Môže sa borsch dojčiť?

Keď žena dojčí, musí urobiť určité úpravy svojej stravy. Dôvodom je skutočnosť, že teraz je zodpovedná nielen za svoje zdravie, ale aj za blaho dieťaťa. Hlavnou úlohou je zabezpečiť, aby všetko, čo jej mama žerie, bolo pre jej dieťa užitočné a bezpečné. Niektoré múmie milujú parenie voňavého borše. Je možné pokračovať v jedení s príchodom dieťaťa alebo sa oplatí z toho upustiť? Táto otázka sa bude riešiť podrobnejšie.

Boršč je tradičné slovanské jedlo a už dlho je známe na stole väčšiny obyvateľov našej krajiny. Jedlo je samozrejme vynikajúce a miluje ho veľa žien. Je však potrebné starostlivo zvážiť výrobky, ktoré sa jednotlivo používajú na jeho prípravu. Repa často spôsobuje alergické reakcie a konzumácia kapusty prispieva k plynatosti. Ukazuje sa, že žena bude musieť opustiť svoje obľúbené jedlo? Neponáhľajte sa k záverom.

Pediatrickí lekári sa zhodujú v názore, že žena môže počas dojčenia jesť boršč, ale to by sa nemalo robiť skôr, ako má dieťa 6 rokov. Pred tým, kvôli nedostatkom v tráviacom systéme, bude musieť dieťa s borščom čakať.

Predstavujeme boršč v strave

Počas laktácie by žena mala dodržiavať diétu. Z potravy sú vylúčené tieto potraviny:

• Múka, cukrovinky, polotovary.
• Príliš mastné potraviny, najmä vyprážané potraviny.
• Príliš slané jedlá a tie, ktoré obsahujú nadmerné množstvo korenia.
• Alkohol, sýtené nápoje.
• Výrobky so zvýšeným potenciálom alergií.

Všetky obmedzenia sú svojou povahou striktne individuálne a niektoré jednotné systémy pre všetkých rovnaké neexistujú. Ak neboli pozorované žiadne reakcie pred pôrodom a počas tehotenstva po jedle, potom môžete do stravy pridať boršč potom, ako dieťa dosiahne vek 3 až 4 mesiace (najlepšie 6 mesiacov). Začiatok by mal byť veľmi skromný. Je potrebné jesť nie viac ako 2 - 3 polievkové lyžice borše. Potom sledujte reakciu dieťaťa. Ak v tento alebo nasledujúci deň dieťa nemá žiadne nežiaduce negatívne prejavy, môžete jesť boršč pre mamu.

Podarilo sa nám tak zistiť, že väčšine pediatrov nie je zakázané, aby dojčiaca matka zaviedla do svojej výživy borše. Prítomnosť tohto jedla v sortimente výrobkov jej umožní nielen vychutnať si jeho chuť, ale aj nájsť určité výhody nielen pre seba, ale aj pre svoje dieťa:

1. V borščoch sú všetky živiny dokonale kombinované, čo bude mať určite pozitívny vplyv na činnosť tráviaceho systému.
2. Zloženie misky obsahuje mäso, ktoré prispieva k získaniu všetkých potrebných zložiek.
3. Zelenina, ktorá je súčasťou boršča, pomôže eliminovať toxíny z tela.
4. Zelení a rastlinné prísady nasýtia telo vitamínmi a minerálmi.

Ako skontrolovať reakciu dieťaťa na nové jedlo dojčiacej matky v potrave?

Pri plnom zdravotnom stave matky nebude mať borsa počas laktácie škodlivý účinok. Ale ani v tomto prípade nebude užitočné používať nasledujúce tipy:

1. Je potrebné skontrolovať reakciu tela dieťaťa na zložky zloženia borše. Na začiatku sa repa podrobí overeniu. Ošetrovateľka ju zavedie do svojej stravy. Potom sleduje dieťa.Ak po 2-3 dňoch nenastanú žiadne zmeny, mama môže jesť repu.
2. Keď sa skúšajú jednotlivé komponenty, podrobujú sa presne rovnakému spracovaniu ako pri príprave borše. Napríklad, ak sa už hotová varená cvikla pridá do hotovej misky, potom sa test vykoná s takto pripraveným produktom.
3. Veľká pozornosť by sa mala venovať kapuste. Samotná mama nemusí mať nepohodlie, ale dieťa môže mať problémy. Objavia sa z tráviaceho traktu.

Je zrejmé, že ak dieťa prejaví negatívnu reakciu na niektorú zložku borsu, potom by ju mama nemala používať. Ak napríklad telo reagovalo negatívne na kapustu, potom nemôžete variť klasický boršč, ale misku so šťavou. Ide o to, že v prípade reakcie na ktorúkoľvek zložku by sa nemala zavádzať do kompozície borše.

Je spôsob prípravy borsu schopný ovplyvniť laktáciu?

Nie je pochýb o tom, že boršč má pozitívny vplyv na laktáciu. Zahŕňa mäso a obsahuje látky podieľajúce sa na syntéze materského mlieka. Tento proces bude, samozrejme, do značnej miery determinovaný spôsobom varenia borše.

Takže, niektoré odporúčania pre výrobu zdravého borše. Počas dojčenia by jedlo nemalo obsahovať veľké množstvo tuku. Všetky rastlinné prísady by sa mali používať iba vo varenej forme, nemôžu sa vyprážať. Najlepšou možnosťou by bolo varenie zeleniny. Pri varení by ste mali venovať pozornosť nasledujúcim bodom:

1. Je lepšie nepridávať cesnak a rôzne koreniny do zloženia borše. Od nich môže mať dieťa alergiu. Je možné pridať niekoľko bobkových listov, ale nemali by tam byť dlho. Nie je dovolené používať boršč s majonézou.
2. Na prípravu vývaru je potrebné použiť chudé mäso. Kuracie filé sú celkom vhodné. Pred varením sa mäso uchováva dve hodiny v studenej tečúcej vode. Pomôže to zaistiť, aby sa z nej odstránili všetky škodlivé látky.
3. Na získanie sýtej farby nepoužívajte paradajkovú pastu alebo džús. Je potrebné pridávať iba čerstvé paradajky. Je lepšie použiť žlté odrody paradajok.
4. Repa sa používa obmedzeným spôsobom, nemala by sa však úplne vylúčiť. Pomôže vyrovnať sa so zápchou, ak existuje. Prispieva to k dobrému čisteniu tela.
5. Môžete neutralizovať negatívne účinky repy. To sa dosiahne pridaním cukiny do misky.
6. Brokolica je dobrou alternatívou k bielej kapuste. Tento druh s dostatočným množstvom minerálneho zloženia je pre dojčatá absolútne bezpečný.

Negatívne následky pre dieťa, keď mama konzumuje boršč

Je potrebné pochopiť, že dieťa môže očakávať negatívne následky po tom, čo jeho matka zjedla boršč. Môžu chýbať, čo sa, našťastie, stáva najčastejšie. Ale niekedy sa dokážu dokázať a spočívajú v nasledujúcich bodoch:

• Pokožka zčervená a začne svrbieť.
• Na tele dieťaťa je zaznamenaný výskyt malej vyrážky.
• V dôsledku zvýšenej tvorby plynov môže mať dieťa opuchnuté brucho.
• Nadúvanie môže spôsobiť koliku.
• Dieťa sa správa neisto, často plače, zle spí.

Preto sa odporúča do diéty zavádzať boršč postupne, počínajúc malými množstvami až po neustále sledovanie stavu dieťaťa. Nie je potrebné riskovať a experimentovať, keď má dieťa najmenšie známky odchýlky od normy. Okamžite dajte odvážny kríž na boršč. Zdravie dieťaťa je oveľa drahšie ako prianie jeho matky.

Varenie chutné a zdravé boršč

Blaho mamičky a jej dieťaťa bude závisieť od toho, ako dobre je toto jedlo pripravené. Preto sa musí dojčiaca matka naučiť, ako ju správne pripraviť. Nižšie uvedený recept je jednoduchý a zahŕňa nasledujúci algoritmus akcií:

1. Na varenie by sa malo používať chudé hovädzie mäso. Predbežne sa namočí na 2 hodiny do studenej vody a potom sa umiestni na panvicu. Voda sa musí naliať tak, aby mierne pokrývala mäso.
2. Panvica sa zapáli, obsah sa privedie do varu a varí sa dve minúty. Potom sa voda vypustí a do mäsa sa opäť pridá voda (soľ sa nevloží). Opakované varenie pokračuje s expozíciou 1,5 hodiny.
3. Medzitým sa repa a zemiaky nakrájajú na plátky.
4. Môžete pridať trochu cibule.
5. Mrkva je nastrúhaná.
6. Cuketa je nakrájaná na kruhy a brokolica by mala byť nasekaná.
7. Všetky rastlinné prísady sa pridávajú po úplnom uvarení mäsa.
8. Varenie pokračuje pomalým ohňom.
9. Keď zostane 5 minút hotových, do misky sa vloží niekoľko malých bobkových listov. Po podaní polievky sa polievka odstráni.

Boršec pripravený podľa tohto receptu je nielen chutný, ale aj užitočný pre mamičku aj dieťa.

Video: menu dojčiacej matky