Patisson - faedah dan kemudaratan kesihatan

Patisson adalah labu kecil yang menyerupai kek berbentuk. Buah-buahan muda dianggap makanan istimewa. Mereka mempunyai daging yang lembut dan sedikit manis dengan sedikit rasa cendawan. Sayur-sayuran termasuk dalam senarai produk makanan, kerana setiap 100 g labu hanya 19 kkal. Tetapi sebab utama mengapa negara-negara Eropah sangat menyukai hidangan dari labu mini, sejumlah besar vitamin dan serat.

Asid askorbik

Sayuran muda ditambahkan ke rebusan dan berubah menjadi sup makanan. Tetapi buah-buahan yang dipanggang adalah yang paling sihat. Kenapa? Squash - juara di antara zucchini dan labu untuk kandungan asid askorbik. Tubuh memerlukan vitamin C tidak kurang dari air, kerana tergolong dalam kumpulan antioksidan.

Bahan mempunyai sifat anti-barah. Mereka menyerap radikal bebas, mengurangkan kemungkinan keganasan pada saraf tunjang dan otak. Antioksidan melambatkan penuaan otot dan tisu tulang. Melindungi dari kedutan awal dan menjana semula kulit yang rosak.

Hidangan dari labu berguna dalam tempoh musim luruh-musim sejuk. 100 g pulpa, yang telah menjalani perawatan panas minimum, mengandungi sekitar 20-25 mg asid askorbik. Maksudnya, kira-kira seperempat elaun harian.

Labu panggang dengan minyak merangsang pengeluaran antibodi. Squash menyokong imuniti dan membantu tubuh menahan virus yang menyebabkan selsema dan selesema.

Buah-buahan menjaga sendi. Asid askorbik adalah asas untuk penghasilan kolagen. Bahan ini meningkatkan keanjalan tulang rawan dan otot, mencegah arthrosis. Kolagen sangat penting untuk sistem rangka. Tanpa itu, kerangka akan menjadi terlalu rapuh. Sebarang kerosakan mekanikal boleh menyebabkan patah tulang yang serius.

Squash harus dimasukkan dalam diet orang yang terdedah kepada kemurungan. Kelenjar adrenal digunakan oleh vitamin C untuk menghasilkan banyak hormon:

• adrenalin
• dopamin;
• serotonin.

Tubuh mula melepaskan adrenalin ketika menghadapi tekanan. Hormon membantu tubuh bertahan dalam keadaan darurat dengan kesan kesihatan yang minimum. Dopamine dan serotonin adalah sumber kebahagiaan dan semangat tinggi. Mereka bertanggungjawab untuk keadaan euforia dan mengurangkan kemungkinan mengalami kemurungan.

Squash berguna untuk sistem kardiovaskular. Salah satu penyebab utama serangan jantung awal adalah aterosklerosis. Penyalahgunaan makanan yang diproses dan lemak haiwan menyebabkan pemendapan kolesterol jahat di dinding saluran darah. Arteri dan kapilari menjadi lebih nipis dan kehilangan keanjalan. Terdapat masalah dengan peredaran darah dan tekanan. Kolesterol jahat melemahkan otot jantung. Ia membawa kepada aritmia dan takikardia.

Bagaimana skuasy dapat mencegah serangan jantung? Semua terima kasih kepada vitamin C. Hati menggunakan asid askorbik untuk meneutralkan dan menghilangkan kolesterol jahat. Sebagai tambahan, labu kecil bertanggungjawab untuk penghasilan kolagen. Serat elastik meratakan saluran darah, meningkatkan kekuatannya dan membersihkan simpanan lemak.

Tubuh memerlukan asid askorbik untuk menyerap zat besi. Vitamin C meningkatkan jumlah sel darah merah dan mencegah anemia. Ngomong-ngomong, labu mengandungi sedikit besi. Tetapi terlalu kecil, sehingga labu disarankan untuk digabungkan dengan hati, delima atau bit.

Buah-buahan dibakar dengan baik dalam kerajang. Ia mengekalkan banyak vitamin C. Tetapi labu mesti dimakan sebaik sahaja disiapkan. Pada sayur-sayuran yang menjalani rawatan panas berulang, tidak ada asid askorbik.

Mineral sihat

Labu mini tidak hanya mengandungi vitamin C, tetapi juga kalium dan magnesium. Mineral baik untuk jantung dan sistem saraf.Bahan bertanggungjawab untuk penghantaran impuls dan fungsi otot.

Hidangan dari skuasy disyorkan untuk kerapuhan. Pengecutan otot secara sukarela diperhatikan dalam beberapa kategori orang:

• Atlet
• warga emas;
• peminat diet dan puasa;
• pesakit hipertensi.

Aktiviti fizikal, ubat untuk tekanan darah tinggi dan penyakit jantung mencuci kalium keluar dari badan. Tahap mineral dikurangkan kerana pemakanan yang tidak seimbang dan perubahan yang berkaitan dengan usia.

Orang tua dan peminat kecergasan perlu makan skuasy sekurang-kurangnya 3-4 kali seminggu. Labu panggang melindungi otot dan tulang rawan, serta mencegah pembentukan ulser pada membran mukus.

Kalium yang terkandung dalam buah-buahan menormalkan keseimbangan air-garam. Mineral tidak akan membenarkan natrium disimpan dalam tisu lembut dan mengekalkan lebihan air di dalam badan. Squash membantu dengan edema, kegagalan jantung, masalah kencing. Mereka melindungi daripada keletihan dan insomnia kronik.

Sayur-sayuran mempunyai kesan positif terhadap aktiviti mental. Labu terlibat dalam membersihkan badan dari toksin, dan juga mengurangkan gejala alergi. Selain itu, labu adalah sumber tenaga dan penyebab peningkatan stamina.

Serat

Labu, seperti sayur-sayuran lain, kaya dengan serat makanan. Ini adalah zarah-zarah kasar tanpa usus tidak dapat berfungsi dengan normal. Tetapi pencernaan normal diperlukan untuk kesihatan yang baik, imuniti yang kuat dan bentuk yang cantik.

Serat adalah "makanan" untuk bakteria bermanfaat yang membentuk mikroflora usus. Kekurangan zarah kasar menyebabkan penyerapan unsur surih, asid amino dan vitamin yang lemah. Di samping itu, serat makanan tidak hanya memberi makan mikroorganisma, tetapi juga menyerap toksin yang melambatkan pemprosesan produk. Dan makanan yang bertakung adalah penyebab kerosakan, kembung perut dan kembung.

Zarah kasar tidak dicerna. Apabila serat berada di dalam perut, ia mula berinteraksi dengan asid hidroklorik dan membengkak. Serat makanan memenuhi perut dan menimbulkan kesan ketepuan yang cepat.

Squash sangat sesuai untuk menurunkan berat badan. Mereka bukan sahaja rendah kalori, tetapi juga untuk sekian lama menekan perasaan lapar. Serat makanan "mempercepat" proses metabolik dalam badan. Berkat metabolisme yang baik, simpanan lemak dibakar, kilogram tambahan hilang dan kesihatan bertambah baik.

Zarah-zarah kasar menyerap bukan sahaja racun, tetapi juga gula berlebihan. Squash disyorkan untuk orang yang didiagnosis dengan diabetes jenis 2. Serta pesakit yang berisiko tinggi terkena penyakit ini. Sudah tentu, anda tidak dapat memperbaiki keadaan dengan labu sahaja, anda perlu menggabungkan produk yang sihat dengan ubat-ubatan yang ditetapkan oleh doktor anda dan diet khas.

Kelebihan dan kontraindikasi tambahan

Buah oren mengandungi beta-karoten. Tetapi ia dicerna apabila daging digabungkan dengan mentega atau krim masam. Vitamin A sangat penting untuk mencegah kebutaan malam. Beta-karoten juga mempunyai fungsi regeneratif dan anti-penuaan.

Hidangan dari labu membantu dengan sembelit yang kerap. Serbuk dari kulit dan biji diambil untuk gangguan hormon dan penyakit endokrin. Makanan tambahan seperti itu meningkatkan fungsi sistem saraf, dan membantu masalah genangan hempedu dan genangan.

Tidak berbaloi untuk makan hidangan buah labu untuk orang yang mempunyai:

• hipotensi;
• cirit-birit
• alahan terhadap sayur-sayuran.

Squash meremajakan badan dan melambatkan penuaan. Mencegah onkologi, serangan jantung dan kegemukan. Mempunyai minimum kontraindikasi. Tetapi hanya buah segar yang bermanfaat. Squash dalam tin dan acar dapat memperburuk kesejahteraan, meningkatkan risiko diabetes, penyakit pankreas dan ginjal.

Video: cara menanam labu