Nilalaman ng artikulo
Mayroong isang lumalagong interes sa malusog na pagkain: environment friendly, mayaman sa mineral at bitamina, madaling natutunaw, di-allergenic, kapaki-pakinabang para sa mga bata at matatanda - ito ay kung paano ito dapat. Ang spinach na lumago sa sarili nitong lugar ay nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangang ito.
Bakit lumalaki spinach
Ang berdeng gulay, napakapopular sa Europa at Amerika, ay hindi pa rin masyadong tanyag sa amin. Ngunit walang kabuluhan:
- mabilis siyang lumalaki;
- nakakagulat na hindi mapagpanggap;
- maliit na madaling kapitan ng sakit;
- hindi maunahan sa komposisyon ng kayamanan.
Para sa paghahambing, sa mga tuntunin ng potasa, magnesiyo, kaltsyum, iron, posporus, spinach ay maraming beses na mas malaki kaysa sa tanyag na repolyo. At mayroong higit pang protina sa loob nito, at ang pangunahing bitamina.
Kailan at kung paano maghasik
Ang cold-resistant spinach ay maaaring maihasik sa pinakamaagang posibleng oras sa sandaling ang ibabaw na layer ng lupa ay bahagyang natunaw. Ang mga binhi na nahasik nang maaga sa tagsibol ay mahusay na puspos ng kahalumigmigan at umusbong nang magkasama. Kung ang lupa ay tuyo, ang mga punla ay maaaring tumagal, dahil mahirap para sa mga sprout na masira ang siksik na amerikana ng binhi. Upang pabilisin ang paglitaw ng mga punla, ipinapayong ibabad ang mga buto sa loob ng maraming oras sa bahagyang mainit na tubig, at maingat na maghasik ng mga tudling bago ihasik.
Ang lalim ng paghahasik ay dapat na hindi bababa sa 2-3 cm.Sa mabuhangin na lupa, kinakailangan upang maghasik ng mas malalim, sa luad na lupa - mas pinong. Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay 15-25 cm, depende sa iba't ibang halaman. Sa pagitan ng mga buto nang sunud-sunod, kanais-nais na gumawa ng agwat ng hindi bababa sa 5 cm upang ang mga sprout ay hindi mabatak at ang mga bushes ay lumago. Ang mga hinog na binhi ay dapat na idiin sa lupa, sa gayon ay madaragdagan ang kanilang pakikipag-ugnay sa lupa. Ang mga shoot ay lilitaw sa 10-14 araw.
Mga isang buwan pagkatapos ng paglitaw ng mga punla, maaari mong simulan ang pag-aani ng unang ani. Ang mga crop ay maaaring paulit-ulit tuwing dalawang linggo, hanggang sa kalagitnaan ng Mayo, na natatanggap ng isang tuluy-tuloy na conveyor ng sariwang nakapagpapalusog na gulay. Sa tag-araw, ang spinach ay lumalaki nang hindi maganda: mabilis itong "napunta sa arrow", ang mga dahon ay lumalaki nang mas maliit. Ang tampok na ito ng halaman ay nagbibigay-daan sa iyo upang gumamit ng spinach bilang isang compacting culture o bilang isang precursor plant para sa mga mahilig sa init na gulay na nakatanim lamang sa Mayo-Hunyo: mga kamatis, zucchini, pipino, paminta. Inirerekomenda rin ang magkasanib na pagtatanim dahil ang mga ugat ng spinach ay naglalabas ng mga sangkap na kanais-nais na nakakaapekto sa root system ng iba pang mga halaman.
Sa pagtatapos ng tag-araw, magpapatuloy ang mga pananim. Ang paghahasik ng spinach ay pinapayagan hanggang sa katapusan ng Setyembre, kung gayon magkakaroon ito ng oras upang lumago bago ang taglamig. Ngunit, kahit na huli ka na para sa pag-aani, ang spinach ay maaaring maging mas malalim at maging ang pinakaunang gulay mula sa iyong site sa susunod na tagsibol.
Ang spinach ay inihasik din bago ang taglamig. Ang pinakamahusay na oras para sa mga ito ay kapag ang temperatura ng lupa ay bumaba sa ilalim ng 5 degree, karaniwang nangyayari ito sa pagtatapos ng Oktubre. Ang pangalawang variant ng paghahasik sa taglamig ay nagsasangkot sa paunang paghahanda ng mga kama, pinuputol ang mga tudling kung saan ang mga buto ay nahasik pagkatapos na malaya ang lupa at iwiwisik ng lupa na nakaimbak sa init. Ginagamit ng mga pananim sa taglamig ang buong masaganang supply ng kahalumigmigan ng tagsibol, patigasin at bigyan ng stock na luntiang bushes.
Mga Tampok sa Pangangalaga
Upang ang isang gulay ay masira para sa kaluwalhatian, nangangailangan siya ng dalawang pangunahing kondisyon: mahusay na lupa at napapanahong pagtutubig. Ang pinakamahusay na mga lupa para sa spinach ay mga loams na may sapat na organikong bagay sa kanila. Ang mabuhangin na lupa ay hindi gaanong angkop para sa spinach, ngunit maaari itong mapabuti ng sistematikong pagsasama ng organikong bagay. Gayunpaman, sa taon ng pagtatanim, ang mga organikong pataba ay hindi maaaring mailapat, ang panuntunang ito ay nalalapat hindi lamang sa mga berdeng pananim, kundi pati na rin sa karamihan ng mga gulay. Ang katotohanan ay ang mga organiko ay naglalaman ng napakaraming mga microorganism, na marami sa mga ito ay maaaring mapanganib sa mga tao at halaman.
Ang regular na pagtutubig ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalidad at dami ng ani. Kung posible na ayusin ang mga ito araw-araw o bawat ibang araw - ito ay magiging perpekto. Pinahihintulutan ang tubig ng spinach isang beses sa isang linggo, ngunit sa kasong ito ang pagtutubig ay dapat na sagana, at ang mga pasilyo ay dapat na mai-mulched o sakop ng anumang materyal na pantakip upang limitahan ang pagsingaw ng kahalumigmigan.
Ang spinach ay hindi nangangailangan ng top dressing. Mabilis itong bumubuo at kadalasan ay kulang ang mga elemento ng mineral na naroroon sa lupa, at ang halaman ay hindi magkakaroon ng oras upang maproseso ang karagdagan na ipinakilala na mga sangkap. Samakatuwid, ang pagpapakilala ng pagpapabunga ay maaaring gawing praktikal na hindi angkop para sa pagkonsumo ang produkto. Pinapayagan na magtanim ng isang maliit na halaga ng urea sa lupa kapag paghahasik.
Hindi kanais-nais na maging huli sa pag-iwas sa damo. Ang spinach ay isang napaka photophilous na halaman at kahit na ang bahagyang shading negatibong nakakaapekto sa kalidad ng mga dahon nito, ang dami ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa loob nito. Sa kabutihang palad, nang may kaunting lakas, malawak na kumakalat ang spinach ng mga dahon nito, na nililimitahan ang posibilidad ng paglaki sa mga bagong damo.
Pag-aani
Ang mga spinach bushes ay nagsisimula na maani kapag ang mga dahon ng 5-6 ay nabuo sa kanila. Ang koleksyon ng mga lumalaking rosette ng spinach ay pinagsama sa paggawa ng malabnaw, habang sabay na pinatataas ang mga pagitan sa pagitan ng natitirang mga bushes. Ang isang halaman ay itinuturing na ganap na hinog, kung saan nabuo ang 9-12 dahon.
Ang ilang mga halaman ay maiiwan upang makatanggap ng mga buto. Dapat pansinin na ang spinach ay isang dioecious plant: mayroong mga specimens na may mga stamen at pistillate bulaklak; kapwa dapat iwanan. Matapos ang polinasyon, ang mga halaman ng lalaki ay malapit nang matuyo, at ang mga babaeng halaman ay lalago hanggang ang mga buto ay hinog na, na matatagpuan sa maliliit na grupo kasama ang itaas na bahagi ng tangkay.
Ang paglaki ng spinach ay isang mahusay na pagkakataon upang pagyamanin ang iyong talahanayan ng maayos na pagkain, upang magbigay ng mahusay na nutrisyon para sa mga bata. Ang spinach ay ang kalusugan ng pamilya at hardin!
Isumite