Bolehkah wanita hamil makan mayonis?

Seperti yang diharapkan, selama kehamilan, seorang wanita tidak menginginkan daun salad, epal atau ikan rebus. Semakin tertarik kepada produk berbahaya, tetapi sangat enak. Ibu masa depan gembira mengenai salad Olivier yang terkenal dan impian untuk memakan Herring di bawah mantel bulu. Sebilangan wanita, secara amnya, makan segalanya dengan mayonis - pasta, kentang, sandwic apa pun. Semua ini, tentu saja, tidak kritikal, tetapi juga tidak berguna. Mana-mana pakar pemakanan akan memberitahu anda bahawa mayonis bukanlah produk dari mana kita mengambil vitamin, mineral dan bahan berharga lain. Mayonis tidak digalakkan untuk digunakan walaupun oleh orang sihat sederhana, tidak seperti ibu masa depan. Tetapi mengapa berpakaian salad putih ini sangat berbahaya? Mari cuba mengetahuinya.

Bahaya mayonis semasa mengandung

Sebarang artikel di jurnal dan di Internet mengatakan bahawa ibu masa depan harus makan dengan baik, semua makanan goreng, masin, separuh siap harus dikecualikan dari diet, dan yang paling penting, mayonis! Mengapa dia tidak menggembirakan produk ini, yang sangat meluas di negara ini?

1. Lihat jangka hayat pembalut - mayonis boleh disimpan dari beberapa minggu hingga beberapa bulan. Bolehkah makanan organik tidak merosakkan dalam tempoh ini? Masalahnya ialah dalam mayonis sejumlah besar bahan pengawet, mereka menyimpan produk tersebut sejak sekian lama. Dan ia juga mempunyai bahan pemekat, penambah rasa, perisa dan pelbagai bahan tambahan lain yang tidak ada kaitan dengan manfaat untuk tubuh manusia.
2. Risiko lain adalah kandungan produk yang tinggi kalori. Hanya 100 gram mayonis yang mengandungi 400-700 kkal, ini adalah bahagian ketiga dari norma harian orang dewasa! Selalunya, kandungan kalori mayonis dalam salad jauh lebih besar daripada semua ramuan lain. Maksudnya, untuk mengurangkan kandungan kalori salad sebanyak separuh, cukup menggunakan bukan mayonis, tetapi minyak sayuran sederhana dalam pembalut.
3. Pound tambahan dari kalori berlebihan kepada seorang wanita tidak berguna, walaupun semasa kehamilan. Lagipun, ini bukan sahaja lemak, yang harus anda buang kemudian, tetapi juga beban pada jantung dan sendi. Mayonis terlibat dalam pembentukan lemak viseral, ia tumbuh di organ dalaman, merosakkan fungsinya. Di samping itu, berat badan berlebihan adalah beban tambahan pada hati dan pankreas. Tubuh semasa kehamilan dan berfungsi sehingga had, makanan berlemak berat hanya memperburuk keadaan ini.
4. Bahan tambahan pedas, mustard, cuka dan rempah-rempah lain dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan seorang wanita hamil mengalami pedih ulu hati, berlebihan. Pada peringkat akhir mulas, ibu masa depan sudah menyeksa masa depan, adakah patut memprovokasi peningkatan gejala?

Anehnya, mayonis hanya popular di ruang pasca-Soviet. Di negara lain, di mana orang lebih mementingkan kesihatan mereka, produk berlemak dan tinggi kalori seperti itu tidak diminati. Sudah tentu, jika seorang wanita hamil masih ingin menikmati salad dengan mayonis, tidak perlu menafikan dirinya sendiri. Tetapi akan lebih berguna jika anda mengisi salad bukan dengan kedai tetapi dengan mayonis semula jadi.

Bagaimana membuat mayonis buatan sendiri yang sihat?

Selalunya, telur mentah atau kuning telur digunakan dalam penyediaan mayonis. Ya, ramuan ini meningkatkan rasa produk dengan ketara, namun, semasa kehamilan, telur mentah harus dibuang, kerana ini adalah risiko terkena salmonellosis. Tetapi jangan putus asa, ada resipi indah untuk mayonis, di mana telur tidak diperlukan.

Dalam hidangan bersaiz sederhana, campurkan 300 ml minyak sayuran dan 150 ml susu sejuk. Minyak harus tidak berbau, iaitu, disempurnakan. Jisim harus dipukul dengan sempurna dengan pengisar untuk mendapatkan emulsi homogen. Dalam komposisi yang dihasilkan, anda perlu menambah 3-4 sudu garam dan satu sudu mustard.Untuk memberikan rasa masam tertentu pada pakaian, anda boleh menambah 2-3 sudu jus lemon atau cuka segar. Kemudian anda perlu mengalahkan komposisi dengan pengisar - ia harus menebal. Sekiranya jisim tidak menebal dan mengekalkan konsistensi sebelumnya, biarkan pada suhu bilik selama 5-10 minit, dan kemudian cuba mengalahkannya lagi dengan pengisar rendaman. Apabila jisim menjadi pekat, anda boleh menambahkan satu sendok teh gula ke dalamnya - ia akan menambah rempah pada pembalut. Sekiranya perlu, anda boleh menambahkan rempah dan rempah kegemaran anda - semuanya mengikut citarasa anda. Produk siap disimpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari tiga hari. Oleh itu, lebih baik membuat pakaian dalam jumlah kecil - segera menggunakannya untuk salad.

Mayonis adalah tabiat lama yang tidak menentu, yang sangat sukar untuk diserah. Pemakanan yang betul tidak hanya diperlukan untuk wanita hamil, tetapi bagi sesiapa yang ingin menjalani kehidupan yang panjang tanpa luka. Makan hanya mayonis buatan sendiri - ia akan memberi manfaat kepada anda dan menghiasi rasa makanan biasa.

Video: saus tomat vs mayonis