Ryadovka biała - opis miejsca, w którym rośnie, toksyczność grzyba

W tym artykule dowiesz się wszystkiego w najdrobniejszych szczegółach o niejadalnym wioślarstwie bieli. Jak wygląda ten grzyb, gdzie jest powszechny, o której godzinie lepiej zbierać i czy warto go jeść.

Spacerując po lesie w poszukiwaniu jadalnych grzybów, często można spotkać kilkadziesiąt takich okazów. Doświadczony zbieracz grzybów natychmiast tęskni za tym miejscem, bierze głęboki oddech, sto razy żałuje, że nie są to grzyby, których potrzebuje, i pójdzie dalej. Ale początkujący w tej sprawie może rzucić kilka rzeczy do koszyka w celu konserwacji. Dopiero teraz, gdy wróci do domu, będzie bardzo rozczarowany. Dlaczego Czytaj dalej w artykule.

Jeśli spojrzysz z punktu widzenia nauki, grzyb Ryadovka biały (w łacińskim albumie Tricholoma) należy do rodziny szeregowej i do rodzaju, Ryadovka lub Tricholoma. Ta nazwa wynika z faktu, że grupy grzybów (a mianowicie ich grzybnia) nie rosną w różnych kierunkach. Jak na przykład biały grzyb, tworząc koło. Ale tylko z rzędu, tworząc rodzaj ścieżki. Również w dziedzinie mikologii nie ma zgody, do której kategorii należy ten okaz. Ale na terytorium krajów WNP biały rząd jest uważany za trujący grzyb. Wygląd późnej jesieni z reguły pojawia się w drugiej połowie września.

Charakterystyczne cechy

Najpierw przejrzyjmy jego funkcje zewnętrzne.

1. Wysokość grzyba jest niewielka, tylko 5-10 centymetrów, a jego grubość sięga 1-2 centymetrów. Noga ma biały kolor, choć z wiekiem zbliża się do żółtawego. Bliżej podstawy zwiększa się szerokość, a część zewnętrzna pokryta jest kruchą powłoką. Wewnątrz jest bardzo włókniste.
2. Kapelusz jest biały z odcieniem szarości. Ale kiedy grzyb się zestarzeje, pokrywa się żółtymi plamami z ciemnymi kropkami jak ziarna. Również u starych grzybów dysk jest często pęknięty lub falisty, podczas gdy u młodych grzybów jest przeciwnie zaokrąglony do wewnątrz. Z czasem wierzchołek grzyba stopniowo wyrówna się, aż stanie się płaski. Średnica koła sięga nawet 10 centymetrów. Czapka nie jest mokra w dotyku, ale nieprzezroczysta.
3. Wewnętrzne płyty są grube i dość grube. Przechodź od krawędzi czapki do połączenia z nogą, a ich długość może się znacznie różnić. Sami mają kremowy kolor, a spory proszek jest biały.
4. Miąższ grzyba jest dość gęsty i umiarkowanie miękki, z dużą ilością włókien.
5. Rdzeń jest wypełniony, na środku nogi nie ma charakterystycznego kanału.

Grzyb wyróżnia się również ostrym zapachem, przypominającym rzodkiewkę lub kurz. W przypadku wszystkich powyższych właściwości niedoświadczeni zbieracze grzybów często mylą tego grzyba z grzybami lub innymi jadalnymi wiosłowaniem. Ale główne różnice między nimi to: zapach (przyjemny w pieczarkach), talerze wioślarskie nie nabierają szarawego odcienia, a najważniejsza i oczywista jest obecność spódnicy na nodze lub pod kapeluszem (wioślarstwo nie ma takiej cechy).

Gdzie znajdują się takie grzyby

Często biała jarzębina rośnie wyłącznie w lasach iglastych. W końcu tylko gleba ma wysoką kwasowość. Czasami można go znaleźć w zieleni liściastej i mieszanej, w pobliżu brzóz lub buków. Jest to charakterystyczne dla Terytorium Primorskiego i zachodniej części Rosji. Często gatunek ten rośnie w rzędach w rzędach w zaroślach i drzewostanach. Szczytowy wzrost bieli Ryadovki przypada na początek lipca i trwa do końca października.

Trucizna na grzyby

Podsumowując, możemy powiedzieć, że biały rząd jest „dekoracyjnym” grzybem. Nie można go w żaden sposób ugotować. I taki przypadek przypadkowo wpadnięcie do kosza może nadać jedzeniu „niezapomniany” smak w przyszłości, a nierzadko później rozstrój żołądka. Dlatego uważaj i zbieraj tylko te grzyby, w których są w 100% pewni!

Wideo: White Ordinary (album Tricholoma)