Jak wziąć olej z ryb: przydatne wskazówki

Ciało ludzkie codziennie potrzebuje pewnej równowagi tłuszczów, białek i węglowodanów. Każda cegła, na której budowane jest nasze jedzenie, spełnia swoją niezbędną i niezastąpioną rolę. Ale czasami osoba, która próbuje schudnąć, całkowicie wyklucza tłuszcze ze swojej diety. I to jest zasadniczo błędne. Niskotłuszczowego odżywiania nie można nazwać zdrowym. Aby uzupełnić brakujący udział pożywnych tłuszczów w organizmie, konieczne jest przyjmowanie oleju z ryb jako źródła siły, młodości, piękna i zdrowia.

Co to jest olej rybny

Olej rybny jest produktem pochodzenia zwierzęcego. Olej rybny jest wytwarzany z naturalnego tłuszczu dużych ryb morskich, na przykład dorsza, makreli, śledzia. Wątróbka rybna jest zwykle pobierana do produkcji. Olej rybny dzieli się na brązowy, żółty i biały. Tłuszcz brązowy - przemysłowy (niefiltrowany), służy do celów technicznych jako smar. Żółty tłuszcz jest częściowo rafinowany, ale rzadko stosowany w medycynie. A biały tłuszcz to ten, który przyjmujemy doustnie jako suplement witaminy.

Jak zdobyć olej rybny

Współczesna produkcja oleju z ryb nie różni się bardzo od sposobu, w jaki norwescy rybacy ją zdobywają. Zasada pozostała taka sama. Świeżo złowione ryby są natychmiast wysyłane do cięcia. Wątroba jest ostrożnie i ostrożnie wycinana, pęcherzyk żółciowy jest oddzielony. Umytą wątrobę umieszcza się w dużym garnku z grubym dnem, który ogrzewa się do 50 stopni. Wątroba słabnie na średnim ogniu i wyciekają z niej wysokiej jakości oleje z białej ryby. Następnie ogień się zwiększa i otrzymuje żółty tłuszcz. Cóż, w dość wysokich temperaturach ekstrahuje się brązowy olej rybny, który nie jest stosowany do podawania doustnego.

Korzyści z oleju z ryb

Olej rybny to niezwykle zdrowy produkt, który zawiera wiele ważnych i niezbędnych witamin. Pierwszą zaletę oleju z ryb odnotowano na Grenlandii. Stwierdzono, że mieszkańcy wyspy, w której diecie prawie codziennie występowały ryby tłustych odmian, mniej cierpią na choroby serca, są bardziej odporne na stres i wydajniejsze.

Olej rybny to magazyn witamin i tłuszczów nasyconych, które odżywiają ciało w trudnych okresach. Olej z ryb przyjmuje się podczas zaostrzenia chorób wirusowych, a także po chorobie w celu przywrócenia siły. Olej rybny jest przepisywany dzieciom w celu dostosowania ich do przedszkola, aby zmniejszyć ryzyko częstych chorób. O zaletach oleju rybnego można mówić bez końca, rozważmy jego główne zalety.

1. Olej rybny zawiera tłuszcze omega-3, które doskonale wpływają na mózg. Ciągłe spożywanie tłuszczu poprawia pamięć, rozwija inteligencję i erudycję.
2. Olej z ryb wpływa na funkcjonowanie serca i naczyń krwionośnych - zmniejsza lepkość krwi, co przyczynia się do powstawania zakrzepów krwi. W ten sposób ryzyko zawału serca lub udaru jest znacznie zmniejszone. Ciągłe przyjmowanie oleju z ryb normalizuje ciśnienie krwi.
3. Zdrowe tłuszcze przyspieszają procesy metaboliczne organizmu.Oznacza to, że olej rybny może być używany jako sprzymierzeniec z dodatkowymi kilogramami.
4. Olej z ryb jest dobry dla zdrowia mężczyzn. Regularne spożywanie oleju z ryb pomaga zwiększyć siłę fizyczną i wytrzymałość.
5. Tłuszcz hamuje produkcję hormonu stresu, kortyzolu. Stałe przyjmowanie oleju z ryb normalizuje funkcjonowanie układu nerwowego, zwiększa odporność na stres.
6. Olej z ryb ma korzystny wpływ na stawy. Można go przyjmować doustnie lub w postaci mielenia. Jest to doskonały lek i środek profilaktyczny.
7. Olej rybny z powodzeniem stosowano jako dodatek do wzrostu i regeneracji mięśni po treningu. Jest to jeden ze składników żywienia sportowego.
8. Olej z ryb jest również przydatny dla kobiet - po zaledwie kilku tygodniach przyjmowania oleju z ryb, płeć piękna zauważyła, że ​​skóra stała się znacznie gładsza, nawilżona i czysta (bez trądziku).
9. Olej rybny zawiera witaminę A, która jest niezmiennym składnikiem naszej odporności. Witamina A chroni organizm przed chorobami zapalnymi i zapobiega tworzeniu się komórek rakowych.
10. Olej rybny jest przepisywany przez lekarzy w kompleksie w celu utrzymania zdrowia oczu.
11. W oleju z ryb wystarczająca ilość witaminy D, której organizm potrzebuje do uzyskania mocnych kości i mocnego szkieletu. Brak witaminy D w organizmie może prowadzić do krzywicy.
12. W oleju z ryb znajdują się przeciwutleniacze, które hamują proces starzenia się w organizmie. Dlatego olej rybny jest nie tylko środkiem do utrzymania zdrowia, ale także niezbędnym produktem kosmetycznym dla kobiet.
13. Oczywiście spożycie oleju z ryb zapobiega rozwojowi depresji.

Jak przyjmować kapsułki oleju z ryb

Naturalny olej rybny ma nieatrakcyjny zapach, kształt i smak. Dla wygody producenci suplementów witaminowych zmienili dawkę tłuszczu i zaczęli go wytwarzać w kapsułkach. Małe żółte kapsułki są bezwonne, małe i łatwe do połknięcia. Jednak, aby uzyskać korzyści z oleju z ryb, musisz wiedzieć, jak i ile wziąć.

1. Dzienna norma tej witaminy wynosi 1000-2000 mg dziennie, co odpowiada 2-4 kapsułkom.
2. Nie możesz wziąć wszystkich kapsułek na raz, musisz podzielić codzienną normę na kilka dawek.
3. Zazwyczaj dzienna porcja dla mężczyzn jest nieco wyższa niż dla kobiet (przy 500 mg).
4. Olej rybny należy przyjmować podczas posiłku lub bezpośrednio po nim. Nie możesz wziąć tego suplementu witaminowego na pusty żołądek - może być szkodliwy.
5. Tłuszcz z łososia jest uważany za najbardziej użyteczny, drogi i wysokiej jakości olej rybny.
6. Olej rybny należy przyjmować okresowo. Jeden kurs przyjmowania oleju z ryb trwa około dwóch miesięcy. Następnie za kilka tygodni musisz zrobić sobie przerwę.
7. Zwykle olej rybny przyjmuje się jesienią lub zimą w celu ochrony organizmu przed chorobami wirusowymi.

Jak wziąć płynny olej rybny

Płynny olej rybny jest mniej atrakcyjny, ale nie mniej użyteczny dla jego galaretowatych odpowiedników. Wiele osób uważa, że ​​taki olej rybny przynosi więcej korzyści, ponieważ nie został poddany dodatkowej obróbce. Dzienna stawka płynnego oleju z ryb wynosi 15 ml, co odpowiada trzem łyżeczkom. Płynny olej rybny można dodawać do potraw jako sos; można z niego przygotować sosy tylko wtedy, gdy nie boisz się lekkiego aromatu ryb. Pamiętaj jednak, że oleju rybnego nie wolno wystawiać na działanie wysokich temperatur - nie wolno go smażyć itp. W przeciwnym razie po prostu straci wszystkie swoje użyteczne właściwości.

Płynny olej rybny należy przechowywać w szklanym pojemniku w lodówce z szczelnie zamkniętą pokrywką. Najlepiej, jeśli butelka jest nieprzezroczysta. Bezpiecznie wyrzuć przeterminowany produkt - nie ma w nim zastosowania.

Przeciwwskazania i szkodliwość oleju z ryb

Jak każdy inny produkt, witamina lub lek, olej rybny ma przeciwwskazania.

• Nie można go przyjmować, jeśli we krwi występuje nadmiar wapnia.
• Olej rybny jest przeciwwskazany w hiperwitaminozie D.
• Jeśli są kamienie nerkowe.
• Na każdą chorobę wątroby.
• Jeśli jesteś uczulony na składniki oleju z ryb.
• Gruźlica
• Niewydolność nerek
• Przyjmowanie oleju z ryb dla osób w ciąży i osób starszych jest niebezpieczne bez zalecenia lekarza.
• Olej rybny jest przeciwwskazany podczas karmienia piersią.

W przypadku chorób przewodu pokarmowego, chorób serca, wrzodów i innych przewlekłych dolegliwości należy skonsultować się z lekarzem w sprawie zamiaru rozpoczęcia przyjmowania oleju z ryb.

Długotrwałe spożywanie oleju z ryb może zmniejszyć krzepnięcie krwi, więc przy każdej chorobie krwi musisz uważać na ten suplement witaminowy.

Olej rybny dla dzieci

Olej rybny jest często przepisywany dzieciom jako pomocnicza witamina o podwyższonym stresie psychicznym i fizycznym w szkole. Regularne spożywanie oleju z ryb pomaga dziecku lepiej wchłaniać materiał, być bardziej zdolnym i asertywnym. Ponadto przyjmowanie oleju z ryb zimą pozwala organizmowi dziecka być bardziej odpornym na wirusy i infekcje.

Niemowlętom przepisuje się olej rybny na krzywicę, ponieważ większość regionów nie rozpieszcza nas słonecznymi dniami. Dzienna dawka oleju z ryb dla niemowląt w pierwszym roku życia wynosi 2-4 krople kilka razy dziennie. Po roku dziecko może otrzymać pół łyżeczki dziennie, a od dwóch lat - całą łyżkę. Dawka ucznia powinna wynosić co najmniej dwie kapsułki lub łyżkę stołową dziennie.

Dla dzieci produkuj specjalne formy oleju z ryb w postaci marmolady o przyjemnym smaku i zapachu. Większość facetów bierze je na słodycze.

Olej rybny na odchudzanie

Francuscy naukowcy przeprowadzili eksperyment na kilku tysiącach kobiet. Badani zostali podzieleni na dwie grupy. Zaproponowano im to samo odżywianie, nie różniące się od ich zwykłej diety. Pierwszej grupie podawano olej rybny po każdym posiłku, a drugiej grupie podawano manekiny, czyli placebo. Dwa miesiące później okazało się, że przedstawiciele pierwszej grupy średnio stracili kilogram, podczas gdy kobiety z drugiej grupy nie zmieniły wagi.

Równolegle z ich francuskimi kolegami w 2015 roku podobny eksperyment przeprowadzono na japońskim uniwersytecie w Kioto, tylko na myszach. Myszy podzielono na dwie grupy i karmiono je tłustymi pokarmami w tej samej ilości. Ponadto pierwsza grupa myszy polegała na przyjmowaniu oleju z ryb. Po eksperymencie stwierdzono, że myszy z pierwszej grupy zyskały o 25% mniej tłuszczu niż przedstawiciele drugiej grupy myszy. Naukowcy udowodnili, że olej rybny promuje produkcję substancji przyspieszających procesy metaboliczne organizmu.

Olej z ryb stał się ostatnio stałym towarzyszem udanej utraty wagi. Rzeczywiście, w warunkach ograniczonego odżywiania organizm nie otrzymuje potrzebnych witamin i tłuszczów. Olej z ryb oznacza zdrowe włosy i paznokcie, czystą i gładką skórę oraz dobre samopoczucie, nawet przy najtrudniejszej diecie.

Od dzieciństwa kojarzymy olej rybny z nieprzyjemną i pozbawioną smaku substancją, którą musieliście pić pod naciskiem matki. Czasy się jednak zmieniły i olej rybny można przyjmować w wygodnej i przyjemnej postaci dawkowania bez utraty korzystnych właściwości. Pij olej z ryb i bądź zdrowy!

Wideo: jak używać oleju z ryb