Pieprz Agapowski - opis i cechy odmiany

Słodka papryka dla hodowców warzyw w środkowych i północnych regionach naszego kraju przez dość długi czas pozostawała rzadką, kochającą ciepło rośliną uprawną w krajach i regionach południowych. Ale w ostatnich latach zebrano pozytywne doświadczenia w uprawie tej papryki w osłoniętych i izolowanych glebach w miejscach o zimnym klimacie, i uzyskano gatunki, które można uprawiać w regionach centralnych nawet na otwartym terenie.

Odmiana Agapovsky została wyhodowana przez rosyjskich hodowców w regionie moskiewskim. Ma wszystkie właściwości niezbędne do normalnego rozwoju w klimacie, którego nie można nazwać korzystnym dla słodkiej papryki - wczesne, często nagłe jesienne chłodzenie, niestabilna wiosna z późnymi przymrozkami, zmienna pogoda w lecie - od mokrych i deszczowych po gorące i suche. Dlatego Agapovsky jest niezmiennie jedną z najpopularniejszych odmian wśród rosyjskich ogrodników w środkowej strefie kraju.

Krótki opis odmiany

Odmiana słodkiej papryki Agapovsky to roślina jednoroczna. Jego krzew nie jest duży, nie rozciąga się na wysokość, ale ma raczej grubą i mocną łodygę. Taka zwartość krzewów pozwala na ich gęste ułożenie na łóżkach, co powoduje pozytywne opinie wielu hodowców warzyw. Łodygi papryki Agapov są mocno liściaste, liście są duże, w kolorze ciemnozielonym.

Odmiana należy do wczesnego dojrzewania, od momentu pojawienia się pierwszych sadzonek do zbioru owoców, które osiągnęły pełną dojrzałość, mija 99-120 dni. Do najbardziej wyróżniających się cech należy wysoka wydajność, z jednego metra kwadratowego plantacji można uzyskać 9,5 - 10,3 kg wysokiej jakości owoców.

Opis owoców

Zastosowanie papryki Agapovsky jest bardzo wszechstronne. Są dobre zarówno w postaci surowej, jak i w puszkach, w marynatach i marynatach. Nadają niepowtarzalny smak sałatkom ze świeżych warzyw i dodatkom do potraw na ciepło. Owoce Agapowskiego są niezbędne w składzie lecho i wszelkiego rodzaju sosów. Szczególnie popularne w naszym kraju są te papryczki nadziewane nadzieniem mięsnym i warzywnym, nie tylko jako gorące danie, ale również w puszkach. Papryki te są doskonałe w potrawach z gulaszem, w różnych potrawach kuchni kaukaskiej i azjatyckiej, a także obecne w narodowych potrawach na Bałkanach i w Europie Wschodniej.

Rosnące sadzonki

Papryka słodka pochodzi z południa, więc prawie wszystkie jej gatunki są zwykle uprawiane w szklarniach i schroniskach filmowych. To samo w pełni dotyczy odmiany Agapovsky, ale ponieważ jest przeznaczona dla regionu moskiewskiego, jej rośliny dobrze się rozwijają i owocują obficie nie tylko w osłoniętej glebie, ale także w otwartych łóżkach.

Cykl życia papryki rozpoczyna się od kiełkowania jej nasion dla sadzonek. Ponieważ zbieranie negatywnie wpływa na rozwój tej kultury, lepiej jest sadzić sadzonki w poszczególnych doniczkach torfowych, aby nie zakłócać ich systemu korzeniowego po przesadzeniu do stałego miejsca wzrostu.

Przed wysiewem nasion zaleca się moczenie ich w ciepłej wodzie przez 20 do 30 minut.Ta procedura pozwala na jednoczesne odrzucenie nieżywotnych nasion - nie toną, ale pozostają na powierzchni wody. Aby pozbyć się możliwych bakterii i grzybów, na tym etapie dobrze jest zdezynfekować nasiona ciemnoróżowym roztworem nadmanganianu potasu. W tym celu można użyć specjalnych produktów zawierających mangan i bor - w tym przypadku rośliny otrzymują również pierwiastki śladowe przydatne do ich pomyślnego rozwoju. W celu przyspieszenia kiełkowania nasiona można umieszczać w wilgotnych wacikach bawełnianych w szczelnym pojemniku do czasu wyklucia. W innym przypadku po namoczeniu paprykę wysiewa się bezpośrednio w doniczkach torfowych na głębokość 1-1,5 cm.

Jednak do uprawy sadzonek można użyć innych mieszanek gleby, na przykład:

• próchnica z glebiastą glebą (2: 1 lub 3: 2);
• torf z humusem (1: 1);
• gleba torfowa z glebą glebową (2: 1);
• a także mieszankę torfu, ziemi darniowej, próchnicy i zgniłych trocin (4: 2: 1: 1).

W tym przypadku nasiona wysiewa się w pojemnikach w rowkach w odstępie 3-4 cm, w odległości 1-1,5 cm między sąsiednimi roślinami i na głębokość 1,5 cm.

Po wysianiu roślin doniczki i pojemniki są zamykane folią lub szkłem, aby utrzymać niezbędną wilgotność i zatrzymać ciepło. Do momentu pędów temperatura pokojowa jest utrzymywana na poziomie +20 stopni w ciągu dnia i co najmniej +15 stopni w nocy. Na tym etapie bardzo ważne jest, aby zapobiec wysuszeniu gleby: doniczki są okresowo spryskiwane ciepłą wodą. Po pojawieniu się wystarczającej liczby sadzonek sadzonki powinny zapewniać dostęp do światła słonecznego. Na tym etapie, aby rośliny nie rozciągały się bardzo, ale tworzyły silną łodygę, przydatne jest stwardnienie, dla którego przez okres od 5 do 7 dni temperatura dzienna jest obniżona do + 13- + 16 stopni, a noc - do + 8- + 10 stopni; potem temperatura wraca do poziomu + 20- + 22 stopni. Podlewanie sadzonek produkowanych pod korzeniem rośliny nie częściej niż raz w tygodniu, ale obficie.

Podczas uprawy sadzonek we wspólnych pojemnikach, po uformowaniu 2-4 prawdziwych liści, rośliny nurkują, przenosząc się do bardziej przestronnych pojemników (co najmniej 500 ml). Po 15 dniach sadzonki należy karmić roztworem mocznika i superfosfatu (odpowiednio 5 i 30 g na 10 litrów wody). Drugi górny opatrunek przeprowadza się przed przesadzeniem roślin do ziemi (w ciągu 3-4 dni), stosując roztwór superfosfatu i siarczanu sodu (50 i 25 g na 10 litrów wody). Od opuszczenia sadzonek wymaga stałego spulchniania gleby w celu lepszego napowietrzenia korzeni.

Lądowanie i utrzymanie

Sadzonki sadzi się w glebie około 50–60 dni po ugryzieniu pierwszych kiełków. 2 tygodnie przed tym przeprowadza się ponowne utwardzenie roślin, aby ułatwić ich dostosowanie do warunków uprawy w ogrodzie. W tym celu pomieszczenie z sadzonkami jest wentylowane, co pozwala na obniżenie temperatury najpierw przez 1 godzinę, a następnie czas zabiegu zostaje zwiększony do 6-8 godzin dziennie. Wskaźnik gotowości sadzonek do sadzenia w stałym miejscu - wysokość rośliny wynosi co najmniej 20 cm i obecność 6-8 prawdziwych liści o nasyconym zielonym kolorze.

Sadzonki zaczynają być sadzone na otwartym terenie w maju-czerwcu, aw kwietniu w szklarniach i schronach filmowych. Szczególną uwagę należy zwrócić na fakt, że korzenie krzewów po przeszczepie są starannie przykryte.

Papryka wymaga szybkiego podlewania, opatrunku górnego, spulchnienia gleby i usunięcia chwastów z działalności rolniczej. Również podczas formowania owoców rośliny wymagają podwiązki - do tego można użyć zarówno specjalnych kratek, jak i elementów konstrukcyjnych szklarni. Należy zwrócić szczególną uwagę na podlewanie, ponieważ ta odmiana nie reaguje dobrze na spadek wilgotności gleby. Podlewanie odbywa się rano i wieczorem, ciepłą wodą pod korzeniem rośliny. Aby zwiększyć wydajność papryki, ogrodnicy praktykują taką technikę, jak opryskiwanie krzaków roztworem cukru, który przyciąga owady niezbędne do zapylania kwiatów.

Odmiana nie wymaga dużego wysiłku do uformowania łodygi, dobrze rozgałęzia się, niezależnie tworząc pożądaną strukturę krzaka. Najważniejsze, co należy zrobić, to usunąć pierwszy pączek, który pojawia się w środkowym widelcu i pobiera dużą siłę z młodej rośliny, hamując jej dalszy wzrost.

Odporność

Opinia ogrodników

Papryka Agapovsky niezmiennie powoduje najbardziej korzystne recenzje klientów. Amatorscy hodowcy warzyw lubią te papryki ze względu na ich bezpretensjonalną opiekę, wysoką wydajność i odporność na poważne choroby. Ankietowani respondenci z różnych regionów zauważyli, że wielkość owoców jest bardzo dogodna do gotowania faszerowanej papryki, różnią się doskonałym smakiem, soczystością, przyjemnym aromatem.

Niektórzy ogrodnicy w swoich recenzjach wskazali, że podczas uprawy w otwartym terenie czas dojrzewania owoców jest nieznacznie wydłużony, ale nie wpływa to na smak papryki.

Wideo: Papryka Agapovsky