Czy buraki można karmić piersią?

Od czasów starożytnych buraki były integralną częścią diety Rosjan, ponieważ mają rezerwę energii. Według starożytnych rosyjskich legend, to warzywo obdarowało ludzi ogromną mocą, dlatego było obowiązkowe dla bohaterów. W dzisiejszych czasach istnieje pomysł, że buraki mają pozytywny wpływ na fizyczną formację dziecka i powinny zostać włączone do diety matek karmiących. Znaczenie produktu nie jest podważane nawet przez jego agresywny i podejrzany jasny kolor, a także jego zdolność do działania jako środek przeczyszczający.

Jedzenie buraków pochodzi ze starożytnego świata, ponieważ o warzywach po raz pierwszy wspomnieli ludzie, którzy żyli przed naszą erą. Kultura materialna starożytnej cywilizacji greckiej jest reprezentowana przez unikatowe, srebrne wyroby sztuki dekoracyjnej i użytkowej w postaci tego warzywa. Z kolei królestwo perskie było go nieufne. Świadczy o tym interpretacja buraków przyjęta w kulturze perskiej jako symbol konfliktu i konfrontacji, prawdopodobnie spowodowany krwistoczerwonym kolorem produktu. Charakter wykorzystania buraków w żywności różni się w zależności od grupy etnicznej. Mieszkańcy niektórych krajów jedzą sam owoc, inni tylko liście, a owoce są wykorzystywane w medycynie.

Burak ćwikłowy i jego mity

Podobnie jak w przypadku wielu innych produktów, nie ma wyraźnej odpowiedzi na pytanie - czy możliwe jest dodanie tego warzywa do diety matki karmiącej, jest nieobecne. Burak jest popularny, ponieważ może działać jako bogate źródło jadalnego cukru. Ale najczęściej matki podczas karmienia piersią są zaniepokojone jej agresywnym czerwonym kolorem. Pomimo faktu, że w okresie laktacji zaleca się powstrzymanie się od wszystkich czerwonych produktów, buraki są wyjątkiem od tej reguły. Jej niezdolność do wywoływania negatywnych reakcji u matki i dziecka wynika z hipoalergicznej zawartości substancji pigmentowanych.

Zdolność buraków do działania przeczyszczającego zmusza matki karmiące do podważenia konsekwencji, jakie mogą być spowodowane tą okolicznością. Jednak pediatrzy zauważają, że warzywo może odgrywać tę rolę w ciele matki, to znaczy tej, która je bezpośrednio. Przetworzone substancje, które nie mogą wpływać na stolec dziecka, przenikają do mleka matki. W przypadku konkretnej reakcji - nie trać panowania nad sobą - winna jest indywidualna nietolerancja.

W jaki sposób buraki mogą być przydatne dla ludzi?

Lista jego korzystnych właściwości pomoże zrozumieć cechy działania warzyw na organizmy matki i dziecka karmiącego.

1. Normalizuje przewód pokarmowy. Przede wszystkim dzięki zdolności do odgrywania roli środka przeczyszczającego. Ponadto buraki mają działanie bakteriobójcze na jelita, niszcząc szkodliwe mikroorganizmy i substancje.
2. Chroni wątrobę przed zatykaniem. Burak zawiera betainę, która pomaga poprawić metabolizm.
3. Optymalizuje ciśnienie krwi. Jeśli cierpisz na wysokie ciśnienie krwi, buraki bogate w magnez ułatwią ci życie.
4. Pozytywny wpływ na aktywność intelektualną. Pod tym względem kwas foliowy zawarty w burakach nie pozbawia matki ani dziecka „uwagi”.
5. Pomaga schudnąć Burak ćwikłowy to wyjątkowa kombinacja średniej wartości energetycznej (42 ccl na 100 g produktu) i zdolności do działania przeczyszczającego. Dlatego często znajduje się w diecie oferowanej przez wiele diet.Dla matek karmiących ta kwestia ma ogromne znaczenie, ponieważ wiele z nich stara się odzyskać formę.
6. Zwiększa hemoglobinę. Burak jest przedstawicielem tej klasy żywności o wysokiej zawartości żelaza. To warzywo jest najlepszym sposobem na zwiększenie hemoglobiny. Ponadto lekarze zalecają stosowanie go z niedokrwistością.

Wartość odżywcza i skład buraków

100 g produktu zawiera 1,5 g białka, 0,1 g tłuszczu, 8,8 g węglowodanów. Jakie witaminy, minerały i substancje są bogate w buraki? Jod zawarty w warzywach pomaga w funkcjonowaniu tarczycy. Utrzymanie piękna i wzmocnienie odporności osiąga się dzięki witaminie C i witaminy B. Dobrym bonusem będzie fosfor, sód i beta-karoten.

Zatem produkt ma wiele zalet. Należy jednak zawsze pamiętać o przeciwwskazaniach. Wysoka zawartość cukru uniemożliwia osobom cierpiącym na cukrzycę jedzenie buraków. Kwas szczawiowy usuwa z listy tych, którzy mają problemy z nerkami. Warzywo hamuje wchłanianie wapnia przez organizm, więc osoby z osteoporozą nie powinny go jeść.

Jak jeść buraki: kiedy i ile?

Porządkowanie diety podczas laktacji jest bardzo trudnym zadaniem dla wielu matek. Jednak poszukiwanie ścisłej diety jest często niepotrzebne. Występowanie alergii lub innych negatywnych reakcji jest rzadkie i pojedyncze przypadki.

Dlatego ważne jest zrównoważone podejście. Rozsądne w stosunku do wykorzystania buraków będzie odrzucenie go w pierwszych miesiącach życia dziecka, ponieważ w tym okresie jego układ trawienny nie jest w pełni ukształtowany.

Podsumowując

Z przedstawionych uzasadnień można wyciągnąć wniosek, odpowiadając na najczęściej zadawane pytania dotyczące matek karmiących w stosunku do buraków.

Czy matki mogą używać gotowanych buraków podczas karmienia piersią?
Bez wątpienia odpowiedź będzie twierdząca. Warto jednak zwrócić uwagę na wskazany w pytaniu rodzaj obróbki cieplnej. Gotowanie warzyw w tym przypadku jest konieczne. Takie ostrzeżenie nie wpływa na zawarte w nim korzyści. Buraki są jednym z tych wyjątkowych wyjątków, gdy wysokie temperatury nie wpływają na witaminy i minerały zawarte w produkcie. Gotowane warzywa można dodawać do sałatek lub zup, dzięki czemu jedzenie będzie nie tylko zdrowe, ale także smaczne.

Dlaczego nie wolno jeść surowych buraków?
W pierwszym roku życia dziecka matki powinny odmawiać wszelkiego rodzaju produktów bez obróbki cieplnej, czyli w surowej postaci. Wśród nich są buraki. Zasada nie dotyczy warzyw sezonowych, takich jak ogórki i pomidory. Wyjaśnienie tego jest bardzo proste. Pokarmy roślinne to nie tylko magazyn witamin, ale także bakterii. Jeśli ciało osoby dorosłej nie jest w stanie odpowiedzieć na spotkanie z mikroorganizmami, niemowlę może nie odzwierciedlać takiego efektu, co spowoduje negatywne konsekwencje dla układu pokarmowego. Oczywiście sok z buraków ma ogromny zapas witamin. Ale podczas karmienia piersią należy nasycać ciało użytecznymi substancjami tylko w sposób bezpieczny dla dziecka.

Czy istnieją racjonalne zasady wykorzystania buraków przez matki karmiące?
Podobnie jak w przypadku wielu innych pokarmów podczas laktacji, należy rozpocząć niewielką ilość buraków. Lepiej jest towarzyszyć kawałkowi owsianki warzywnej. Jeśli u dziecka nie zaobserwowano negatywnej reakcji na smak mleka, spróbuj stopniowo zwiększać dzienną stawkę. Najlepszą opcją jest spożywanie 200 g buraków 2 lub 3 razy w tygodniu.

Na zakończenie dyskusji o burakach w diecie matki karmiącej warto zwrócić uwagę na następujące ważne punkty:

1. Nie ignoruj ​​„firmy”, w której używa się buraków.Tak więc gotowana duszona marchewka z mszycą ma wielką zaletę. Szczególnie ta kombinacja warzyw będzie przydatna przy niskim poziomie hemoglobiny. Z kolei dodanie czosnku, a także ostrych przypraw do buraków, może spowodować, że dziecko zareaguje negatywnie na zmiany smaku mleka. Śmietana lub olej słonecznikowy są idealne do sosów sałatkowych z burakami.
2. Wyklucz majonez z buraków z sosów z buraków i innych warzyw. Jeśli ciało dorosłego jest szkodliwe, jest po prostu niebezpieczne dla noworodka.

Jedzenie buraków podczas karmienia piersią przyda się przy racjonalnym podejściu. Pamiętaj, aby skonsultować się z lekarzami, staraj się nie wprowadzać nowych potraw do diety bez zgody pediatry. Kupuj tylko sprawdzone i wysokiej jakości produkty od certyfikowanych sprzedawców detalicznych.

Wideo: warzywa dla matki karmiącej