Mandler under graviditet - fordeler og skader

Mandler regnes som en elitemutter, som har en delikat orientalsk smak, lys aroma og mange nyttige egenskaper. Ernæringsfysiologer anbefaler at den vordende moren spiser mandler minst flere ganger i uken, noe som vil ha en gunstig effekt på graviditeten og utviklingen av babyen.

Selvfølgelig inneholder en nøtt mye fett og konsentrerte stoffer, i tillegg til essensielle oljer, som kan forårsake allergier eller føre til generell ubehag. Derfor bør mandler brukes under graviditet nøye, og strengt kontrollere porsjonene.

Kjemisk sammensetning

Mandler regnes som en av de mest sunne nøttene på grunn av deres fantastiske sammensetning:

• skjønnhetsvitaminer A og E, samt B og PP;
• riboflavin (100 g mandler inneholder mer enn halvparten av den daglige verdien);
• flerumettede fettsyrer (oljesyre, linolsyre og andre);
• proteiner;
• ash;
• kostfiber;
• essensielle oljer;
• organiske syrer;
• utskiftbare og essensielle aminosyrer;
• makro- og mikroelementer (magnesium, jern, kalsium, sink, selen, kalium, fosfor, mangan og andre).

Vitamin B9 (folsyre) er nødvendig for en gravid kvinne i første trimester, da det forhindrer forekomst av fødselsdefekter og misdannelser av embryoet (for eksempel patologi for utvikling av nevralt rør).

Andre B-vitaminer, sammen med magnesium og fosfor, styrker nervesystemet til den vordende mor og barn, og gjenoppretter nevrale forbindelser. De gjør humørsvingninger mindre merkbare, reduserer angst og nervøsitet, irritabilitet, stress, depresjon. Også disse vitaminene og mineralene forbedrer hukommelse, oppmerksomhet og ytelse, øker humøret.

E-vitamin er en naturlig antioksidant som forhindrer oksidasjon av celler og fjerner radikaler fra kroppen. På grunn av dette reduseres sannsynligheten for å utvikle godartede og ondartede neoplasmer.

Skjønnhets vitamin A og E beskytter huden mot strekkmerker, reduserer sagging og manifestasjoner av cellulitter, tone opp og stramme overhuden.

Planteproteiner er et godt byggemateriale for muskelsystemet og muskel- og skjelettsystemet til barnet. Kalsium i sammensetningen er også med på å styrke bein og brusk hos fosteret, skjelettet og tennene til den gravide kvinnen.

Fettsyrer normaliserer sekresjonsfunksjonen i kjønnsorganene, på grunn av hvilken det produseres nok hormoner til å opprettholde en normal graviditet og generell hormonell bakgrunn. De deltar også i gassutveksling, og gir oksygenmetning av cellene til barnet og moren. Et tilstrekkelig nivå av linolsyre og oljesyre forhindrer fosterets veksthemming, frosset graviditet og reduserer risikoen for spontanabort, for tidlig fødsel.

Essensielle oljer utløser den gravide kvinnens immunforsvar og øker kroppens motstand mot sykdommer og allergier.

Kalium har en positiv effekt på hjertemuskelen, som blir tvunget til å pumpe blod gjennom en ekstra sirkel med blodsirkulasjon (morkake). Dette mikroelementet styrker også de vaskulære veggene, gjør overflaten deres fleksibel og mer motstandsdyktig mot feste av aterosklerotiske kolesterol- eller kolesterolplater.

Hva er mandler bra til under graviditet

Kjernene av aromatisk valnøtt har følgende egenskaper, nyttige for den gravide kvinnen og hennes barn.

1. De reduserer psyko-emosjonell eksitabilitet, slik at den vordende moren ikke klager over søvnløshet og hyppige oppvåkninger.
2. Reduser blodsukkeret, som er viktig for gravide med svangerskapsdiabetes.
3. Styrke det kardiovaskulære systemet, normaliser blodstrømmen, akselerer produksjonen av blodceller.
4. Forebygging av livmorhypertonicitet utføres.
5. Reduser nivået av "dårlig" kolesterol i blodet, som er viktig for mor-kjøtt-spisere.
6. Forbedre fordøyelsen og tarmens bevegelighet. De hjelper til med å bekjempe kvalme og oppkast i første trimester, og kronisk forstoppelse i andre og tredje.
7. De akselererer celledelingen, noe som er viktig i diagnosen "langsommere fostervekst."
8. Reduser smerter, eliminere hodepine og migrene, magekramper og tarmkolikk.
9. Forebygging av jernmangelanemi, samt nyrestein og urolithiasis, utføres.
10. De gir en lett koleretisk og avføringseffekt.
11. Styrke hårsekkene og negleplatene.

Hvordan velge og spise mandler

Det mest nyttige for den vordende moren vil være søte rå mandler, som selges i skjell. Før du velger, kan du evaluere dens integritet, inspisere for rust, støv, mugg osv. For bedre konservering selges valnøttkjerner i forseglet pakning.

Skrellede søte mandler kan selges både i poser og etter vekt. Vær oppmerksom på kjernene - de skal være glatte, jevne og i samme farge. Krympede, for myke og sløv nøtter anbefales ikke til konsum.

Hvis mandlene er friske, vil aromaen være delikat og veldig hyggelig. Ellers vises lukten av bitterhet eller manglende vegetabilsk olje.

Hvis du kjøper en stekt nøtt, kan du spørre om varmebehandlingen har gått med bruk av olje. Det er nødvendig at i prosessen med tilberedning blir nøtten stekt i sin egen juice.

Den bitre mandelsorten inneholder hydrocyansyre, som er giftig for mor og barn. Slike nøtter, selv i en termisk behandlet form, er kontraindisert for forventningsfull mor.

Du bør ikke ta hensyn til prangende emballasje med mandler. Ofte har importerte orientalske søtsaker konserveringsmidler, smaker og smaksforsterkere i sammensetningen.

Hold nøtter utelukkende på et kjølig, tørt sted, vekk fra varme- og sollys. Beholderen må være hermetisk forseglet og fri for fuktighet.

Kontraindikasjoner og bivirkninger fra mandler

Mutteren inneholder ekstraktive komponenter og essensielle oljer, som kan forårsake tyngde i magen og påvirke helsen til noen vordende mødre negativt.

Dessverre er mandler et vanlig allergen. Hvis du har en historie med matallergier, bør du kontakte en allergolog før du lener deg på duftende kjerner.

Vordende mor må være klar over at nøtter inneholder fettsyrer og lipider, som et resultat av at de er ganske kalorifattige. Det anbefales ikke å bruke mandler i siste trimester, så vel som i nærvær av overvekt.

En kategorisk kontraindikasjon er tilstedeværelsen av kardiovaskulære patologier (takykardi, arytmier, en historie med hjerteinfarkt, etc.), samt brudd i det hemostatiske systemet.

Hvis du spiser kjerner for ofte og overskrider doseringen, er følgende bivirkninger mulig:

• svimmelhet og hodepine;
• generell svakhet;
• akutt matallergi (opp til anafylaktisk sjokk);
• smerter i galleblæren, en kraftig utflod av galle, halsbrann;
• fordøyelsesbesvær, diaré;
• økte symptomer på toksikose;
• psyko-emosjonelle lidelser (for eksempel en tilstand som ligner ruspåvirkning).

For at mandler bare skal gi fordeler for kroppen til et gravid og ufødt barn, anbefales det å bruke ikke mer enn ti kjerner per dag. Det er nødvendig å begynne å introdusere mutteren i kostholdet gradvis, fra 1-2 stykker per dag.

Hvis graviditeten fortsetter trygt, og den fremtidige moren har ingen kontraindikasjoner, vil mandlene være et utmerket mellommåltid. Denne nøtten vil mette kroppen med energi, lindre engstelige tanker og styrke immuniteten.

Video: hva vil skje med kroppen hvis du bare spiser 4 mandler