Kiwi under graviditet - fordeler og skader

Ofte ønsker forventningsfull mor å spise noe surt. Dermed krever kroppen organiske syrer og naturlige enzymer, som bidrar til en mer behagelig og raskere fordøyelse.

Dessverre er det uønsket for en gravid kvinne å konsumere mange bær, og sitruser anbefales generelt å være begrenset på grunn av deres allergifremkallelse. Og her kommer tropiske kiwi til unnsetning - en deilig, saftig og veldig sunn frukt til mamma og baby. Det antas at kiwi sjelden forårsaker allergier, til tross for det høye innholdet av askorbinsyre. Men skader fra det importerte produktet kan fremdeles være, derfor er det viktig å vite hvordan du velger og lagrer frukten.

Kjemisk sammensetning

En populær tropisk frukt kombinerer en hel rekke smaksegenskaper på grunn av sin kvalitetssammensetning:

• fiber;
• organiske syrer;
• antioksidanter;
• ash;
• stivelse;
• mettede fettsyrer;
• mono- og disakkarider (glukose, fruktose, etc.).

B-vitaminer (tiamin, riboflavin, folsyre, pyridoksin, niacin), E, ​​C, PP, samt betakaroten.

Makro- og mikroelementer (kalsium, kalium, klor, fosfor, magnesium, mangan, aluminium, jod, fluor, jern, etc.).

Energiverdien til "kinesisk stikkelsbær" er opptil 65 kcal per 100 g, noe som gjør det egnet for medisinsk ernæring og kosthold.

Askorbinsyre er som kjent ansvarlig for dannelse og styrking av immunitet, øker motstanden mot patogen mikroflora, bakterier, forkjølelse. Antioksidanten hjelper også til å bekjempe frie radikaler og radionuklider, reduserer risikoen for å utvikle godartede og ondartede neoplasmer. C-vitamin er også nødvendig for riktig absorpsjon av jern.

Kiwi regnes som et verdifullt lagerhus av folsyre, som er nødvendig for å legge og utvikle barnets nervesystem. B9 produserer forebygging av misdannelser og patologier i utviklingen av nevralt rør.

Vitaminer B i kombinasjon med magnesium styrker nervesystemet, eliminerer irritabilitet, nervøsitet og apati.

Magnesium og kalium deltar i arbeidet med det kardiovaskulære systemet, stimulerer arbeidet med hjertemuskelen, tone veggene i blodkarene. Hjertehelse er veldig viktig, siden det blir tvunget til å destillere mer blod gjennom en ekstra blodsirkulasjon for å gi næring til den utviklende organismen. Kalium senker også blodtrykket, noe som er viktig for å forebygge hypertensjon og preeklampsi. Og magnesium regulerer på sin side konsentrasjonen av glukose i blodet, leger muskelsystemet og leddene.

Jern fremmer produksjonen av hemoglobin og transport av oksygen til hver celle. Ved å bruke kiwi, forhindrer du anemi.

Kalsium og fosfor er avgjørende for et sterkt og sunt skjelettsystem for både mor og baby. Hos gravide kvinner bidrar disse sporelementene til helbredelse og styrking av tannemaljen, samt hår og negleplaten.

Jod påvirker positiv skjoldbruskkjertelen og hormonene den produserer, noe som er viktig for å opprettholde et normalt svangerskap.

Fordeler for gravide

Tropisk kiwi er velsmakende og sunn, noe som fremgår av de produserte positive effektene.

1. Metabolisme akselererer. Organiske syrer og karbohydrater har en positiv effekt på energimetabolismen, stimulerer absorpsjonen av andre gunstige komponenter. Takket være kiwi er det også en forbrenning av dine egne kalorier og fettreserver, noe som fører til et gradvis sunt vekttap.
2. Morkaken utvikler seg. Vitamin A og E, andre vitaminer og mineraler bidrar til dannelsen av et tettere forhold mellom mor og barn.
3. Kolesterol skilles ut. Organiske syrer og fiber hjelper til med å rense blodkar av aterosklerotiske plater.
4. Fordøyelsen er normalisert. Kostholdsfibre renser tarmene fra giftstoffer, fremmer behagelig fordøyelse og vanlig avføring. Det vil si at bruk av kiwi kan betraktes som forebygging av forstoppelse hos gravide.
5. Hindrer utvikling av diabetes og svangerskapsdiabetes. Kiwi senker sukkernivået og regulerer insulinproduksjonen.
6. Genetisk informasjon akkumuleres. Tiamin og riboflavin er ansvarlig for overføring av DNA fra mor til barn, opprettholder en sunn hormonell bakgrunn.
7. Tegn på toksikose reduseres. Umodne sure frukter demper morgensyken og stimulerer god appetitt. Ikke hvis det er en tendens til halsbrann, er det bedre å velge en moden kiwi.
8. Overskuddsvæske skilles ut. Frukten hjelper til med å rense cellene for akkumulert fuktighet, noe som reduserer hevelse i vev og tyngde i bena.

Hvordan velge en kiwi

Det er et kjent faktum at tropiske frukter blir behandlet med konserveringsmidler, essensielle oljer, voks og til og med plantevernmidler før transport. Disse komponentene lar deg opprettholde et "lønnsomt" utseende og aroma av fosteret. Alle disse stoffene er skadelige for mor og baby, så det er viktig å velge kiwi riktig i henhold til følgende kriterier.

1. Frukten skal være tett og spenstig, uten bulker eller skadet integritet av skallet.
2. Hudfargen kan være mørkegrønn eller brun. Det skal ikke være mørke eller gule flekker, spor av råte. Villi bør eksfolieres med bevegelse av en finger.
3. Aromaen av kiwi er tynn, har notater av sitrus. Den utpregede lukten av frukt indikerer bruk av smakstilsetninger (for eksempel eteriske oljer).
4. På overflaten av fosteret skal det ikke være noen fet film, og med lett klemming bør ikke fuktighet frigjøres.
5. Stammen til kiwien er tørr og tett, ikke råtten.

Etter anskaffelsen må frukten vaskes grundig med varmt vann og en såpe. Deretter kuttes skallet av, som en potet, noe som reduserer risikoen for at kjemiske komponenter kommer inn i kroppen.

Hvordan lagre frukten slik at den beholder fordelaktige egenskaper? I motsetning til andre frukter, bør kiwi modnes ved romtemperatur (mens det er uønsket at en frukt berører en annen). Stedet må være ventilert og beskyttet mot direkte sollys. En grønn frukt kan modnes på denne måten i 3 dager.

Skader og bivirkninger

Det er kjent at et eksotisk produkt inneholder forskjellige allergener: benzoater, aminosyrer, tyramin, salicylater, etc. Selvfølgelig forårsaker de sjelden allergier, men de kan fortsatt forverre tilstanden til en gravid kvinne og føre til fordøyelse. Noen komponenter bremser også leveren, noe som forårsaker ubehag i korsryggen.

Ernæringsfysiologer anser opptil 2 små frukter per dag som en ufarlig dose. I dette tilfellet bør ikke forbruket av kiwi overstige 3-4 ganger i uken.

Det er strengt forbudt å spise frukt i nærvær av kontraindikasjoner:

1. Økt surhet, en tendens til halsbrann.
2. Mage- og tarmsykdommer i akutt form (gastritt, pankreatitt, magesår, kolitt og andre).
3. Matallergier mot sure bær, grønne frukter og grønnsaker, samt sitrus.
4. Fordøyelsessykdommer (akutt rus, diaré, dysbiose).
5. Graviditetskomplikasjoner (hypertonicity, risiko for spontanabort, etc.).
6. Lavt blodtrykk.

Hvis kroppen tåler eksotisk frukt godt, vil det bare gi helse og fordeler for mor og baby. Den lille frukten støtter perfekt immunforsvaret, styrker nervesystemet og hjelper til med å overvinne kronisk forstoppelse.

Video: hvorfor trenger kiwi å spise hver dag?