Dá sa pizza dojčiť?

Pizza je jedným z obľúbených dobrôt mnohých ľudí. Dojčiace matky sa však často pýtajú, aká neškodná bude pre dieťa. Jeho zloženie napokon obsahuje veľké množstvo rôznych prísad, ktoré nemusia byť vždy užitočné pre telo dieťaťa.

Zloženie pizze a jej vplyv na deti

1. Pizza obsahuje veľa prísad, z ktorých jedna je huby. Pre dojčiace matky sa považujú za nezdravé jedlo. Počas prvých šiestich mesiacov po dojčení sa odporúča konzumáciu húb úplne odmietnuť. Dôvodom je skutočnosť, že dieťa má slabo rozvinutý enzymatický systém. Huby samotné sú pre telo dosť ťažkým produktom. Napriek tomu, že obsahujú veľa užitočných prvkov, je pre telo ťažké absorbovať takéto jedlo. Okrem toho huby majú tendenciu hromadiť rôzne toxické látky.
2. Napriek všetkému vyššie uvedenému je počas kojenia povolené používanie húb pravidelne. Na tento účel sa však odporúča zvoliť huby, huby ustrice a šampiňóny, ktoré sa v tele relatívne ľahko absorbujú. V takom prípade sa samotné huby musia pestovať na špecializovaných farmách. V porovnaní s lesnými náprotivkami spôsobia oveľa menšie škody, takže niekedy ich môžu dojčiace matky používať.
3. Ďalšou dôležitou zložkou pizze je syr. Pre matky, ktoré dojčia svoje deti, bude tento produkt veľmi užitočný, pretože obsahuje vápnik. Mali by ste si však vybrať iba tvrdé druhy syrov. Ak je syr spracovaný alebo varený plesňou, nemali by ste ho jesť. Z týchto syrov môže dieťa vyvinúť veľké množstvo plynu.
4. K pizze sa často pridáva klobása. Je potrebné pripomenúť, že tento výrobok neobsahuje čisté mäso. K nej sa pridáva veľké množstvo rôznych chemických prísad, od farbív a príchutí po škodlivé tuky. Takýto výrobok môže spôsobiť vážne škody nielen dieťaťu, ale aj jeho matke.
5. Hlavnou zložkou pizze je paradajka. Jedná sa o veľmi užitočný produkt, ktorý obsahuje mnoho užitočných prvkov a vitamíny. Okrem toho má množstvo užitočných vlastností, napríklad pomáha pri depresii a pôsobí ako antioxidant. Avšak z nevýhod paradajok je potrebné zdôrazniť, že môžu spôsobovať alergické reakcie. Preto by ste pri dojčení mali jesť paradajky opatrne. Odporúča sa, aby ste do stravy najskôr zahrnuli mierne množstvo žltých odrôd paradajok. Ak dieťa nemá alergické reakcie, len potom môžete vyskúšať červené odrody.
6. Cibuľa sa pridáva do zloženia pizze na zlepšenie jej chutnosti. Tento prírodný dar obsahuje veľké množstvo vitamínov a živín, ktoré pozitívne ovplyvňujú stav tela. Okrem toho má antiseptický účinok. Mnoho dojčiacich matiek sa však domnieva, že pridaním cibule a cesnaku do stravy sa chuť mlieka a jeho vôňa výrazne zhoršujú. Ale v praxi malé deti s veľkým potešením absorbujú také mlieko, takže sa nebojte jesť cibuľu. To platí najmä pre ženy so zlou hladinou laktácie. Ak do svojej stravy pridáte cibuľu, výrazne sa zlepší laktácia.
7. Pri štúdiu zloženia pizze nemôžete ignorovať cesto, z ktorého je vyrobené. Toto cesto sa zvyčajne pripravuje pomocou pekárskych kvasníc.Tieto droždie je zmesou niekoľkých desiatok rôznych chemikálií, ktoré sú určené na uvoľnenie cesta. Z tohto dôvodu hrozí, že takáto pizza získa veľa nežiaducich chemických prvkov do tela dieťaťa.

Ako vyrobiť neškodnú a chutnú pizzu

Na základe vyššie uvedeného zloženia môžeme s istotou povedať, že pizzu vyrobenú v pizzeriách by matky nemali používať počas dojčenia. Pizzu si však môžete pripraviť doma, čo bude dieťaťu úplne neškodné, ale zároveň bude chutné a voňavé.

Pred výrobou pizzy musíte pripraviť paradajkovú pastu. Vhodný pre ňu sú žlté odrody paradajok. Táto pasta sa pred pečením natiera na spodku pizze. Potom by ste naň mali vložiť výplň. Ako náplň sa používajú šampiňóny, varené kuracie alebo morčacie mäso, malé segmenty žltých paradajok. Mali by ste tiež nakrájať cibuľu vo forme polkrúžkov a pridať petržlen.

Teplota v peci je nastavená na 220 stupňov. Pečieme pizzu 15 minút. Potom ju musíte posypať kúskami syra (nevyhnutne tvrdá odroda) a potom pokračovať v pečení ďalších 7 minút.

Ako používať pizzu počas dojčenia

Niekoľko dní pred plánovanou prípravou pizze doma sa odporúča vyskúšať všetky ingrediencie osobitne a pozrieť sa na reakciu dieťaťa. Osobitná pozornosť by sa mala venovať výberu paradajok a húb.

Ak dieťa nemá pri konzumácii týchto ingrediencií žiadne alergické reakcie, neochorie sa a vyzerá pokojne a spokojne, potom si môžete pripraviť pizzu podľa vyššie uvedeného receptu. Inak musíte huby nahradiť inou prísadou. Vhodnou náhradnou možnosťou je brokolica.

Video: dojčenie výživy