Pine nuts under graviditet - fordeler og skader

Sibirsk furu tilhører de eldste trærne i furufamilien. Et tre er i stand til å vokse og bære frukt i 400 år eller mer. Han har ganske store kjegler, hvis frø kalles pinjekjerner. Disse frøene (nøttene) blir spist, har viktig medisinsk bruk. Pine nuts er små korn med en lys gul fargetone, dekket med et hardt brunt skall. Alle bestanddelene av treet - nøtter, nåler, harpiks, trevirke har stor verdi, er mye brukt i mat, konstruksjon, medisin.

Sammensetningen av sedertre nøtter

Den utbredte bruken av sedertrefrø skyldes det betydelige innholdet av stoffer som er nyttige for mennesker.

Kjernene er sammensatt av:

Opptil 60% av den mest nyttige oljen, som er perfekt absorbert. Den inneholder mye flerumettede fettsyrer.

19% av nitrogenholdige stoffer, hovedsakelig proteiner. De inneholder de viktigste aminosyrene, hvorav 70% er uerstattelige og betinget uerstattelige, for eksempel lysin, metionin, tryptofan. Proteinet fra sedertre nøtter skiller seg fra andre proteinprodukter ved at proteinet i dem er nesten det samme som i andekjøtt, storfelever, fisk.

• 12% karbohydrater - glukose, fruktose, sukrose, stivelse.
• 2% pentosaner (polysakkarider).
• 4% fiber.
• 2% aske.
• Sporelementer - nesten hele periodiske tabeller.
• Vitaminer - A, E, K i gruppe B, etc.
• Tanniner.
• Eteriske oljer.

Trenger fremtidige mødre pinjekjerner?

Under langtidsstudier ble det funnet at når 100 g av dette produktet konsumeres i løpet av dagen, får kroppen den nødvendige mengden aminosyrer og sporstoffer - mangan, kobolt, sink, kobber.

Kroppens immunitet øker, forventet levealder, blodtrykket normaliseres, og sannsynligheten for vaskulær sklerose reduseres.

Aminosyren arginin er nødvendig for riktig utvikling i vekstperioden. Det er veldig viktig å inkludere nøtter i kostholdet for barn, unge, gravide.

Sammenlignet med andre typer nøtter, vil pinecones være en særlig fordel for gravide. De inneholder mange vitaminer, aminosyrer, sporstoffer. Nøtter er viktige for alle mennesker, men noen av deres nyttige egenskaper er spesielt nødvendige i løpet av barnsperioden:

1. Nøtter inneholder en stor tilgang på næringsstoffer, selv en liten del av dem kan gi kroppen energi i lang tid. Dette gjelder spesielt de første ukene og månedene av svangerskapet, når mange vordende mødre opplever alle gledene av toksisose og ikke helt kan spise.
2. Vitaminer og sporstoffer som finnes i frøene av sedertre, letter tilpasningen av kvinnekroppen til omorganiseringene som foregår i den.
3. Magnesium i nøtter er ekstremt gunstig for gravide. Det beroliger nervesystemet, forhindrer utseendet til tretthet og irritabilitet, letter det å sovne.
4. Ved regelmessig bruk av dette produktet reduseres risikoen for hjerte- og karsykdommer. Linolensyre bidrar til å normalisere kolesterol i blodet, reduserer risikoen for arteriosklerose betydelig. En kombinasjon av mikronæringsstoffer av mangan, magnesium, vitamin E og K, flerumettet fett har en gunstig effekt på hjertesystemets aktivitet.
5. Produktet inneholder en stor prosentandel av antioksidanter, for eksempel vitamin A, B, C, D og lutein. Disse sporstoffer sliter aktivt med tegn på tidlig aldring.
6. Karotenoidene som finnes i sedertre har en gunstig effekt på synet og reduserer tretthet i øynene.
7. Eventuelle nøtter har en gunstig effekt på den intrauterine utviklingen av fosterhjernen. For dette trengs proteiner og fosfolipider, som finnes i spesielt store mengder i pinjekjerner.
8. Nøtter inneholder jern, er derfor et utmerket verktøy for å forebygge anemi. På grunn av økningen i blodvolumet observeres en nedgang i hemoglobinnivået hos mange gravide.
9. Proteinet som er i pinjekjerner absorberes nesten fullstendig. Med settet med aminosyrer, faller det praktisk talt med proteinet som er i vevene i menneskekroppen.
10. Pinjenøtter inneholder så mye jod at det er nok for normal funksjon av mors kropp og barnas vekst.
11. Frøene inneholder aminosyrer som er viktige for en gravid kvinne. Tryptophan har en beroligende effekt på nervesystemet, gir den vordende moren en sunn lydsøvn. Metionin hjelper med å redusere dårlig kolesterol i blodet, forbedrer leverfunksjonen. Arginin er viktig for fosterets utvikling, da det påvirker produksjonen av veksthormon baby.

Avkok og infusjoner for behandling av dermatologiske sykdommer, anemi, skjoldbruskkjertelsykdommer, pankreatitt, bihulebetennelse og aterosklerose tilberedes av pinjekjernerolje, skjell og oljekake. For en gravid kvinne er dette spesielt sant, siden mange medikamenter er forbudt for henne. Cedar olje er mye brukt i kosmetikk. Det nærer og fukter huden, hjelper til med å bekjempe strekkmerker. Arr som oppstår på huden på grunn av dens strekk bør smøres regelmessig med sedertreolje. Furu nøtter kan tilsettes kjøtt, fisk og grønnsaksretter. De forbedrer smaken på en rekke desserter og kaker. Dette skyldes det faktum at de er perfekt kombinert etter smak med nesten ethvert produkt.

Skader på pinjekjerner

Når du spiser sedertrefrø, må du være forsiktig. Dette produktet er veldig næringsrikt, kaloriinnholdet når 674 Kcal. Bruker du det uten mål, er det fare for å få ekstra kilo. Dette kan føre til komplikasjoner av graviditet, til en vanskelig og langvarig fødsel. For å unngå dette, ikke spis mer enn to spiseskjeer av produktet per dag. Cedar frø kan forårsake en allergisk reaksjon, i hvilket tilfelle de må forlates. Salater kan krydres med sedertreolje, i så fall bør det begrenses til tre spiseskjeer per dag.

Hvordan velge nøtter?

Pinjenøtter inneholder et rikt kompleks av vitaminer, aminosyrer, proteiner og mineraler. De har en sunn effekt på den kvinnelige kroppen, så ernæringsfysiologer anbefaler at gravide inkluderer dem i rimelige mengder i kostholdet.

Video: pinjekjernens gunstige egenskaper