Manfaat dan kemudaratan lobak hitam untuk kesihatan tubuh

Lobak hitam, atau "Ratu sayur" mendapat nama besar kerana suatu alasan. Tanaman akar telah lama digunakan oleh penyembuh untuk rawatan penyakit. Mereka menulis cerita mengenai lobak, memujinya, dan menggunakannya di mana-mana. Hari ini, ramai orang ingin tahu adakah produk berharga seperti yang dikatakan oleh Hippocrates? Bolehkah tanaman akar merosakkan tubuh manusia? Pertimbangkan aspek penting secara terperinci.

Senarai kimia unsur dan kalori

Terdapat banyak karbohidrat dalam lobak, cepat dan kompleks. Sayur-sayuran merangkumi mineral yang menyokong seluruh badan. Dari yang paling popular, kalium, sulfur, yodium, besi, kalsium, fosforus, strontium, magnesium, natrium dan lain-lain diasingkan.

Di samping itu, terdapat banyak minyak mustard dalam tanaman akar, yang memberikan sensasi dan aroma pada lobak. Ia merangkumi protein, ester, asid tak jenuh lemak.

Bagi vitamin, yang paling berguna ialah retinol, asid nikotinik (vitamin PP atau niasin), keseluruhan kumpulan B, asid askorbik, beta-karoten.

Sekiranya kita bercakap mengenai nilai pemakanan, dalam lobak lebih dari 2 gram. protein, 0.2 g. lemak, 6.6 gr. karbohidrat, 2 gr. serat makanan (iaitu serat). Juga dalam tanaman akar terdapat banyak air, abu, di / monosakarida, asid organik.

Menariknya, dengan senarai yang begitu luas, kandungan kalori lobak hitam hanya 35 Kcal. pada 100 gr. Ciri ini membolehkan anda memakan tanaman akar untuk orang yang gemuk atau memantau gambarnya dengan teliti.

Khasiat lobak hitam

1. Tanaman akar mempunyai kemampuan untuk membuang hempedu dan air, melarutkan pasir dan batu di pundi hempedu dan ginjal. Pada masa yang sama, berguna bagi orang yang tidak mempunyai penyakit seperti itu untuk memakan lobak untuk tujuan pencegahan.
2. Sayur itu dianggap sebagai pemenang dalam memerangi mikroorganisma berbahaya. Lobak dengan mudah menghilangkan gejala selsema, jangkitan virus, cacing. Sekiranya anda menggabungkan lobak hitam dengan bawang atau bawang putih, anda akan meningkatkan pergerakan usus dan menguatkan dinding saluran darah.
3. Lobak sering digunakan untuk mengobati batuk, dalam hal ini dicampur dengan madu dan digunakan dalam bentuk bubur. Tanaman akar membantu menyembuhkan pertusis, radang paru-paru, bronkitis, hemoptisis, dan juga sebahagiannya melegakan simptom asma.
4. Produk ini membantu meningkatkan selera makan, meningkatkan rembesan jus gastrik. Ester masuk dan serat makanan mempercepat metabolisme, dengan itu membolehkan anda menurunkan berat badan secara perlahan dan selamat.
5. Sekiranya anda membuat kompres dari lobak hitam, melewati pengisar, anda dapat dengan mudah menghilangkan rasa sakit dengan lebam atau radikulitis yang kuat. Juga, bubur lobak memanaskan ligamen semasa peregangan, menyumbang kepada penyempitannya.
6. Lobak bertanggungjawab untuk kolesterol. Ia menghilangkan sebatian berbahaya, meninggalkan hanya berguna untuk tubuh. Ini menghilangkan kemungkinan pembekuan darah dan penyumbatan saluran darah seterusnya. Sifat ini sangat berharga untuk urat varikos.
7. Yodium yang terkandung dalam jumlah besar mengawal aktiviti kelenjar tiroid, mengimbangi kekurangan hormon yang diperlukan untuk kelenjar berfungsi sepenuhnya. Profilaksis lengkap sistem endokrin juga dijalankan.
8. Ia berguna untuk mengkonsumsi lobak hitam untuk hepatitis pada tahap apa pun, kolesistitis, penyumbatan usus kronik, batu di rongga ginjal dan pundi hempedu. Tanaman akar mencegah dan menyembuhkan sebahagian penyakit yang disenaraikan.
9. Produk ini melegakan pembengkakan organ dalaman, anggota badan dan muka. Ini dicapai kerana keupayaan untuk menolak garam berbahaya dan mengeluarkan lebihan cecair.
10. Lysozyme, yang tidak kekurangan lobak, adalah pencegahan serius terhadap perkembangan tumor malignan.Dengan penggunaan biasa, sebatian toksik dihilangkan dari badan yang boleh menyebabkan sel barah muncul.

Kelebihan jus lobak hitam

1. Jus akar harus dimakan pada tanda pertama selesema. Tindakan bakteria akan membunuh semua mikroorganisma berbahaya dan meningkatkan daya tahannya pada masa akan datang. Juga, jus diambil dengan batuk basah / kering, bronkitis, radang paru-paru, penyakit virus apa pun.
2. Lobak hitam dianggap sebagai antibiotik semula jadi, yang kadang-kadang meningkatkan fungsi pelindung dan sama sekali tidak berbahaya. Sekiranya anda mendapat selesema atau sakit tekak, ambil jus itu bersama dengan madu.
3. Minuman dari tanaman akar dapat menghilangkan proses keradangan pada organ dalaman, serta menghilangkan sebatian berbahaya dari rongga mereka. Sifat antioksidan menyumbang kepada kecantikan kulit dan keremajaan seluruh badan.
4. Meremas dari sayur berguna untuk orang yang, secara semula jadi, cenderung kelebihan berat badan dan mengalami metabolisme yang perlahan. Lobak meningkatkan metabolisme, mempercepat rembesan jus gastrik, membantu mendapatkan selera makan sepenuhnya. Semua kualiti ini membawa kepada normalisasi proses pencernaan.
5. Jus lobak hitam menghilangkan pasir dan batu dari ginjal, pundi hempedu, dan juga pencegahan penampilan penyakit seperti ini. Minuman itu menghilangkan bau yang keluar dari mulut dan saluran gastrousus. Pembasmian kuman rongga mulut yang lengkap, rawatan stomatitis dan pulpitis juga dilakukan.
6. Komposisi, yang dibuat dari tanaman akar muda, membersihkan saluran darah, meningkatkan pengeluaran sel darah merah, mencegah aterosklerosis, trombosis, vena varikos, serta penyakit jantung apa pun. Jus lobak menghilangkan kolesterol jahat dan menguatkan membran sel.
7. Doktor menasihatkan mengambil jus lobak hitam kepada pesakit mereka yang mempunyai hepatitis kronik, sirosis hati, bronkitis, atau batuk. Minuman itu membantu melegakan simptom penyakit.
8. Lobak hitam dan jus berdasarkannya memenuhi sel otak dengan oksigen, melawan anemia pada orang dewasa dan kanak-kanak, membantu menghilangkan berat badan berlebihan dengan meningkatkan proses metabolik.
9. Komposisi ini berguna untuk orang yang mengalami jangkitan parasit. Sifat anthelmintik akan melegakan cacing pita dan parasit lain yang serupa. Jus meningkatkan pergerakan usus, menghentikan sembelit kronik.
10. Dalam kosmetologi, jus menghilangkan pigmentasi dan kedutan yang berlebihan. Dalam perubatan rakyat, mereka membuat kompres dari jus lobak untuk mengurangkan sakit sendi, menghilangkan neoplasma purulen, striae dan luka.

Bahaya lobak hitam

1. Tanaman akar tidak akan berguna jika anda mempunyai intoleransi atau alergi terhadapnya.
2. Wanita hamil boleh mengambil lobak hanya setelah mendapat persetujuan doktor. Sebatian yang masuk menyebabkan nada rahim, mengakibatkan risiko keguguran atau kelahiran pramatang.
3. Orang dengan ulser peptik dan gastritis, yang disertai dengan keasidan yang tinggi, tidak boleh makan lobak.
4. Lobak dikontraindikasikan untuk kemasukan kategori orang yang mempunyai penyakit buah pinggang atau pundi hempedu yang tidak berkaitan dengan kehadiran pasir atau batu.
5. Dilarang makan lobak dengan enterocolitis, pankreatitis, dan juga jika berlaku serangan jantung baru-baru ini.

Nilai lobak hitam ditentukan oleh pengumpulan sebatian dan vitamin mineral penting, yang semestinya mesti memasuki tubuh dengan makanan. Sekiranya terdapat kontraindikasi, anda harus menolaknya.

Video: salad vitamin lobak hitam yang betul dengan wortel