Czarny kminek - użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Czarny kminek jest popularną przyprawą, która jest aktywnie wykorzystywana w kuchni Egiptu, Indii i regionów wschodnich. Populacja tych krajów zauważyła również terapeutyczny wpływ przypraw na organizm. Wiele przepisów na nasiona kminku opisano w średniowiecznych rękopisach, a najbardziej skuteczne i sprawdzone metody zostały zachowane do dziś. Bogaty skład chemiczny i biologicznie aktywne składniki sprawiają, że roślina jest mile widzianym gościem w każdym domu.

Skład chemiczny

Czarny kminek to magazyn przydatnych elementów, które mają różnorodny wpływ na systemy wewnętrzne i odporność, wskaźniki kosmetyczne i sylwetkę.

Substancje biologiczne w składzie przyprawy:

• witaminy (grupa B, A, E, C, beta-karoten);
• aminokwasy (ponad 15 gatunków);
• makrokomórki (fosfor, potas, sód, wapń);
• białka (do 23% całkowitej objętości);
• popiół;
• pierwiastki śladowe (cynk, mangan, żelazo, selen, miedź itp.);
• błonnik pokarmowy;
• tokoferole;
• węglowodany;
• tymokinon;
• karotenoidy;
• fitosterole;
• chinony;
• saponiny (triterpen i sterydy);
• komponenty do opalania;
• alkaloidy;
• mono- i polisacharydy;
• oleje (w tym olejki eteryczne);
• przeciwutleniacze;
• flawonoidy;
• enzymy bioaktywne;
• kwasy tłuszczowe (linolowy, mirystynowy, palmitynowy, stearynowy, arachinowy itp.).

Cenny aminokwas arginina daje ogólny efekt wzmacniający, zapobiega utlenianiu komórek i ma pozytywny wpływ na zdrowie reprodukcyjne.

Alkaloidy wzmacniają mięsień sercowy i naczynia krwionośne, wspomagają trawienie.

Saponiny przywracają również funkcje rozrodcze, wytwarzają działanie sterydów anabolicznych i hamują rozwój procesów onkologicznych.

Przydatne właściwości czarnego kminku dla organizmu

Czarny kminek jest znany w medycynie z efektu terapeutycznego.

1. Zwiększa hemoglobinę. Żelazo w składzie przyprawy wpływa na strukturę i jakość krwi, sprzyja nasyceniu tlenem komórek.
2. Stymuluje trawienie. Timon i karwon w składzie nasion wpływają na wydzielanie kwasu solnego, żółci i enzymów niezbędnych do normalnego funkcjonowania przewodu pokarmowego. Odwar z nasion ma działanie przeczyszczające i pomaga zwalczać przewlekłe zaparcia.
3. Wzmocnij układ nerwowy. Aktywne składniki kminu spowalniają procesy biochemiczne, które powodują depresję, stres, ataki paniki, nerwowość, drażliwość i drażliwość.
4. Daje efekt przeciwutleniający. Nasiona stymulują produkcję enzymów neutralizujących czynniki rakotwórcze, wolne rodniki i komórki rakowe.
5. Zwalczanie raka Centrum Onkologii ustaliło, że tymochinon w kminku hamuje wzrost guzów nowotworowych. Przeprowadzono badania kliniczne onkologii trzustki, którą uważa się za trudną i szybko postępującą. Stwierdzono, że tymochinon wpływa na kod genetyczny komórek rakowych, niszcząc je.
6. Reguluje temperaturę ciała. Wywary z nasion przyczyniają się do termoregulacji w letnim upale.
7. Znieczula Sód i magnez, a także naturalne estry zwiększają próg bólu w ciele. Kminek działa również przeciwskurczowo, co zmniejsza aktywność mięśni gładkich przewodu żołądkowo-jelitowego i zmniejsza ból.
8. Wzmacnia układ odpornościowy. Kwas askorbinowy, inne witaminy i olejki eteryczne wspierają obronę organizmu, pomagają zwalczać bakterie, wirusy, a nawet pasożyty.Przyprawa wpływa również na wytwarzanie białych krwinek, które jako pierwsze docierają do czynników chorobotwórczych i zapewniają odporność organizmu.
9. Wspomaga wydzielanie plwociny. Wywary i herbaty na nasionach kminku, ze względu na zawartość estrów i kofeiny, ułatwiają odkrztuszanie i łagodzą ból gardła.
10. Obniża ciśnienie krwi. Przy regularnym stosowaniu nasion ciśnienie bezpiecznie spada do normalnego poziomu.
11. Regeneruje tkankę. Balsamy z użyciem naparów i wywarów na nasiona kminku przyczyniają się do odbudowy skóry po ranach, wyprysku, odmrożeniach i oparzeniach, zapaleniu skóry, łuszczycy.
12. Przywraca układ moczowo-płciowy. Przyprawa ma działanie moczopędne, pomaga oczyścić nerki, ułatwia uwalnianie kamienia nazębnego. Doubing z wywaru z nasion pomaga w walce z infekcją narządów płciowych.
13. Łagodzi hemoroidy. Z popiołów smażonych nasion powstaje krem, który zmniejsza ból i krwawienie w okolicy hemoroidów. A spożycie przypraw w żywności ułatwia marnowanie kału i zapobieganie robakom.

Wpływ czarnego kminku na zdrowie kobiet i mężczyzn

Czarny kminek jest cennym produktem dla zdrowia reprodukcyjnego kobiet i mężczyzn. Pomaga przywrócić funkcje seksualne, zwalcza infekcje narządów płciowych, a nawet jest stosowany w leczeniu niepłodności.

Kminek dla mężczyzn
Przyprawa jest niezbędna dla mężczyzn w leczeniu zapalenia gruczołu krokowego, przerostu i nowotworów prostaty (gruczolak, inne łagodne i złośliwe nowotwory). Czarny kminek normalizuje oddawanie moczu, działa znieczulająco i antyseptycznie, co pomaga zmniejszyć stan zapalny i wyeliminować ognisko infekcji.

Aby leczyć zapalenie gruczołu krokowego olejem z nasion, konieczne jest pocieranie moszny i okolicy krzyżowej. Dzięki ruchom obrotowym produkt jest wbijany w skórę aż do wchłonięcia. Zaleca się również przygotowanie produktu: 1 duża łyżka oleju z nasion kminku i miodu, 1 łyżeczka suchej kolekcji rumianku - wymieszać i rozcieńczyć w 100 ml gorącej wody. Pij otrzymany lek 30 minut przed przekąską 2-3 razy dziennie.

Aby leczyć impotencję lub bezpłodność, zaleca się picie 2-3 dużych łyżek oleju przez kwartał. Przydatne składniki poprawiają potencję, zwiększają wydzielanie testosteronu i stymulują spermatogenezę wysokiej jakości.

Kminek dla kobiet
Wielu pacjentom zaleca się spożywanie przypraw w terapii niepłodności. Kompozycja zawiera naturalne hormony, które zwiększają libido, normalizują układ hormonalny.

Przyprawa ma również pozytywny wpływ na proces karmienia piersią. Mleko, w którym gotowane są nasiona kminku, można przyjmować doustnie - jest bogate w wapń i stymuluje laktację. Aby poprawić funkcjonowanie samych gruczołów mlecznych, możesz wcierać olej z nasion w obszar aureoli. Taki masaż poprawi również stan skóry w okolicy, zagoi mikropęknięcia i zmniejszy dyskomfort.

W przypadku zapalenia sutka zaleca się przygotowywanie ciast z nasion i liści mięty zmielonych na mąkę. Narzędzie nakłada się na klatkę piersiową, aby złagodzić stany zapalne kilka razy dziennie przez 3-5 dni.

Ponadto każda kobieta doceni kosmetyczny efekt zastosowania czarnego kminku.

Dieta z tą przyprawą pomaga zatrzymać wypadanie włosów, a jeśli wcierzesz olej w skórę głowy, zwiększa się prawdopodobieństwo przebudzenia śpiącego mieszków włosowych. Zmielone nasiona i olej dodaje się do domowych masek i szamponów w ilości 5 kropli (gramów) na 100 ml bazy. Rosół z nasion kminku to umyte włosy, które nadają połysk i siłę.

Jeśli wcierzesz olej w płytkę paznokcia i naskórek, po tygodniu paznokcie przestaną się łuszczyć, kruchość zauważalnie spadnie. Kąpiele z bulionu pomogą pozbyć się odcisków i pęknięć w dłoniach i stopach.

Wywar z kminku w postaci zamrożonych kostek lodu jest idealnym narzędziem do utrzymania odcienia i młodości twarzy, szyi i dekoltu.

Czarny kminek i odchudzanie

Pomimo wysokiej zawartości kalorii w nasionach i zawartości kwasów tłuszczowych przyprawa doskonale nadaje się do korekcji masy z następujących powodów:

1. Działanie moczopędne, dzięki któremu nadmiar wody opuszcza ciało, zmniejsza się obrzęk i zmniejsza wagę o 1-2 kg.
2. Aktywacja procesów metabolicznych, metabolizm wewnątrzkomórkowy, który pozwala pozbyć się tkanki tłuszczowej.
3. Neutralizacja produktów rozkładu lipidów, co gwarantuje usunięcie toksyn z organizmu.
4. Wyrównanie powierzchni skóry i pozbycie się cellulitu.

Do odchudzania stosuje się następujące skuteczne receptury oparte na przyprawach.

Wywar z kminku
Weź 2 łyżeczki surowca i dodaj pół litra zimnej wody. Mieszaninę gotuje się w łaźni wodnej przez 15 minut, po czym bulion należy przefiltrować i schłodzić. Konieczne jest przyjęcie leku pół szklanki na godzinę przed jedzeniem.

Guma kminkowa
Wymieszaj pół łyżeczki mąki z nasion i soku grejpfrutowego. Powstałą mieszaninę żuje się przez pół godziny przed każdą przekąską przez 1-2 minuty.

Olejek do masażu
Do użytku lokalnego przygotowuje się preparat na bazie olejków z kminku, wszelkich owoców cytrusowych i drzewa różanego. Weź składniki w stosunku 1: 1: 1, podgrzane w łaźni wodnej do komfortowej ciepłej temperatury. Następnie powstały produkt wciera się masażem okrężnymi ruchami w problematyczne obszary (talię i brzuch, biodra, łydki, pośladki). Procedura powinna trwać około 5-7 minut dla każdej strefy.

Przeciwwskazania do stosowania czarnego kminku

Czarny kminek jest silnym alergenem, dlatego pacjenci z alergią w wywiadzie muszą kontrolować stosowanie przypraw iw żadnym wypadku nie przekraczać dawki zalecanej przez lekarza prowadzącego.

Istnieje również wiele możliwych działań niepożądanych związanych ze stosowaniem nasion:

• wysypki skórne;
• zwiększony głód;
• zwiększone wydzielanie kwasu solnego, co może prowadzić do zaostrzenia zapalenia błony śluzowej żołądka, powodować kolkę i wzdęcia;
• niskie ciśnienie krwi (niebezpieczne dla osób z niskim ciśnieniem krwi);
• Zawroty głowy
• zaburzenia snu (bezsenność);
• zgaga u kobiet w ciąży.

Lekarze nazwali następujące przeciwwskazania do stosowania przypraw:

• choroby przewodu pokarmowego związane ze zwiększoną kwasowością (zapalenie żołądka, zapalenie jelit, wrzody itp.);
• przewlekła biegunka;
• uczulenie na nasiona kminku lub inne przyprawy;
• niedrożność dróg żółciowych;
• poważna operacja, przeszczep, rehabilitacja po ciężkim leczeniu;
• powikłania kamicy lub kamieni nerkowych;
• ciąża (według niektórych doniesień nasiona kminku zwiększają ryzyko przerwania łożyska).

Choroby układu sercowo-naczyniowego (historia zawału serca lub udaru mózgu, zakrzepica dużych żył, zatorowość płucna, żylaki, zakrzepowe zapalenie żył, niedociśnienie itp.).

Pomimo znacznej liczby przeciwwskazań czarny kminek może i powinien być przyjmowany w małych ilościach w celu ogólnego wzmocnienia ciała. Lekarz prowadzący określa wykonalność i dopuszczalną dawkę w leczeniu tej przyprawy.

Wideo: czarny kminek - lek na wszystkie choroby