Cara menyimpan delima di rumah

Ciri utama delima dianggap sebagai keselamatan jangka panjang. Buah yang suka panas tidak memerlukan keadaan penuaan yang teliti, jadi buahnya dapat dinikmati pada bila-bila masa sepanjang tahun. Sebelum menghantar bom tangan untuk keselamatan, perlu memilih contoh yang berat. Sekiranya kita bercakap mengenai kaedah penyimpanan, kita dapat membezakan peti sejuk atau peti sejuk, balkoni, bilik bawah tanah. Beberapa suri rumah mengisi buah dengan tanah liat.

Cara memilih delima untuk simpanan

1. Sekiranya anda memperhatikan tahap ini, buah-buahan yang sudah masak akan berada di rumah selama kira-kira 10-12 bulan. Pada masa yang sama, anda boleh mengangkut bom tangan dengan mudah tanpa rasa takut untuk mahir.
2. Dalam proses pemilihan, perhatian harus diberikan kepada berat dan ukuran. Diameter buah hendaklah sekurang-kurangnya 8 cm. Sebaiknya beri keutamaan kepada buah delima dari 10 cm.
3. Bagi kategori berat badan, delima yang baik mempunyai ketumpatan tinggi (tanpa lompang). Beli buah dengan berat dari 450 gr. dan ke atas. Petunjuk ini adalah akibat dari kematangan penuh, biji-bijian diisi dengan jus.
4. Delima yang baik mempunyai kulit merah nipis dengan tompok oren (tidak selalu). Cangkang matte mesti kering dan lebat. Bom tangan terlalu pucat tidak sesuai untuk penyimpanan.
5. Periksa spesimen terpilih untuk noda coklat, retakan, dan jenis kerosakan lain. Rasakan buah delima, semestinya sedikit garing apabila ditekan.
6. Untuk menilai kematangan, ketuk cangkang dengan jari anda. Sekiranya anda mendengar bunyi logam, buahnya agak masak (tidak masak), ia boleh dibeli untuk simpanan jangka panjang.
7. Tempoh terbaik untuk membeli tanaman dianggap pertengahan dan akhir November. Pada masa ini, buah-buahan asing dihantar ke rak. Nilaikan "mahkota" jika kering, buahnya matang dan berkualiti tinggi.

Ciri-ciri Penyimpanan Delima

1. Bergantung pada anggaran masa penggunaan, tempat penyimpanan dipilih. Anda boleh menyumbat buah-buahan di tanah liat, masukkan ke dalam peti sejuk, peti sejuk beku atau laci. Granat sering dihantar ke balkoni dan loggia.
2. Buah delima dibezakan oleh peningkatan jus, kerana setiap biji dituangkan dengan jus. Semasa pendedahan, kelembapan menguap dari rongga, menyebabkan produk menjadi kering. Atas sebab ini, anda perlu membungkus buah dengan perkamen.
3. Sekiranya anda membeli sebilangan buah delima, masukkan ke dalam kotak, alihkannya ke dalam lembaran lanskap atau kertas pembakar. Jangan gunakan surat khabar lama, cat meresap ke dalam kulit.
4. Penggunaan kertas akan memastikan penyerapan kelembapan berlebihan, yang bermaksud bahawa produk tidak akan membentuk dan busuk. Tukar sokongan ketika lembap.
5. Suri rumah yang berpengalaman melincirkan kulit buah delima dengan tanah liat. Komposisi pukal dicairkan menjadi konsistensi pasta, produk tersebut boleh dibeli di farmasi atau kedai perkakasan. Walau bagaimanapun, dengan cara ini anda hanya boleh menyimpan bom tangan yang belum siap, jadi selesaikannya terlebih dahulu.

Kaedah nombor 1. Penyimpanan sejuk

1. Keadaan optimum dapat dijaga di dalam peti sejuk. Untuk melakukan ini, jangan mencuci bom tangan, menyusunnya, tidak termasuk yang manja. Balut setiap buah dengan kepingan atau kepingan album.
2. Keluarkan kotak buah, ia terletak di bahagian bawah. Basuh bekas dengan baking soda, biarkan cecair mengalir. Pastikan kotak itu kering.
3. Gariskan bahagian bawah dengan kertas. Sekarang mula meletakkan buah-buahan secara berturut-turut, jangan takut untuk menghantar bom tangan antara satu sama lain. Jangan membungkusnya dengan perkamen, sangat penting untuk memastikan peredaran udara.
4. Setelah meletakkan semua buah, letakkan sehelai kertas di atasnya.Luncurkan laci, sesuaikan suhu ke tahap yang diinginkan - dari 0 hingga 4 darjah.
5. Dalam keadaan ini, syarat-syarat yang diperlukan disediakan, buah-buahan boleh berbaring 2-3 bulan. Seminggu sekali, lakukan audit, tukar buah, kecuali yang manja.
6. Sekiranya anda mempunyai ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah, letakkan buah delima yang dibungkus dengan perkamen di rak. Cuba berpegang pada satu baris. Semakin jarang bom tangan saling menyentuh, semakin baik.

Kaedah nombor 2. Penyimpanan peti sejuk

1. Delima mudah dibekukan tanpa kehilangan khasiatnya yang bermanfaat. Anda boleh menyimpan dalam bentuk berbutir atau padat. Dalam kes terakhir, pilih spesimen yang paling masak, lap, masukkan ke dalam bekas plastik dan tutup. Sekiranya boleh, pam udara keluar dari tangki.
2. Sekiranya kita bercakap tentang membekukan biji-bijian, semua perkara di sini adalah sederhana dan telus. Spesimen yang retak, kecil, tergores atau retak sesuai untuk penyimpanan. Mereka mesti dibasuh, kemudian dibersihkan.
3. Semua partisi dibuang, hanya butiran yang tinggal. Bilas, buang ke dalam saringan. Keringkan, masukkan ke dalam beg tertutup (sebaiknya vakum). Pam udara, hantar ke beku.

Kaedah nombor 3. Penyimpanan tanah liat

1. Diisi dengan buah-buahan tanah liat harus diletakkan di dalam kotak berventilasi kayu. Selepas itu, produk disimpan di ruangan kering dengan loggia kaca atau di pantry kering. Suhu hendaklah melebihi 10 darjah.
2. Untuk memulakan manipulasi, beli tanah liat putih. Masukkan ke dalam ketuhar dan bakar untuk pembasmian kuman. Cairkan campuran dengan air yang ditapis sehingga konsisten seperti pes.
3. Sekarang celupkan setiap buah ke dalam larutan, letakkan di atas kertas hingga kering. Selepas 20 jam, ulangi manipulasi untuk menyediakan lapisan kedua.
4. Selesaikan proses dengan menuangkan tanah liat ke ekor janin yang kering. Tunggu sehingga mengeras, letakkan bom tangan ke dalam kotak kayu dan bawa ke loggia.

Sebelum memberi keutamaan kepada kaedah tertentu, biasakan diri anda dengan syarat penyimpanan buah-buahan. Kelembapan harus turun naik antara 80-90%, kadar yang lebih rendah menyumbang kepada pengeringan. Granat memerlukan suhu 0-4 darjah. Jangan memilih terlalu terang atau, sebaliknya, bilik gelap. Hantar buah ke tempat dengan cahaya sederhana.

Video: cara membersihkan delima dengan cepat