Hvordan lage mojito hjemme

Mojito har vunnet tilliten til ikke bare elskere av støyende fester, men også de som foretrekker å slappe av i en koselig atmosfære med venner. Mynte og kalk som er inkludert i drinken beroliger nervesystemet og fremmer avslapning. Mojito kan være alkoholholdig og alkoholfritt; oppskriftene for begge typene er like. For å lage en drink hjemme er det nok å følge anbefalingene og ikke spare penger på komponentene. Det tar omtrent 15 minutter å tilberede en cocktail, noe som er gode nyheter.

Alkoholisk mojito med ananasjuice

For tilberedning trenger du: kalk - 1 stk., Mynteblader - 20 g., Brunt sukker - 20 g., Ananasjuice - 550 ml.

1. Mint myntebladene i mørtelen for å gi plantesaft og estere. Du vil føle en karakteristisk rik aroma. Hell brunt sukker og kvern det.
2. Skjær kalk i 3 like store skiver, press saften ut fra to deler, la en ligge til pynt. Etter at sitrusen har gitt væsken, legg den på mynten og mos den godt.
3. Nå må du tilberede knust is på en praktisk måte. Bruk en spesiell kniv eller bryt den i en rist, tilsett deretter mynte og kalk slik at glasset blir halvfullt.
4. Hell på ananasjuice, bland komposisjonen med en teskje.
5. Pynt med en skive av den resterende kalken, stikk halmen.

Alkoholfrie Mojito med appelsin

For tilberedning trenger du: kalk - 0,5 stk., Sitron - 0,5 stk., Honning - 30 g., Mineralvann med gass - 350 ml., Fersk mynte - 20 g., Appelsin - 1 stk.

1. Klem saften fra appelsinen og sitronen på en praktisk måte, sett til side. Hakk citrusskallet i middels skiver og legg dem i et glass.
2. Mos godt, tilsett honning og limesaft.
3. Tilsett mynte- og kalkskall. Slip igjen, hell i ferskpresset juice av appelsin og sitron, tilsett knust is.
4. Etter alle forberedelser hell i musserende vann.
5. Pynt et glass med en skive av sitrus og et mynteblad, sett inn et sugerør.

Alkoholisk mojito med kirsebær

For matlaging trenger du: frosset kirsebær - 70 gr., Kalk - 1 stk., Fersk mynte - 15 gr., Appelsin - 1 stk., Vann med gass - 320 ml., Sukker (hvit eller brun) - 20 gr.

1. Legg mynten i et glass, mos den med et trebestikk. Du kan bruke et spesialverktøy (pestle) eller baksiden av en kjøkkenspatel.
2. Fjern frøene fra kirsebæret, kombiner bærene med rørsukker, kvern i en morter for å få en flytende blanding. Legg til mynte.
3. Hakk kalk i 3 seksjoner, hvorav to har samme størrelse, og den tredje er mindre (til pynt). Press saften ut fra to deler, legg platen i et glass, mos på en praktisk måte (pestle, slikkepott).
4. Klem saften fra appelsinen, hakk en fjerdedel av plassen og send den i et glass, mos skallet.
5. Tilsett knust is, fyll alle komponentene med musserende vann.
6. Pynt glasset med et blad av mynte og en skive kalk, sett inn et sugerør, begynn å smake.

Alkoholisk Mojito med Kiwi

For tilberedning trenger du: kiwi - 1 stk., Mynte - 25 gr., Honning - 25 gr., Kullsyreholdig drikk "Shveps" - 310 ml., Kalk - 1 stk.

1. Legg myntebladene i et glass, mos med en pestle til det er dannet juice.
2. Fjern skrell fra kiwi, slip den i biter, legg i et glass og vend frukten til grøt. Tilsett honning, bland godt med en gaffel eller annet apparat med litt skarpe kanter.
3. Skjær kalk i 3 like store deler, press saften ut av to, legg platen i et glass. La den tredje ligge til dekorasjon og etterfølgende forbruk.
4. Knekk isen, hell inn Schweppes.
5. Legg en skive kalk på kanten av glasset, sett inn strået. Spis en sitrusfrukt før bruk.

Klassisk Mojito-alkohol

For tilberedning trenger du: hvit rom (helst Bacardi) - 90 ml., Kullsyreholdig drikk "Sprite" - 250 ml., Kalk - 1 stk., Sukker (stokk eller hvit) - 25 gr., Friske mynteblader - 25 c.

1. Slip mynte i en morter, kvern den resulterende blandingen med rørsukker. Vent til den smelter.
2. Skjær kalk i 3 deler, to av dem skal ha samme størrelse, den tredje vil fungere som dekorasjon. Klem saften fra sitrusen, legg skallet i et glass og mos med en pestle.
3. Hakk isen med en kniv eller bruk en rist, fyll den med et glass.
4. Hell i rom og Sprite, rør rundt.
5. Pynt med en skive kalk, sett inn et sugerør og behandle vennene dine frimodig.

Alkoholisk mojito med vodka

For klargjøring trenger du: mandariner - 2 stk., Vodka - 45 g., Kalk - 1 stk., En skive appelsin til pynt, mynteblader - 20 g., Honning - 30 g., Soda eller tonic - 300 ml.

1. For tilberedning av mojito basert på vodka brukes frøfrie mandariner. Fjern skallet fra dem, mos dem i separate skiver og sett i fryseren i 1 time.
2. Slip friske mynteblader i en morter, tilsett honning og slip blandingen.
3. Klem saften fra hele limefrukten, skjær platen i biter og tilsett i glasset.
4. Fjern mandariner fra fryseren, legg dem i en bolle og elt godt.
5. Hakk isen i en shaker eller bruk en kniv, bland med resten av ingrediensene.
6. Hell i vodka og brus (tonic), legg en skive appelsin på kanten av glasset, stikk et rør. Nyt fruktene av arbeidet som er gjort.

Alkoholisk mojito med fersken

For matlaging trenger du: kalk - 1,5 stk., Friske mynteblader - 30 g., Hvit Bacardi-rom - 100 ml., Brunt sukker - 30 g., Fersk fersken - 1 stk., Usøtet kullsyreholdig vann - 300 ml.

1. Fjern fersken fra fersken, skjær frukten i små biter, slip den i en blender eller før gjennom en kjøttkvern.
2. Ha mynte og rørsukker i et glass, mos med en pestle.
3. Press saften ut av limene, la skrellet av halvparten av sitrus. Mal den og tilsett cocktailen.
4. Bland rom med ferskenblandingen, send til resten av ingrediensene.
5. Hakk isen, fyll den med et glass, hell i musserende vann.
6. Stick et rør, dekor kanten av glasset med et mynteblad og server til bordet.

Alkoholisk mojito med jordbær

For tilberedning trenger du: friske eller frosne jordbær - 8 bær, friske mynteblader - 25 gr., Kalk - 1 stk., Schweppes eller Sprite kullsyreholdig drikk - 300 ml., Mynte- eller jordbærsirup - 15 ml., hvit rum "Bacardi" - 80 ml., honning - 25 gr.

1. Legg honning og jordbær i en blender, hakk til grøt er dannet.
2. Mos mynte i et glass. Skjær kalk i 2 deler, press saften, bland med mynte. Slip sprø fra en halv sitrus i biter, tilsett en cocktail.
3. Ha is og rom i risteren, rør godt. Hvis det ikke er noen rister, kan du bruke en jerntank med lokk.
4. Etter at isen og rumen er blandet, legger du dem i glasset og fyller med en kullsyreholdig base ("Schweppes", "Sprite").
5. Tilsett sirup, bland ingrediensene med baksiden av en teskje.
6. Legg et blad med mynte på kanten av glasset, stikk røret og server til bordet.

Det er ikke vanskelig å tilberede mojito hvis du observerer proporsjonene og har de nødvendige ingrediensene. Cocktailen serveres umiddelbart etter tilberedning. Forsikre deg om at alle ingrediensene er forkjølt. Hvis ønskelig, kan du gjøre en alkoholfri drikk til en alkoholisert drikk ved å tilsette rom eller vodka. Nyt smaken og upåklagelig aromaen fra en cubansk drink!

Video: Mojito cocktailoppskrift