Cara memilih nanas masak: 5 cara

Walaupun nanas dijual di negara kita sepanjang tahun dan dengan harga yang sangat berpatutan, orang masih yakin bahawa eksotik itu adalah tanda kemewahan dan kemakmuran. Tetapi tidak cukup untuk mengambil buah pertama yang terdapat di kedai, anda juga perlu tahu apa yang harus diambil.

Ekor

Perkara pertama yang diajarkan oleh kebanyakan sumber adalah menarik Sultan yang disebut. Itulah daun. Atau memusingkan keseluruhan topi. Katakanlah, jika risalah itu berada di tangan, maka nanas itu pasti masak ke meja.

Oleh itu, pembeli Sultan yang tidak berjaya berpusing ke semua arah, memeriksa kematangan buahnya. Hanya dengan itu mungkin bahawa dengan semangat khas di tangan akan menjadi keseluruhannya sepenuhnya. Maka anda akan memerlukan kaki yang pantas atau lidah yang panjang. Untuk melarikan diri dari penjual, atau cuba berehat.

Rahsia. Daun yang mudah dilukis bukanlah tanda kematangan sama sekali. Ini mungkin permulaan proses pembusukan nanas, yang bermula di bahagian atas janin.

Cara memilih nanas masak dari daun:

1. Bahagian atas hijau berair menandakan ketidakmatangan janin. Nanas seperti itu akan kering, sukar dan kepahitan.
2. Bahagian atas berwarna hijau tua, hujung daunnya sedikit kering? Oleh itu, tepat seperti nanas yang perlu anda seret ke meja tanpa berlengah.
3. Daunnya kering, berwarna hijau kecoklatan menunjukkan penggantian buah yang lengkap. Jisim berbau dan berair menanti anda di dalam, dengan rasa yang tidak sedap dan mungkin tanda-tanda kerosakan.

Itu sahaja. Dan jangan tarik atau putar apa-apa. Sekiranya, anda tidak sabar untuk mencuba kaedah kilasan, kemudian lakukan dengan berhati-hati. Goyang sultan dengan lembut dari sisi ke sisi. Ia harus menyerah sedikit, tetapi tidak jatuh sepenuhnya. Ini adalah tanda mengatasi. Dan semestinya tidak boleh duduk seperti sarung tangan. Buah seperti itu mesti matang dalam jangka masa yang lama.

Petua. Periksa dengan hati-hati titik lekatan bahagian atas buah. Kadang-kadang nanas masak dengan semua petunjuk, dan tiba-tiba akan ada acuan. Menolak pembelian. Pilih buah yang lain.

Dengan warna pulpa

"Nanas masak - warna kuning khas ..." dan bla bla. Baiklah, beritahu saya, di kedai mana anda akan dibenarkan memotong buah untuk menilai warna pulpa? Atau adakah penjual juga mengorek setiap buah di pasar? Dan jika anda tidak membelinya? Untuk warna merah jambu, dapatkan nanas dengan pasti. Atau sepasang kekasih. Atau mungkin juga bukan pasangan. Dan siapa yang akan memberi anda jaminan bahawa nanas yang anda beli sama seperti buah potong? Ya, tiada siapa.

Oleh itu, kami akan meninggalkan kaedah ini untuk menentukan kematangan kepada individu yang menggemari sukan lasak. Dan kita akan melihat warna ... timbangan. Ya, ya, itu adalah keadaan dan keadaan mereka yang cukup layak untuk dijadikan petunjuk.

Cara memilih nanas masak:

1. Timbangannya berair, warnanya ringan. Alur di antara mereka berwarna kuning atau hijau muda. Nanas seperti itu masih belum masak, anda akan menyesal dengan wang yang dibelanjakan untuknya.
2. Timbangannya berwarna coklat keemasan, berair sendiri, tetapi hujungnya sedikit kering. Alur di antara mereka adalah nada yang lebih gelap atau kehijauan. Jangan terlepas kecantikan ini! Segera masukkan nanas seperti itu ke dalam bakul anda, anda tidak akan menyesal.
3. Serpihan warna gelap atau burgundy, keras, hampir kering. Alur di antara mereka berwarna coklat dengan titik keputihan. Sekali lagi pembaziran wang dan masa. Nanas seperti itu sudah bersiap sedia untuk berpindah ke dunia lain dengan selamat. Jangan ganggu dia dan tinggalkan dia sendiri.

Pada masa yang sama, kita dapat menyebutkan keanjalan kerak bumi. Ini adalah petunjuk tidak langsung. Sudah tentu, dia tidak memberikan jaminan 100% bahawa anda akan mendapat buah masak. Tetapi bagaimanapun, tanda-tanda lain juga tidak langsung, hasil mutlak hanya akan memberi kesan. Oleh itu, hanya dengan sedikit usaha, klik pada serpihan. Ia harus lentur, tetapi tahan lasak, seperti mata air.Orang yang keras bercakap tentang ketidakdewasaan, dan yang lembut, mengenai keterlaluan.

Dengan bau

Jangan terhidu nanas. Walaupun tanpa melanggar integriti kulit atau pulpa, buah masak memancarkan aroma khas. Ia semestinya menyenangkan dan tidak mengganggu. Bau yang kuat dengan bahan kimia dan mendesis di hidung semestinya menghalang anda untuk membeli. Kekurangan aroma yang hampir lengkap juga harus menimbulkan kebimbangan yang sihat.

Untuk harganya

Walaupun nanas tidak biasa di rak kami untuk waktu yang lama, buah masak yang baik tidak boleh menjadi murah. Faktanya ialah dia menghubungi anda dengan kapal terbang, dan tiket sekarang mahal. Tetapi buah seperti itu dipetik di puncak kariernya dan dikirimkan kepada anda dalam perjalanan perniagaan dengan kematangan penuh dan di awal kehidupan.

Buah murah dihantar ke negara kita melalui laut. Tidak syak lagi, tiket jauh lebih murah, tetapi anda memerlukan lebih banyak masa untuk berenang daripada penerbangan. Oleh itu, nanas seperti itu dipetik belum matang untuk mencapai keadaan dalam perjalanan. Tetapi dalam keadaan apa berenang seperti itu - hanya saksi mata yang tahu bukan pelanggan biasa.

Jadi jangan tamak, belanjakan lebih banyak untuk nanas lebih mahal. Tetapi anda pasti tidak akan rugi dan tidak membuang wang. Seperti yang mereka katakan: avaricious membayar dua kali.

Dengan suara dan berat

Tidak, tentu saja, nanas tidak akan menyanyikan aria Rigoletto untuk membuktikan kematangannya. Tetapi anda boleh menepuk dengan baik. Bukan di tangan anda, tetapi di sebelah buah. Bergantung pada suaranya, kemungkinan dengan 70% kemungkinan menentukan tahap kematangan:

1. Suara kosong menunjukkan bahawa nanas sudah lama tergeletak di rak. Ia kering. Tidak ada rasa berat di lengan.
2. Pekak, seperti semangka, suaranya menandakan kematangan buah sepenuhnya. Apabila ditimbang di tangan, nanas kelihatan lebih berat daripada yang kelihatan.
3. Suara yang kuat menunjukkan bahawa janin tidak masak sepenuhnya. Di lengan, beratnya kira-kira pada penampilannya.

Seperti yang anda lihat, semuanya cukup mudah. Bau, ketuk, tekan. Dan satu perkara lagi. Jangan takut untuk memeriksa nanas dari semua sisi. Terutama di kedai. Ada dosa - untuk menukar buah kepada pembeli dengan tong paling indah. Oleh itu, berhati-hatilah.

Petua. Cuba pilih nanas mengikut cadangan kami. Sekiranya anda melakukan kesilapan, segera dapatkan pengalaman visual. Anda tidak akan membuat lebih banyak kesilapan.

Cara memilih nanas yang sudah matang tidak lagi menjadi persoalan bagi anda. Dan tidak mungkin penjual licik dapat menipu anda untuk merebus buah yang belum masak.

Video: cara memilih, kupas dan potong nanas