Kan rømme bli ammet?

Utseendet til et etterlengtet barn i huset organiserer hele familien. Men denne hendelsen endrer kvinnen radikalt. Hun er ansvarlig for en forsvarsløs skapning. En nyfødt er avhengig av moren sin, og oppgaven til en ammende mor er å gi ham alle nyttige næringsstoffer gjennom morsmelk. I løpet av denne perioden intensiveres angsten og angsten. Jeg vil forlenge amming i lang tid og gi babyen velsmakende og sunn mat. Hver ingrediens analyseres før den spiser maten. Det er viktig å ikke skade den skjøre lille organismen gjennom det spiste produktet.

Rømme er et populært produkt på bordet til hver husmor. Det er resultatet av melkeforedling og beholder alle fordelaktige inneslutninger i sin helhet, men hovedforskjellen er ikke bare i en behagelig syremelkksmak, men også i rask fordøyelighet. Rømme har etablert seg som en verdifull ingrediens, mye brukt i alle matlagingsområder, den er inkludert i hovedrettene og utrolige desserter tilberedes på basis av det.

Interessante fakta! Russland er anerkjent som fødestedet til rømme. Det var de slaviske forfedrene som lærte å fjerne "toppene" fra surmelk. Til i dag er det land som ikke har satt pris på denne oppdagelsen. Franskmennene forbereder en analog av produktet - kremfrisk, og Argentina, til tross for den utviklede husdyrindustrien, produserer ikke rømme.

Produktet er utvilsomt nyttig, men siden melk brukes til tilberedning, kryper det mye tvil i hodet til en kvinne under amming. For å få tillit til brukenes hensiktsmessighet, er det verdt å gjøre deg mer nøye med derivatet av melk, og deretter trekke konklusjonene dine.

Den kjemiske strukturen til rømme

Rømme tilberedes fra melk, i prosessen med modning forekommer endringer i proteinets struktur. Til tross for dets høye næringsverdi, fettinnhold og kaloriinnhold, blir produktet godt oppfattet av kroppen, og er mer nyttig enn krem ​​og melk.

Det inkluderer:

1. Stor vitaminsammensetning: B-vitaminer (B1, B2, B3, B6, B12, B4), H, A, E, D, PP, K, askorbinsyre, beta-karoten.
2. Makronæringsstoffer: kalium, fosfor, kalsium, natrium, magnesium.
3. Sporelementer: jern, kobber, sink, selen.

Vel, og selvfølgelig, rømme inneholder proteiner, fett og karbohydrater.

Fordelene med rømme under amming

Nyttige egenskaper til et meieriprodukt:

1. Hjelper med å styrke barrierefunksjonene til mor og baby.
2. Det favoriserer riktig dannelse av spedbarnsben. Styrker beinvev. Forsyner kroppen med stoffer som er viktige for bygningsfunksjonen. Rømme inneholder en stor mengde kalsium, verdifull for barnas kropp.
3. Forsyner kroppen med energi. Gir livlighet, eliminerer følelsen av tretthet.
4. Det er et effektivt verktøy for å gjenopprette kroppen etter en alvorlig sykdom.
5. Det forbedrer funksjonen av hjertemuskelen og det vaskulære systemet.
6. Serveres som en kilde til vitaminer og mineraler.
7. Forbedrer tilstanden til hår og negler som ikke gjennomgår de beste endringene etter graviditet.
8. Det forbedrer tarmens funksjon. Lindrer forstoppelse.
9. Normaliserer fordøyelsessystemet.

Rømme kan med rette kalles en tradisjonell ingrediens i slavisk mat. Uten det kan vi ikke forestille oss borsch, melboller, ostekaker. Det gir en krydret surhet og frisker opp smaken av desserter.

skade

Med tanke på produktets opprinnelse, kan rømme med urimelig bruk skade babyens kropp.

1. Det høye proteininnholdet i rømme kan provosere en allergisk reaksjon i babyens kropp, ledsaget av rødhet, utslett, ubehag og hevelse.
2. Individuell laktoseintoleranse. Nylig har slike fenomener hos spedbarn blitt hyppigere, dette tjener som en grunn til å nekte å bruke melkeprodukter.
3. Overdreven forbruk av rømme kan føre til fordøyelse i fordøyelsen, provosere diaré hos det nyfødte.
4. Det er vanskelig for babyens kropp å takle et for fet produkt. For å fordøye det krever en større mengde energi, og dette er et overveldende arbeid for babyen, noe som fører til søvnforstyrrelse, humør og angst.

Fra det ovennevnte kan det konkluderes at rømme er et nyttig og viktig produkt for kvinnekroppen under amming, forutsatt at mengden spist avledet melk er begrenset. Du bør også stoppe valget ditt på rømme med lavt fettinnhold.

Hvordan velge rømme

Gi preferanse til et butikkprodukt, vær oppmerksom på lagringsforhold og holdbarhet. Rømme med en holdbarhet på mer enn en uke skal ikke forårsake mors interesse for amming. Det er rømme med vilkår som overstiger en måned, og noen ganger to. Slike indikatorer indikerer at varmebehandling er utført, og dette gjør rømme uten bruk for mor og barn.

Ordet "rømme" skal være tydelig og tydelig skrevet på pakken, siden "rømme" og "rømme" er laget med stabilisatorer. For å tilberede dem brukes teknologier og ingredienser som fremmer produksjonen av produkter som har samme konsistens og smak.

Produsenter har mestret mange nye teknikker for å oppnå likhet med et naturlig produkt uten å bruke melk eller krem ​​til produksjonen. Bruken av vegetabilsk protein og stabilisatorer må være angitt på emballasjen. Det er viktig å alltid lese sammensetningen av det solgte produktet.

Det er flere populære ekspressmetoder som lar deg sjekke kvaliteten på rømme:

1. En teskje av et naturlig produkt dyppet i varmt vann skal oppløses uten nedbør.
2. Når du smører på en glassoverflate, tørker rømme i et jevnt lag, uten å etterlate striper.

Det må forstås at rømme med lavt fettinnhold ikke kan være en tykk konsistens, ellers er fortykningsmidler inkludert i den.

Hvordan bruke rømme under amming

1. Den første bekjentskapen til babyen med dette produktet gjennom morsmelken skal begynne tidligst tre måneder etter fødselen.
2. Den daglige dosen bør ikke overstige 25 g. I tilfelle av laktoseintoleranse, er produktet utelukket fra ernæring til moren. I mangel av patologiske reaksjoner i kroppen, kan mengden over tid økes til 75 g.
3. Den beste løsningen for forbruk er rømme, brukt som tilsetning til oppvasken, og ikke i sin rene form.

Og husk at det er verdt å gi preferanse til mindre fett rømme, derfor er det bedre å nekte et hjemmelaget produkt.

Video: hvordan lage rømme