Treść artykułu
Mojito zyskało zaufanie nie tylko miłośników głośnych imprez, ale także tych, którzy wolą odpocząć w przytulnej atmosferze z przyjaciółmi. Mięta i limonka zawarte w napoju łagodzą układ nerwowy i sprzyjają relaksowi. Mojito może być alkoholowe i bezalkoholowe; przepisy na oba rodzaje są podobne. Aby zrobić drinka w domu, wystarczy postępować zgodnie z zaleceniami, a nie oszczędzać na elementach. Przygotowanie jednego koktajlu zajmuje około 15 minut, co jest dobrą wiadomością.
Mojito bezalkoholowe z sokiem ananasowym
Do przygotowania potrzebne będą: wapno - 1 szt., Liście mięty - 20 g., Cukier brązowy - 20 g., Sok ananasowy - 550 ml.
- Miętowe liście mięty w moździerzu dają sok roślinny i estry. Poczujesz charakterystyczny bogaty aromat. Wlać brązowy cukier i zmielić.
- Pokrój wapno na 3 równe plastry, wyciśnij sok z dwóch części, pozostaw jedną do dekoracji. Po tym, jak cytrus poda płyn, połóż go na mięcie i dobrze zetrzyj.
- Teraz musisz wygodnie przygotować kruszony lód. Użyj specjalnego noża lub połam go w wytrząsarce, a następnie dodaj do mięty i limonki, aby szklanka była w połowie pełna.
- Wlać sok ananasowy, wymieszać kompozycję z łyżeczką.
- Udekoruj plasterkiem pozostałej limonki, przyklej słomkę.
Mojito bezalkoholowe z pomarańczą
Do przygotowania potrzebne będą: wapno - 0,5 szt., Cytryna - 0,5 szt., Miód - 30 g., Woda mineralna z gazem - 350 ml., Świeża mięta - 20 g., Pomarańcza - 1 szt.
- W wygodny sposób wyciśnij sok z pomarańczy i cytryny, odłóż na bok. Pokrój skórkę cytrusów na średnie plasterki i umieść je w szklance.
- Dobrze zetrzyj, dodaj miód i sok z limonki.
- Dodaj skórkę mięty i limonki. Zmiel ponownie, wlej świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy i cytryny, dodaj pokruszony lód.
- Po wszystkich przygotowaniach wlej wodę gazowaną.
- Udekoruj szklankę plasterkiem dowolnego cytrusa i liścia mięty, włóż słomkę.
Mojito bezalkoholowe z wiśnią
Do gotowania potrzebne będą: mrożona wiśnia - 70 gr., Wapno - 1 szt., Świeża mięta - 15 gr., Pomarańcza - 1 szt., Woda z gazem - 320 ml, cukier (biały lub brązowy) - 20 gr.
- Umieść mennicę w szklance, zetrzyj ją drewnianymi sztućcami. Możesz użyć specjalnego narzędzia (tłuczka) lub tylnej części łopatki kuchennej.
- Usuń nasiona z wiśni, połącz jagody z cukrem trzcinowym, zmielić w moździerzu, aby uzyskać płynną mieszankę. Dodaj do mięty.
- Pokrój wapno na 3 części, z których dwie są tego samego rozmiaru, a trzecia jest mniejsza (do dekoracji). Wyciśnij sok z dwóch części, włóż skórkę do szklanki, zacier w wygodny sposób (tłuczek, łopatka).
- Wyciśnij sok z pomarańczy, posiekaj ćwiartkę skórki i wyślij do szklanki, zetrzyj skórkę.
- Dodaj pokruszony lód, napełnij wszystkie składniki gazowaną wodą.
- Udekoruj szklankę liściem mięty i plasterkiem limonki, włóż słomkę, zacznij smakować.
Mojito bezalkoholowe z kiwi
Do przygotowania potrzebne będą: kiwi - 1 szt., Mięta - 25 gr., Miód - 25 gr., Gazowany napój „Shveps” - 310 ml., Wapno - 1 szt.
- Umieść liście mięty w szklance, zacieraj tłuczkiem, aż powstanie sok.
- Usuń skórkę z kiwi, zmielić na kawałki, umieścić w szklance i zamienić owoce w owsiankę. Dodaj miód, dobrze wymieszaj widelcem lub innym urządzeniem o lekko ostrych krawędziach.
- Pokrój wapno na 3 równe części, wyciśnij sok z dwóch, umieść skórkę w szklance. Pozostaw trzeci do dekoracji i późniejszego spożycia.
- Rozbij lód, wlej Schweppes.
- Połóż plasterek limonki na krawędzi szklanki, włóż słomkę. Zjedz owoce cytrusowe przed użyciem.
Klasyczny alkohol Mojito
Do przygotowania potrzebne będą: biały rum (najlepiej Bacardi) - 90 ml., Napój gazowany „Sprite” - 250 ml, wapno - 1 szt., Cukier (trzcinowy lub biały) - 25 gr., Liście świeżej mięty - 25 kolumna
- Zmiel miętę w moździerzu, uzyskaną mieszaninę zmieszaj z cukrem trzcinowym. Poczekaj, aż się stopi.
- Pokrój wapno na 3 części, dwie z nich powinny być tego samego rozmiaru, trzecia będzie służyć jako dekoracja. Wyciśnij sok z cytrusów, umieść skórkę w szklance i zetrzyj tłuczkiem.
- Posiekaj lód nożem lub użyj shakera, napełnij go szklanką.
- Wlej rum i Sprite, zamieszaj.
- Udekoruj plasterkiem limonki, włóż słomkę i odważnie podaruj znajomym.
Alkoholowe mojito z wódką
Do przygotowania potrzebne będą: mandarynki - 2 szt., Wódka - 45 g., Limonka - 1 szt., Plasterek pomarańczy do dekoracji, liście mięty - 20 g., Miód - 30 g., Napój gazowany lub tonik - 300 ml.
- Do przygotowania mojito na bazie wódki stosuje się bez pestek mandarynki. Usuń skórkę z nich, zetrzyj je w osobne plastry i umieść w zamrażarce na 1 godzinę.
- Zmiel świeże liście mięty w moździerzu, dodaj miód i zmielić mieszaninę.
- Wyciśnij sok z całego owocu limonki, pokrój skórkę na kawałki i dodaj do szklanki.
- Wyjmij mandarynki z zamrażarki, umieść je w misce i dobrze zagniataj.
- Posiekaj lód w shakerze lub użyj noża, wymieszaj z resztą składników.
- Wlej wódkę i sodę (tonik), umieść plasterek pomarańczy na krawędzi szklanki, przyklej tubkę. Ciesz się owocami wykonanej pracy.
Alkoholowe mojito z brzoskwinią
Do gotowania potrzebujesz: limonki - 1,5 szt., Świeżych liści mięty - 30 g., Rumu Bacardi - 100 ml., Brązowego cukru - 30 g., Świeżej brzoskwini - 1 szt., Niesłodzonej wody gazowanej - 300 ml
- Usuń brzoskwinię z brzoskwini, pokrój owoce na małe kawałki, zmielić je w blenderze lub przepuścić przez maszynę do mięsa.
- Umieść szklankę mięty i cukru trzcinowego w szklance, zacier tłuczkiem.
- Wyciśnij sok z limonki, zostaw skórkę z połowy cytrusów. Zmiel i dodaj do koktajlu.
- Wymieszaj rum z mieszanką brzoskwini, wyślij do reszty składników.
- Posiekaj lód, napełnij go szklanką, zalej gazowaną wodą.
- Przyklej rurkę, udekoruj krawędź szklanki listkiem mięty i podawaj na stole.
Alkoholowe mojito z truskawkami
Do przygotowania potrzebne będą: świeże lub mrożone truskawki - 8 jagód, świeże liście mięty - 25 gr., Wapno - 1 szt., Napój gazowany Schweppes lub Sprite - 300 ml., Syrop miętowy lub truskawkowy - 15 ml., biały rum "Bacardi" - 80 ml., miód - 25 gr.
- Umieść miód i truskawki w blenderze, posiekaj, aż powstanie owsianka.
- Zacier miętowy w szklance. Pokrój wapno na 2 części, wyciśnij sok, wymieszaj z miętą. Zmiel skórkę z połowy cytrusów na kawałki, dodaj do koktajlu.
- Włóż lód i rum do shakera, dobrze wymieszaj. Jeśli nie ma wytrząsarki, możesz użyć żelaznego zbiornika z pokrywką.
- Po zmieszaniu lodu i rumu dodaj je do szklanki i napełnij węglanową bazą (Schweppes, Sprite).
- Dodaj syrop, wymieszaj składniki z grzanką łyżeczki.
- Umieść liść mięty na krawędzi szklanki, przyklej rurkę i podawaj na stole.
Przygotowanie mojito nie jest trudne, jeśli przestrzegasz proporcji i posiadasz niezbędne składniki. Koktajl jest podawany natychmiast po przygotowaniu, upewnij się, że wszystkie składniki są wstępnie schłodzone. W razie potrzeby możesz zamienić napój bezalkoholowy w alkoholowy, dodając rum lub wódkę. Ciesz się smakiem i nienagannym aromatem kubańskiego napoju!
Wideo: przepis na koktajl Mojito
Prześlij