Парадајз током трудноће - користи и штете

Трудноћа код сваке жене иде другачије, с различитим прехрамбеним преференцијама, степеном токсикозе. Жеља за јелом киселог или сланог је честа, а неке будуће мајке спас налазе у парадајзу. Користе се одвојено или у облику салата, у киселом, сланом, печеном облику, али није свака опција апсолутно сигурна за трудницу.

Како би парадајз постао не само користан производ који задовољава укусне жеље, али исто тако не изазива различите врсте компликација за маму и бебу, морате парадајз јести правилно, у ограниченој количини.

Предности парадајза за труднице

Парадајз има јединствен састав, који комбинује велики број једињења која су корисна за телесне функције. Ако узмемо у обзир витамински комплекс, парадајз садржи: витамине групе Б, укључујући тиамин (Б1), рибофлавин (Б2), фолну киселину (Б9), као и Б6 и Б5, К, Ц, Х, ПП, А и неке друге.

Што се тиче макро и микронутријената, могу се разликовати главни:

• Калцијум, магнезијум, натријум;
• Фосфор, сумпор, калијум;
• Гвожђе, цинк, бакар;
• Манган, јод, хром, селен.

Парадајз садржи органске киселине, антиоксиданте, влакна и друга једињења неопходна за нормалне метаболичке процесе. Свијетла боја рајчице, због које су труднице опрезне овом поврћу (у неким изворима бобице), настаје због каротена и ликопена. Ови природни пигменти се налазе у различитим концентрацијама, што одређује засићеност боје парадајза.

Шта су парадајз за труднице?

Уз искључење контраиндикација, као и уз правилну употребу, следећа својства парадајза ће бити корисна будућој мајци:

1. Побољшање рада црева, спречавање опстипације, хемороида, природна стимулација перисталтике.
2. Чишћење крвних судова, повећање еластичности ткива, што позитивно утиче на крвожилни систем, смањује ризик од стварања плакова, крвних угрушака.
3. Нормализација притиска, наиме његов пад, одржавање рада целог крвожилног система.
4. Надокнада недостатка фолне киселине, магнезијума, калијума, гвожђа и других елемената неопходних за развој и раст бебе. Понекад ове елементе појединачно пропише гинеколог, ради спречавања анемије, одступања у формирању нервног система.
5. Делимична елиминација штетних материја из тела, укључујући токсине. То се делом дешава и због антиоксиданата који се налазе у парадајзу.
6. Контрола тежине због ниског калоричног садржаја, док тело надопуњава важним једињењима.
7. Опште побољшање метаболичких процеса, укључујући мокраћни систем.

Корисна својства могу се показати на различите начине, све зависи од количине и разноликости поједених парадајза, индивидуалних карактеристика организма.

Како заувек јести парадајз

Да бисте максимално искористили поврће, морате их правилно јести. Трудницама треба да ограничите унос слане рајчице, посебно зелене, као и киселе или конзервиране. Упркос укусности овако скуваних јела, они накупљају соланин, карактеристичан гликозид за биљке ове врсте - штетан за људски организам.

Од великог значаја је сезоналност, место на коме расте поврће. Зими и пролеће тешко је сусрести парадајз који није третиран посебним хемикалијама, што значи да је будуће мајке боље да се не укључују у такве производе.

Најбоља опција је да користите свежи парадајз или као салату зачињену биљним уљем, јогуртом или павлаком са мало масноће. Уобичајена комбинација са краставцем сматра се неуспешном за даљу пробаву и асимилацију поврћа. Печење је дозвољено, али са минималном количином соли.

Важно је регулисати количину поједене рајчице, чак и ако претходно није било реакција на различите манифестације нетолеранције. Оптималном количином се сматра 1-2 средње величине парадајза дневно.

Штета од парадајза

Упркос бројним корисним својствима висококвалитетног парадајза, употреба овог поврћа може наштетити организму будуће мајке и бебе. То може бити последица модификованог састава када су хемијски адитиви коришћени за узгој и складиштење парадајза, појединачна нетолеранција на организам, развој болести или једноставно појести велики број поврћа.

Као могућа штета, једење парадајза може проузроковати:

1. Алергијска реакција и код жене и после тога код нерођеног детета. Зато је у каснијим фазама потребно пажљиво размотрити квалитет и количину поједених рајчица.
2. Дисфункције панкреаса, посебно ако су већ дијагностицирани проблеми са овим органом. Болести панкреаса, укључујући панкреатитис, су контраиндикације за које је парадајз забрањен.
3. Кршења бубрега, отицање, погоршање уролитијазе. Штетан утицај могућ је чак и код постојећих проблема, само парадајз у исхрани није у стању да изазове развој озбиљних патологија.
4. Артритис Овакви поремећаји зглобова повезани су са дисфункцијама ткива, у којима се парадајз у почетку сматра забрањеном храном.
5. Погоршање гастроинтестиналних болести, укључујући пептички чир, гастритис.

Ако жена има хроничне болести или патологије у акутном стадијуму, о дозвољеним производима се разговара са лекаром који се лечи, гинекологом који посматра.

Како да не наудимо
Ако сумњате или сте имали непријатно искуство са парадајзом, боље је да не ризикујете током трудноће, него да се обратите стручњаку. Лекар ће проценити опште стање, на пример, рад бубрега, срчаног система, присуство натечености и дати савете о исхрани.

Да бисте смањили ризик од могуће штете од парадајза, треба се придржавати следећих препорука:

1. Поврће је најбоље купити у одговарајућој сезони, јер има најмање хемикалија. Обавезно темељито оперите, можете их претходно намочити у води или уклонити кожу, како бисте се решили неких опасних нитрата.
2. Једите највише 1-2 парадајза дневно, ако се пије сок од парадајза, смањује се број поврћа.
3. Ако се након јела парадајза примети пробава, укључујући мучнину, пролив или алергијске реакције у облику осипа, едема, боље је искључити поврће из исхране. Ако се стање погорша, одмах позовите хитну помоћ.

Ако жена није алергична на парадајз и једе поврће не изазове негативне реакције, то не значи да тело нерођене бебе може да опази све супстанце које су примљене без последица. Све би требало бити умјерено, само тада ће то бити од користи, то се односи и на парадајз током трудноће.

Видео: шта је корисно парадајз