Ryadovka hvit - en beskrivelse av hvor den vokser, toksisiteten til soppen

I denne artikkelen lærer du alt til minste detalj om den uspiselige roingen av hvitt. Hvordan ser denne soppen ut, hvor er den vanlig, når er det bedre å samle, og er det verdt å spise.

Når du vandrer gjennom skogen på jakt etter spiselig sopp, kan du ofte komme over flere dusin av disse prøvene. En erfaren soppplukker vil umiddelbart savne dette stedet, ta pusten dypt, angrer hundre ganger på at dette ikke er soppen han trenger, og vil gå lenger. Men en nybegynner i denne saken kan godt kaste et par ting hjem i handlekurven hans for bevaring. Først nå etter å ha kommet hjem, vil han bli veldig skuffet. Hvorfor? Les videre i artikkelen.

Hvis du ser på det fra et vitenskapelig synspunkt, hører soppen Ryadovka white (på latin Tricholoma-album) til rang og filfamilien, slekten Ryadovka eller Tricholoma. Dette navnet skyldes det faktum at grupper av sopp (nemlig deres mycel) ikke vokser i forskjellige retninger. Som for eksempel en hvit sopp, og skaper en sirkel. Men bare på rad, og danner en slags sti. Også innen mykologi er det ingen enighet om hvilken kategori dette eksemplet tilhører. Men på territoriet til SNG-landene er hvit rad ansett for å være en giftig sopp. Dette seine høstutseendet ser som regel ut i andre halvdel av september.

Særskilte trekk

La oss gå gjennom de eksterne funksjonene først.

1. Høyden på soppen er liten, bare 5-10 centimeter, og tykkelsen når opp til 1-2 centimeter. Benet er hvitt i fargen, selv om det med alderen blir nær gulaktig. Nærmere basen øker bredden, og den ytre delen er dekket med spritt belegg. Innvendig er veldig fiberholdig.
2. Hatten er hvit med en grå nyanse. Men når soppen blir gammel, blir den dekket av gule flekker med mørke prikker som korn. Også i gamle sopp er disken ofte sprakk eller bølgete, mens den i unge sopp tvert imot er avrundet innover. Over tid nivåer toppen av soppen gradvis ut til den blir flat. Cirkelens diameter når opp til 10 centimeter. Hatten er ikke våt ved berøring, men ugjennomsiktig.
3. De indre platene er tykke og ganske tykke. Gå fra kantene på hetten til krysset med beinet, mens lengden på dem kan variere veldig. Selv er kremfarget, og sporpulveret er hvitt.
4. Massen til soppen er ganske tett og moderat myk, med mye fibre.
5. Kjernen er fylt, det er ingen karakteristisk kanal i midten av beinet.

Soppen kjennetegnes også av sin skarpe lukt, som minner om reddik eller støv. For alle de ovennevnte egenskapene forveksler ofte uerfarne soppplukkere denne soppen med sopp eller andre spiselige typer roing. Men de viktigste forskjellene mellom dem er: lukten (den er behagelig i champignon), roplatene får ikke et gråaktig fargetone, og det viktigste og åpenbare er tilstedeværelsen av et skjørt på benet eller under hatten (roingen har ingen slik egenskap).

Hvor finnes slike sopp

Ofte vokser hvit rowan utelukkende i barskog. Tross alt er det bare en høy surhet i jorda. Noen ganger kan den finnes i løvfellende og blandet grøntområder, i nærheten av bjørker eller bøketrær. Det er karakteristisk for Primorsky-territoriet og den vestlige delen av Russland. Ofte vokser denne arten i rekker i rekker i kratt og skogstativ. Toppveksten av Ryadovka-hvitt faller i begynnelsen av juli og går gjennom slutten av oktober.

Soppgift

For å oppsummere, kan vi si at den hvite raden er en "dekorativ" sopp. Den kan ikke tilberedes på noen måte. Og et slikt tilfelle som tilfeldigvis faller i kurven kan gi maten en "uforglemmelig" smak i fremtiden, og ikke sjelden etterpå en urolig mage. Vær derfor forsiktig og samle bare de soppene de er 100% sikre på!

Video: White Ordinary (Tricholoma album)