- حليب. مجموعة أخرى من المنتجات التي تحيد رائحة الثوم غير السارة هي خط الحليب. سوف يساعد كوب من الحليب الطازج أو الكفير أثناء الغداء مع الثوم على منع رائحة الفم الكريهة. يمكنك استخدام الزبادي والحليب المخبوز المخمر وحتى الجبن ، الشيء الرئيسي هو استهلاك الحليب بالثوم ، وليس عندما تدخل مكوناته بالفعل في مجرى الدم.
- الكربوهيدرات. نفس "ماصة" لغازات الثوم هي الحبوب. ويعتقد أن رائحة الثوم تعزز في الجسم الذي يفتقر إلى الكربوهيدرات. إذا كنت تأكل الثوم مع الخبز أو العصيدة ، لن تكون رائحتها قوية للغاية. وينطبق الشيء نفسه على البطاطس ، مع هذه المكونات ، يتم تجفيف الثوم بشكل أسرع. للقضاء على الزفير غير السار بعد تناول الثوم ، تفوت الأرز المسلوق قليل الدهن ، إنه ماص جيد.
- الخضر. المزيد من المساعدين - السبانخ والبقدونس.هذا الخضر قادر على إزالة "دخان" الثوم حتى بعد تناول التوابل أو تحييد شدته في السلطة بسبب مادة البوليفينول الموجودة فيه. حفنة كبيرة من البقدونس ستخرج الرائحة الحادة من الثوم الصغير. الشبت قادر أيضًا على امتصاص رائحة الثوم. يستخدم بكثرة مع التوابل وخضروات الطبخ واللحوم.
إذا كنت بحاجة ماسة إلى مقابلة شخص ما بعد الغداء مع أطباق عطرة - كعلاج طارئ ، يوصون بمضغ عدة فروع من الخضرة. بعد ذلك ، يجب شطف فمك ، لأن هذه المنتجات لها تأثير تلوين ، ويمكن أيضًا أن تعلق بين الأسنان. لتجنب الإحراج ، لا تنس أن تنظر في المرآة بعد "إجراءات إعادة التأهيل".
كيفية طهي الثوم حتى لا يترك رائحة
إذا كنت لا ترغب في استبعاد التوابل المفيدة من النظام الغذائي ، فتذكر بعض الحيل لطهي الثوم اللذيذ ولا تقلق بشأن "الدخان".
- لطهي الثوم بشكل صحيح ، اختر تركيبات حمضية: مع الطماطم والجريب فروت والليمون. المكونات الحلوة والبروتينية ، على العكس ، تعزز رائحة الثوم في الأطباق.
- الثوم المعالج بالحرارة أو المجفف أقل كثافة ولا يترك رائحة نفاذة على الجلد والزفير.
- في السلطات ، يتم دمج الثوم مع البقدونس والريحان والشبت ، وفي الأطباق الساخنة - مع صلصة الحليب أو الطماطم والحبوب والبطاطس.
الإيدز
في مطبخنا يمكنك العثور على الكثير من المنتجات الصحية التي تساعد على التخلص من الروائح الكريهة. في الأساس ، هذه مكونات تعتمد على الزيوت الأساسية المنعشة الموجودة في التوابل. أشهر المقاتلين للحصول على نفس منعش هم حبوب البن وبرش الحمضيات (الليمون والجريب فروت والبرتقال واليوسفي) وأوراق النعناع والهيل. أيضا ، الشبت بذور واليانسون والشمر سوف تتعامل مع المهمة. للتخلص من رائحة الفم الكريهة ، تحتاج إلى مضغ القليل من القشر أو الأوراق الطازجة أو الحبوب الجافة من المنتجات المدرجة.
يمكن لأوراق الشاي إزالة منتجات التسوس من الجسم بسرعة والقضاء على الروائح الكريهة. المواد الخام الخضراء ، التي تحتفظ بمضادات الأكسدة الطبيعية ، ولكن الشاي الأسود ، ستكون أكثر فعالية. يكفي مضغ بعض الأوراق لإزالة رائحة الفم الكريهة. يمكنك صنع الشاي لشطف فمك. يمزج بشكل مناسب مع البرغموت والياسمين وبلسم الليمون والليمون وأوراق الشاي الكلاسيكية.
يساعد المشروبات الساخنة بثلاث طرق في وقت واحد:
- تساعد كمية وفيرة من السوائل على شطف الفم بحطام الطعام وعصير الثوم.
- تسرع درجات الحرارة العالية من تفكك مركبات الرائحة. ومن وجهة نظر جذرية ، فإنه يسرع استقلاب الخلية على الغشاء المخاطي للسان ، ويزيل الخلايا المشبعة بعصير الثوم. بالطبع ، هذا لا يعني أنه لمكافحة رائحة الثوم تحتاج إلى شرب الماء المغلي ، كن حذرا.
- الشاي أو شاي الفاكهة يحيد رائحة الثوم غير السارة.
منتجات النظافة
لإزالة رائحة الثوم بفاعلية ، لا تحتاج إلى شطف فمك فحسب ، بل أيضًا تنظيف لسانك وأسنانك. يمكن أن يساعد خيط تنظيف الأسنان والبلسم العشبي أو بخاخ التنفس النقي. يمكنك استخدام فرشاة أسنان بفوهة مطاطية لإزالة البلاك من اللسان.
أداة أخرى مرتجلة فعالة هي مضغ العلكة. إنه يحفز إفراز اللعاب ، الذي ينظف تجويف الفم بشكل أسرع بشكل طبيعي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مضغ العلكة يساعد على التخلص من اللويحات ، ويمتص جزءًا من الرائحة الكريهة ، وينعش الزفير. في الحالات القصوى ، يمكن تحقيق نفس التأثير مع حلوى الأعشاب أو حلوى المنثول.
حقيقة مثيرة للاهتمام: من الغريب أن حلويات المضغ الحامضة تقضي على أبخرة الثوم بشكل أكثر فعالية من علكة النعناع.يقوم المنثول من العلكة بإخفاء الرائحة بشكل سطحي فقط ، ولكن الحلويات الأسكوربيك يمكنها استعادة توازن الحمض القاعدي بسرعة.
كيفية إزالة رائحة الثوم من أصابعك
إذا كانت رائحة يديك كريهة بعد الطهي بالثوم ، يمكن أيضًا استخدام المنتجات المقترحة لتنظيف اليدين: عصير الليمون أو الشاي الأخضر أو القهوة المتساقطة على الجلد بسرعة لإزالة العديد من الروائح. يمكنك فرك قشور الحمضيات أو حبات الشمر في أصابعك ، كما أن الأعشاب الأساسية الأخرى ستساعد أيضًا في كتم رائحة الثوم - البابونج ، وزيت شجرة الشاي ، والخزامى.
ضخ مع أطباق الليمون واليانسون والشاي الأخضر بعد محتوى التوابل العطرة فيه. أيضا ، يتم استخدام بذور الليمون أو الكراوية لتحييد رائحة الثوم في الطعام ، عندما يتم استخدام التوابل فقط للتخليل والحفاظ على الأطعمة.
إذا كانت الرفوف أو الثلاجة ذات رائحة الثوم ، يمكنك العيش هناك في شكل مفتوح من القشر أو الشاي أو الأرز ، فهذه المنتجات تمتص الروائح وتزيل الرائحة الكريهة من المساحة.
نصائح مفيدة حول كيفية التخلص من رائحة الثوم
لتلخيص ما سبق ، مجموعة مختارة من النصائح حول كيفية تجنب رائحة الفم الكريهة بعد تناول الثوم:
- تناول الثوم مع الحبوب أو البطاطس ومنتجات الألبان. تقلل الكربوهيدرات المعقدة ومكونات الحليب من شدة رائحة التوابل.
- اختر فصوص الثوم الحارة التي لا تحتوي على عصير كاوي طازج برائحة بارزة ، على عكس العصارة الكاوية الطازجة.
- اشطف فمك بالماء بالليمون أو النعناع أو الشاي الأخضر ، وشرب القهوة غير المحلاة.
- استخدم شطف الأسنان أو الخيط.
- امضغ التوابل: الشمر والقرفة وبذور الكراوية والتوابل الأخرى تحيد رائحة الثوم.
- استخدم مضغ العلكة لإنتاج اللعاب ، بحيث يتم تجفيف تجويف الفم بسرعة أكبر من بقايا الطعام.
انتباه: إذا كان التنفس يشبه رائحة الثوم باستمرار ، فإن الشخص لا يأكله ، فقد يشير ذلك إلى اضطراب هرموني ووجود المرض. من الضروري استشارة الطبيب وإجراء فحص!
تنطبق التوصيات المقترحة ليس فقط على الثوم. يمكنهم أن ينعشوا أنفاسك بسرعة في الصباح ، على سبيل المثال ، إذا قضيت الليل ليس في المنزل ، ولم يكن لديك الفرصة لتنظيف أسنانك.
فيديو: كيفية إزالة رائحة الثوم بسرعة وسهولة
إرسال