Obsah článku
Stáva sa, že v období, keď žena dojčí, chce naozaj ochutnať kvas. Niektorí ľudia však tvrdia, že počas laktácie je veľmi nežiaduce vidieť kvas v ženskej strave. Na vyjadrenie súhlasu s týmto tvrdením alebo jeho vyvrátenie je potrebné tomuto problému porozumieť podrobnejšie.
Kvas a dojčenie: výhody
Kvass je skutočne slovanský nápoj. História jeho vzhľadu má korene pred viac ako jedným tisícročím. O tomto nápoji sa môžete dozvedieť viac z prastarých kroník. Musíte pochopiť, že jeho recept teraz, samozrejme, nie je rovnaký, ako keď sa prvýkrát objavil. Postupom času sa zmenil aj jeho recept na varenie. Ak predtým bol vyrobený z rôznych výrobkov, prevláda hlavne kvas.
Prírodný kvas obsahuje malé množstvo alkoholu a vstupuje do skupiny nápojov s nízkym obsahom alkoholu. Jeho použitie pri laktácii je preto spojené s určitými obmedzeniami. Dojčiacemu matke sa samozrejme môže povoliť kvas v malom množstve, ale nemalo by presiahnuť jednu pohár denne. Žena môže používať presne to isté množstvo v období tehotenstva.
Ak používate kvas po kúsku, neprinesie to nič okrem ženy:
- Kvass je vynikajúci tonikum.
- Tento nápoj vám umožní dokonale bojovať s únavou.
- Jesť kvas vedie k zvýšenej chuti k jedlu.
- Kvas v potrave pomáha normalizovať črevá.
Zaviesť takýto nápoj do stravy po 3 mesiacoch po narodení.
Prípady, keď kvas nie je určený na použitie
Ak neexistujú žiadne negatívne príznaky na zdraví dieťaťa, neexistujú dôvody na to, aby dojčiaca matka používanie kvasu zakazovala. Ak potrebuje tento nápoj, môžete ho vypiť v malom množstve. Zároveň je však dôležité naučiť sa správne vyberať kvas. Koniec koncov, od toho závisí stav samotnej ženy aj jej dieťaťa.
Správny výber kvasu
To nie je ľahké, ako by sa mohlo zdať na prvý pohľad. Pre mnohých to súvisí s celou vedou. Najlepšie je domáce kvas. Bohužiaľ na to nie je vždy dosť času. Niektorí to jednoducho nechcú robiť. Potom musíte ísť do obchodu a kúpiť:
- V porovnaní s fľaškovým kvasom je hlavná voľba oveľa lepšia ako náprotivky vo fľašiach. V tomto prípade však existujú určité nuansy. Pre ženu, v akých hygienických podmienkach dochádza k obchodu s kvasom, je dôležité. Nehanbite sa požiadať o doklady o produkte potvrdzujúce ich kvalitu. Pozornosť sa venuje načasovaniu produktu. Living Kvas si zachováva svoje prospešné vlastnosti 72 hodín. Ak sa niečo skladuje dlhšie, potom to nie je skutočný kvas a nápoj má svoju chuť.
- Kvas z fľaše nemožno považovať za 100% prírodnú.Je správne nazvať ho podmienečne prírodným. To však neznamená, že takýto výrobok je škodlivý pre dojčiacu ženu. Obsah fľaše môže byť zakalenej povahy, je povolená aj malá zrazenina. Tento nápoj sa vyrába z droždia, cukru, sladu a čistej vody. Štítok musíte starostlivo preštudovať. Slovo „sýtené oxidom uhličitým“ by nemalo chýbať. Je lepšie, ak je výrobok v nádobe vyrobenej skôr zo skla ako z plastu.
Varenie kvas sami
Varenie je v podstate jednoduché. Produkt sa pripravuje podľa tohto receptu:
- Chlieb sa krája a suší v rúre. Až potom polovica z nich naplní plechovku s objemom 3 litre.
- Voda sa povarí, do ktorej sa pridáva cukor v množstve 10 - 15 polievkových lyžíc. Pripravený sirup sa naleje do pohára strúhanky. Najskôr sa musí ochladiť. Pre intenzívnejšiu fermentáciu môžete použiť hrozienka.
- Nádoba je prikrytá gázou a na chvíľu ponechaná v pokoji. Je to nevyhnutné pre normálny priebeh fermentačného procesu, ktorý bude trvať 3 až 4 dni.
- Potom môžu byť kvasnice použité na ďalšiu prípravu kvasu. To si bude vyžadovať oveľa menej sušienok a cukrového sirupu.
Nápoj sa ukázal byť chutný a dojčiaca matka svojím použitím kladie základy zdravia svojho dieťaťa.
Video: Čo môže piť dojčiaca matka?
Ak chcete odoslať