Ako vyčistiť kapotu v kuchyni od tuku: užitočné tipy

Odsávač pár je neodmysliteľným zariadením v kuchyni, pretože slúži na čistenie vzduchu od prachu, tuku, nadmernej vlhkosti, zápachu potravín atď. Keď sa jedlo varí, veľa pary a tukov sa uvoľňuje do vzduchu, jedlo niekedy horí a potom sa v kuchyni šíri nepríjemný zápach. , Podľa hygienických noriem by sa mal vzduch v kuchyni meniť 8-10 krát za hodinu. Ak sa tak nestane, výpary, mastné kvapôčky a prach sa usadzujú na stenách kuchyne, na nábytku, chladničke a dokonca aj na tanieroch a samotnom jedle. Silný vzduch v kuchyni, nahromadenie plynu z kachlí vedie k zhoršeniu pohody a zníženiu účinnosti hostesky.

Aké škodlivé látky sa uvoľňujú v kuchyni počas varenia

Kuchyňa je miestnosť, v ktorej domácnosti trávia väčšinu času. Podľa štatistík je osoba denne od 3 do 8 hodín. A pri dýchaní vzduchu, ktoré nemôže byť podľa definície čerstvé a čisté, pretože v kuchyni varia, poterajú, naparujú, varia. Vzácna kuchyňa sa môže pochváliť priestrannosťou a pohodlím. Typické sovietske budovy boli postavené takým spôsobom, že kuchyni bola pridelená minimálna plocha. Rovnako ako varené jedlo - a zadarmo. Pri bežnej a najmä malej kuchyni je zlá ventilácia ťažká. Nie je možné udržiavať okno stále otvorené. Vzduch v kuchyni má však nielen zloženie, ale obsahuje aj veľa karcinogénov. Medzi nimi sú najnebezpečnejšie:

1. Radón, rádioaktívny plyn, ktorý vstupuje do bytov so zemným plynom, ktorý beží na sporákoch. Tento plyn spôsobuje spolu s fajčením rakovinu pľúc. Nemalo by sa zabúdať na to, že 75% všetkého rádioaktívneho žiarenia, ktoré človek dostáva, nepochádza z činnosti slnka a nie z pobytu v oblastiach kontaminovaných žiarením, konkrétne z radónu. V kúpeľni je ešte väčšia ako v kuchyni, pretože radón vstupuje do bytu z vodovodu. Ak vybavíte žeriavy dobrými uhlíkovými filtrami, účinky radónu na ľudí sa dajú skutočne eliminovať. Pokiaľ však ide o plyn, jedinou metódou je vetranie miestnosti a dobre fungujúca prevádzka odsávača pár.
2. Aldehydy: formaldehyd, akroleín, amoniak, akrylamid, polycyklické aromatické látky, nasýtené a nenasýtené kyseliny. Počas procesu vyprážania vynikajú. A ak sa do horúceho oleja dostanú kvapky vody, dôjde k erupcii sopky zo zmesi oleja a vody. Kvapky „strieľajú“ vysoko a ďaleko, usadia sa na strope, stenách a nábytku. V priebehu času sa na nich zachytávajú nečistoty a prach, ktoré emitujú karcinogénne prchavé látky.
3. Oxid uhoľnatý. Koncentrácia tejto látky by nemala prekročiť 2% a rodina 3 ľudí spotrebuje 1 m3 plynu denne, t.j. koncentrácia oxidu uhličitého je takmer 4%. Bez dobrého odsávača pár vás môžu ľahko otráviť produkty spaľovania plynového horáka.
4. Vysoká vlhkosť. Vo vzduchu o priemernej kuchynskej ploche 9 m2 obsahuje tri poháre vody vo forme pár. V ideálnom prípade by vlhkosť vzduchu nemala prekročiť 60%. pomôže dobre fungujúca odsávačka pár.
5. Mikroorganizmy. V teplom a vlhkom prostredí sa množia mikroorganizmy a baktérie. Z tohto dôvodu by sa mala kuchyňa čistiť čo najčastejšie. A zaistiť vysoko kvalitný odtok vzduchu do vetracieho hriadeľa.

Ako správne demontovať kapotu na čistenie

Odsávače majú rôznu štruktúru a funkciu. V závislosti od typu odsávacieho zariadenia existujú odsávacie a filtračné kryty.V prvom prípade odsáva digestor vzduch z kuchyne a „prenáša“ ho do vetracieho hriadeľa. Filtračné typy odsávačov sú vybavené niekoľkými vrstvami uhlíkových a tukových filtrov, ktoré čistia a dezinfikujú vzduch a vracajú ho späť do miestnosti. Toto je zložitejšie zariadenie. Filtre sa vymieňajú každé 3 až 6 mesiacov.

Ak ich chcete vyčistiť, musíte ich najprv rozobrať.

1. Odpojte kapotu od zdroja napájania. Odstráňte spodný kryt, ktorý je nainštalovaný paralelne s plynovými horákmi. Odopnite západky a potiahnite kryt dolu, dá sa ľahko odstrániť. Ak je mriežka priskrutkovaná, odskrutkujte ich pomocou skrutkovača.
2. Zapojte sa do extrakcie filtra. Upevňujú sa pomocou svoriek alebo sa vkladajú do drážok.
3. Vyberte rúrku, v ktorej je filter umiestnený. Musí sa tiež umyť pomocou tuku. Ak konštrukcia výfukového potrubia neznamená, jednoducho vyberte vzduchový filter a vymeňte ho za nový.
4. Pripravte odstraňovač tuku vopred. Môže to byť bežný gél na umývanie riadu. Položte výrobok na špongiu a trite povrch mriežky, až kým sa nevytvorí pena. Umiestnite drôtený stojan do mydlového roztoku. Ak je špina silná, utrite povrch kyselinou citrónovou. V extrémnom prípade, keď sa mriežka dlho nevyčistila, tuk vyschol a nie je prístupný bežným spôsobom, použite čistič rúrok. Nezabudnite však, že nadmerné používanie chemikálií poškodí kovový povrch grilu.
5. Vzduchový filter by sa nemal vždy čistiť. Najlepšie je znehodnotiť starý a nahradiť ho novým filtrom. Ak sa rozhodnete filter iba vyčistiť, môžete ho vložiť do umývačky riadu alebo ho opláchnuť ručne.

Ako môžem vyčistiť podrobnosti odsávača pár

1. Nemecký odmasťovač Mellerud. Navrhnuté špeciálne na odstránenie mastnoty v kuchyni. Odmasťuje povrch a robí ho hygienicky čistým. Nástroj je ideálny pre odsávače pár, nenarúša integritu kovového povrchu.
2. Odstraňovač tukov HG. Je špeciálne navrhnutý pre mastné povrchy. Stačí nastriekať na mriežku alebo filter a mastný tuk nebude potrebné utierať tvrdým povrchom špongie. Výrobok obsahuje biologicky odbúrateľné zložky, ktoré nespôsobujú alergie.
3. Odmasťovací prostriedok Shumanit. Je špeciálne vytvorený pre zastarané vysušené znečistenie. Neobsahuje abrazívne zložky, nepoškodzuje povrch filtra alebo mriežky. Má antibakteriálny účinok, odstraňuje všetky mikroorganizmy. Má ekonomický dávkovač, pôsobí rýchlo a efektívne.
4. Živý odmasťovač K. do kuchyne Obsahuje prírodné prísady, ktoré nespôsobujú alergiu ani podráždenie pokožky rúk. Zvláda tuky a baktérie, vhodné na umývanie digestorov.
5. Unicum Bami Gold Series Spray na odstraňovanie tukov. Jedinečný výkonný nástroj, ktorý odstraňuje znečistenie olejom a tukom. Pri práci s produktom sa musia používať gumené rukavice. Nie je potrebné trieť tvrdým povrchom špongie alebo kefy. Tuk sa odstraňuje rýchlo a ľahko.

Ak varíte každý deň pre celú rodinu, ak chcete variť majstrovské diela varenia, mali by ste odsávač pár vyčistiť každé tri mesiace. Aby ste kvalitu vzduchu udržali čo najlepšie, vymeňte filtre za nové. Ak často cestujete na dlhé služobné cesty, radi chodíte na večeru pred dom, stačí raz ročne vykonať preventívne čistenie odsávača pár. V ideálnom prípade sa kapota rozloží a tuková vrstva sa odstráni každých šesť mesiacov.

Video: Ako vyčistiť digestor bez chémie