Reddik under graviditet - fordeler og skader

Leger råder den vordende moren til å inkludere mer sesongens sesongens grønnsaker i kostholdet. De har en mild vanndrivende og avføringsmiddel egenskap, renser kroppen for metabolske produkter og giftstoffer, metter celler med energi og mineraler. Om våren og sommeren kan gravide glede seg over en reddik - et vitamin- og appetittvekkende produkt.

Selvfølgelig kan den skarpe smaken på rotavlingen og det høye innholdet av ekstrakter forårsake halsbrann eller fordøyelsesproblemer. Derfor er det viktig å gjøre seg kjent med reglene for behandling av reddiker under graviditet, samt med mulige restriksjoner på innleggelse.

Kjemisk sammensetning

Så den røde rotavlingen inneholder følgende nyttige komponenter:

• vegetabilsk fiber;
• enzymer (f.eks. amylase);
• vegetabilske sukkerarter;
• sennep essensielle oljer;
• lysozym;
• flyktige;
• B-vitaminer (inkludert niacin og folsyre), askorbinsyre, vitamin K;
• makro- og mikroelementer (kalsium, magnesium, kalium, kobber, jern, natrium, sink, fosfor, mangan).

Dessuten inneholder grønnsaken proteiner - litt mer enn et gram, fett - 0,1 gram og karbohydrater - 3,4 g. Reddik består hovedsakelig av vann, så kaloriinnholdet er lavt - fra 14 til 19 kcal per 100 g (ifølge forskjellige kilder). Det vil si at grønnsaken kan tas trygt som mat og ikke være redd for å få ekstra kilo under svangerskapet.

Bruk av reddiker for gravide

Først av alt, kroppen til den fremtidige moren trenger forskjellige vitaminer som er involvert i dannelsen og utviklingen av babyens indre systemer, for å opprettholde kvinnenes helse.

Kalsium i reddiken er ansvarlig for å bygge og styrke skjelettsystemet til barnet. Det gir styrken til beinvev (inkludert tenner), samt utvikling av muskler i embryoet.

Vitamin B9 eller den berømte folinsyren forhindrer utvikling av fostermisdannelser i første trimester. Det påvirker også dannelsen av nervesystemet til babyen.

C-vitamin er ansvarlig for generell og lokal immunitet, lar deg motstå forskjellige sykdommer og allergener. Askorbinsyre er også involvert i prosessen med hematopoiesis, styrker karveggene, sikrer absorpsjon av sporelementet av jern og forhindrer oksidasjon av celler. En hel haug rotgrønnsaker er nok til å gi den gravide daglige behovet for C-vitamin.

K-vitamin er involvert i hemostase (prosessen med blodkoagulasjon). Det er takket være ham at det er mulig å unngå alvorlig blodtap under fødselen.

Plantefibre eller fiber har en gunstig effekt på tarmens bevegelighet, gir normal fordøyelse og vanlig avføring. Gravide bruker ofte reddiker for å overvinne kronisk forstoppelse i siste trimester. Fiber binder og fjerner også "dårlig" kolesterol fra kroppen, renser mors kar og letter hjertets arbeid.

Enzymer i reddik vil tillate deg å fordøye karbohydrater på en kvalitetsmessig måte. Det er kjent at forventningsfulle mødre ofte lener seg på søtsaker, så reddik vil hjelpe retter å fordøye raskere og ikke bli avsatt på sidene i form av ekstra kilo.

Hvis en kvinne hadde en historie med diabetes mellitus eller utviklet svangerskapsdiabetes under graviditet, vil reddik bidra til å redusere glukosenivået i plasma til normale nivåer.

Rotavlingen er også kjent for sine antimikrobielle egenskaper. Lysozym dreper sykdomsfremkallende mikroflora og infeksjoner, og phytoncider i sammensetningen er naturlige antibiotika. Totalt med vitamin C gir disse komponentene kroppens immunitet mot forkjølelse, virale, bakterielle og smittsomme sykdommer. I tillegg vil reddiker tillate deg å kjempe med ormer og andre parasitter i mage-tarmkanalen.

Sennepsestere fungerer som antiseptiske midler, som de gir problemfri legning av vev.

Også har reddik andre gunstige egenskaper for den gravide kvinnen:

1. Den fjerner overflødig vann fra kroppen, og reduserer derved ødem, karakteristisk for sene perioder.
2. Styrker blodkarene og forhindrer økt trombose.
3. Styrker hjertemuskelen, som lar deg normalt pumpe blod for morkaken i blodsirkulasjonen.
4. Regulerer stoffskifte, som sikrer maksimal energi og gunstige komponenter fra mat.
5. Det lindrer symptomene på toksikose: reduserer kvalme og oppkast, forbedrer appetitten og fordøyelsen.
6. Reduserer hodepine og migrene.
7. Brukes mot ryggsmerter i de senere stadier som et lokalt middel.

Hvordan søke

Vanligvis blir reddik konsumert rå i salater og sideretter. Noen ganger er ferskpresset rotjuice blandet med friske grønnsaker fra andre grønnsaker (tomat, rødbet, gulrot) i en liten konsentrasjon. De færreste vet, men ikke bare rotgrønnsaker kan brukes i mat, men også reddiktopper.

For hodepine, migrene, irritabilitet, nervøsitet og søvnløshet, anbefales lokal påføring av reddik. For eksempel kan saften til fosteret gni området til templene, pannen og nesen. De sier at lettelse kommer innen ti minutter.

Kronisk forstoppelse behandles med et avkok av topper. Frisk grønn reddik tas (1 stor skje), 250 ml kokende vann helles og sendes til en termos for å tilføre i en time. Buljongen konsumeres 3 ganger om dagen, 2 ss en halv time etter en matbit.

For å forbedre hudens eller hårets tilstand under graviditet, tilberedes en spesiell nærende maske. Vegetabilsk olje tas (helst oliven eller linfrø) - 3 ss, kombinert med 1 ts stivelse. 2-3 reddiker, revet på et fint rivjern, tilsettes blandingen, hvoretter alt blandes grundig. Masken må påføres ren hud i 10 minutter. For sunt og sterkt hår, må produktet holdes i 40 minutter på hodet under en film og et varmt håndkle, og skyll deretter grundig med sjampo.

Hva er skadelig reddik under graviditet

Rå grønnsaker inneholder mye ekstraktive komponenter og organiske syrer, som kan skade kroppen til den vordende moren.

Følgende negative punkter må tas i betraktning under innleggelsen:

1. Rotveksten blir trukket ut direkte fra jorda og kan inneholde sykdomsfremkallende mikroflora (toxoplasmosis, salmonella, E. coli), spor av nitrater og kjemikalier. Før bruk anbefales det å skylle grønnsaken grundig med kokende vann og rengjøre toppsjiktet forsiktig. Overdelene skal også kokes før videre konsum.
2. Reddik kan forårsake gjæring i mage og tarm, samt økt gassdannelse. Det anbefales ikke å misbruke grønnsaken i de senere stadier, så vel som om natten. Kontraindikasjon er flatulens av en gravid kvinne. Du kan lindre tilstanden hvis du bruker reddik stuet eller bakt.
3. Rotavlingen inneholder ekstrakter, estere og C-vitamin, som er ganske sterke allergener. Leger anbefaler ikke å bruke en reddik i mengden mer enn en haug per dag.
4. Akutt reddik påvirker den delikate slimhinnen i magen og tarmen negativt, kan forverre eksisterende mikrolesjoner. Det er grunnen til at grønnsaken ikke bør spises kategorisk med forverring av et magesår eller gastritt, enterokolitis.
5. Dessuten provoserer reddigheten et betydelig væskeinntak, som belaster nyrene. Det er hyppige tilfeller av pyelonefritt under graviditet, spesielt i siste trimester.

Reddiker for gravide gjør mer godt enn skade. Denne billige og rimelige grønnsaken gir næring til kroppen med en rekke komponenter som er viktige for en sunn utvikling av barnet. Han støtter også immuniteten og fordøyelsen til den vordende moren.

Video: helsemessige fordeler og skader på reddiker