Lempeng Zucchini: resipi untuk memasak

Zucchini termasuk dalam kategori sayur-sayuran yang paling berpatutan dan pada masa yang sama. Terdapat banyak hidangan yang merangkumi produk yang disajikan. Beberapa makanan ringan hanya menggunakan buah, tetapi tidak kali ini. Kami akan membuat penkek sedap yang akan memenangi hati semua orang, tanpa kecuali. Walaupun mereka digoreng dengan minyak, mereka agak ringan. Untuk mengejutkan saudara-mara dan memberi makan kepada tetamu, anda tidak perlu mempunyai kemahiran masakan khas.

Manfaat

1. Ciri-ciri berharga sayur-sayuran yang dibincangkan terletak pada fakta bahawa mereka mempunyai kesan yang sangat baik pada sistem pencernaan. Mereka mudah dicerna, tidak membebankan perut, tidak membusuk di dalam usus. Sekiranya anda membuat penkek tanpa menggunakan minyak, ia juga akan menjadi pemakanan. Inilah produk yang ringkas dan sangat berguna.
2. Sayuran ini terkenal dengan kandungan kalori rendah, sebab itulah ia sering dimasukkan ke dalam menu bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Tetapi, jika anda menggoreng penkek dengan minyak, maka dari sudut pandangan ini tidak akan ada nilai untuk angka tersebut. Anda mesti sentiasa menjaga berapa banyak kalori yang anda makan dan berapa banyak yang anda belanjakan.
3. Sebahagian besar, buah terdiri daripada air, yang sangat penting bagi seseorang. Yang lain adalah karbohidrat dan sebatian protein, hampir tidak ada lemak. Terdapat banyak serat makanan yang membersihkan organ sistem pencernaan dan mengaturnya agar berfungsi dengan betul.
4. Adalah wajar untuk mempengaruhi komposisi kimia, kerana produk yang dipersembahkan diberi senarai zat vitamin-mineral kolosal. Ia berdasarkan fosforus, yang diperlukan untuk tisu otak dan tulang. Zat besi juga ada, ini bertujuan untuk mencegah anemia dan meningkatkan hemoglobin.
5. Bagi natrium, ia bertanggungjawab untuk keseimbangan air. Kalium dan magnesium mengawal kerja otot jantung dan membersihkan saluran darah dari simpanan kolesterol. Kalsium mempunyai kesan yang baik pada gigi dan tulang, menguatkan piring kuku, menjadikan rambut lebih anjal. Sekali lagi, ini semua mungkin berlaku jika anda menggunakan minyak yang tidak mengeluarkan karsinogen, atau melakukan rawatan haba tanpanya.
6. Komposisi mengandungi bahan dengan ciri antioksidan. Tujuan utama mereka terletak pada kemampuan membersihkan sistem dan organ dalaman produk pembusukan, pelbagai racun, terak. Juga masuk akal untuk menyertakan penyertaan vitamin kumpulan B, yang mempunyai kesan terbaik pada sistem saraf.
7. Sekarang mengenai asid askorbik. Ia diperlukan oleh sistem kekebalan tubuh untuk menangkis serangan virus semasa wabak musiman. Asid yang berasal dari organik mengembalikan integriti saluran darah, melawan asterisk vaskular dan masalah lain seperti ini. Pengumpulan karbohidrat yang minimum menjadikan sayur-sayuran sangat berharga dalam pemakanan diabetes.
8. Kebolehan sayur-sayuran tidak ada habisnya, tetapi tidak ada gunanya mempertimbangkan semuanya. Kami hanya akan mengatakan bahawa pengambilan hidangan berdasarkan produk ini memberi kesan yang baik terhadap kesihatan hati. Tetapi untuk mencapai faedah, anda perlu memasak penkek tanpa mentega. Maka organ dalaman akan menyingkirkan toksin, pulih, akan berfungsi dengan lebih baik.
9. Makanan ringan ini bagus untuk makanan ringan. Dia dengan cepat memenuhi rasa lapar yang cepat mengamuk, memungkinkannya mencapai makanan seterusnya. Zucchini juga menormalkan mikroflora usus, membunuh mikroorganisma patogen. Ia dianggap sebagai sayur yang sangat baik, membolehkan anda pulih selepas serangan jantung.
10. Apabila doktor bercakap mengenai kebersihan makanan, mereka mengarahkan orang makan sekitar 4 jam sebelum tidur. Agar tidak membebankan perut sebelum rehat malam, anda boleh membuat penkek.Mereka unik kerana sesuai untuk penerimaan tetamu pada bila-bila masa sepanjang hari.

Gunakan dalam rawatan

1. Pakar dari bidang perubatan rakyat telah lama menghargai produk yang dipersembahkan. Ada yang menyebutnya sebagai ubat untuk ratusan penyakit, dan ini bukan kebetulan. Orang percaya bahawa buah-buahan dapat menyembuhkan hepatitis, darah tinggi, kolesistitis, dll.
2. Kategori orang yang mengambil makanan sebagai asas untuk membuat hidangan dari sayur-sayuran ini sentiasa menunjukkan penurunan berat badan dan membantu dalam rawatan penyakit batu empedu. Produk ini menunjukkan dirinya dengan baik dengan pielonefritis, sembelit.
3. Malah ada yang percaya bahawa sayur-sayuran mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan orang yang telah didiagnosis dengan penyakit onkologi. Walau bagaimanapun, ini tidak dapat disahkan, oleh itu, seseorang tidak boleh menganggap bahawa buah-buahan dianggap sebagai ubat mujarab untuk semua penyakit. Dalam beberapa kes, tanpa terapi khas tidak dapat dilakukan.
4. Kami sebelum ini menyebut bahawa asasnya adalah mineral dan karbohidrat dalam dos minimum. Sifat ini penting dalam diet diabetes, anda perlu mengambil sekurang-kurangnya 300 gram sehari. zucchini. Dalam kes ini, rawatan haba harus dilakukan tanpa minyak, hanya untuk keuntungan.

Ciri memasak

1. Ciri khas hidangan ini ialah ia boleh disediakan dalam puluhan variasi yang berbeza. Ada yang menjadikan penkek seperti penkek, hanya berdiameter lebih besar. Yang lain lebih suka penkek nipis. Untuk hidangan, anda boleh makan dengan apa sahaja keinginan hati anda.
2. Dalam proses menyediakan asas penaik, anda mesti bertindak mengikut budi bicara anda. Sekiranya anda perlu mendapatkan konsistensi di mana kepingan sayur dapat dilihat, kemudian kisar. Sekiranya aspek ini tidak menjadi masalah, lebih baik menggunakan pengisar. Ingat bahawa asas yang sempurna tebal.
3. Apabila jisim disiapkan, ia boleh dicairkan dengan minuman susu yang ditapai, air atau susu. Untuk beberapa variasi, krim masam diambil. Ada yang menambah keju tumbuk mengikut citarasa mereka. Adapun telur dengan tepung, komponen ini diperlukan. Gula dan garam adalah pilihan.
4. Oleh kerana sayur ini dianggap berair, jumlah tepung dimasukkan ke dalam mata. Perlu difahami bahawa mengikut resipi, jumlahnya hanya ditunjukkan lebih kurang. Dalam proses memperkenalkan tepung, gunakan saringan, ia akan mengelakkan gumpalan. Untuk penaik, anda boleh melincirkan pinggan tahan panas dengan minyak atau melakukannya tanpa minyak.

Resepi

Klasik

1. Sekiranya anda ingin mendapatkan makanan ringan yang paling lazat, penting untuk memilih bahan mentah berkualiti tinggi. Semasa memasak pelbagai hidangan, selalu mengutamakan buah-buahan muda. Sekiranya ini tidak mungkin, maka sayur-sayuran yang matang juga sesuai.
2. Basuh 2 zucchini dan pastikan untuk mengeluarkan kulitnya. Jika tidak, rasa hidangan itu mungkin rosak. Potong produk secara rawak dan masukkan pengisar. Pada output, anda mesti mendapatkan smoothie homogen.
3. Kacau dengan jisim 2 telur mentah yang dihasilkan. Tuangkan dill dan perasa cincang halus. Kacau hingga sebati. Tambah secara beransur-ansur 100 g. tepung. Terus campurkan sehingga sebati.
4. Hasilnya, anda harus mendapatkan pes berkrim. Sekiranya perlu, tambahkan sedikit lagi tepung. Panaskan minyak dalam kuali dan mula menggoreng penkek. Mencapai keemasan di kedua-dua belah pihak. Pembuka selera ini sesuai dengan sos bawang putih.

Diet

1. Ambil beberapa sayur muda dan bilas hingga bersih. Keringkan dengan tuala kertas dan potong bersama-sama dengan kulitnya. Perahkan bahan mentah melalui pengisar. Dapatkan ketekalan yang berterusan dari produk. Sebagai alternatif, kisar sayur-sayuran.
2. Masukkan bumbu kegemaran anda ke dalam gruel yang disediakan. Kuli dan tentukan seperempat jam. Tiriskan cecair yang akan menonjol. Masukkan telur ke jisim dan kacau. Mulakan menggoreng bahagian kerja dengan sedikit minyak.Hidangkan makanan ringan dengan krim masam rendah lemak.

Dalam susu dengan ramuan

1. Basuh 2 buah dan, jika perlu, buang biji dan kupas. Potong sayur menjadi kepingan dan potong dengan pengisar. Jika tidak, anda boleh menggunakan sebarang perkakas rumah. Tunggu sehingga jus menonjol dari jisim, toskan.
2. Masukkan 3 telur ayam, sekumpulan pasli cincang dan perasa ke kentang tumbuk. Kacau semuanya sehingga sebati. Masukkan 0.7 L ke dalam jisim. susu suam. Tuang 0,4 kg dengan lembut. tepung. Pada akhir tambahkan 50 ml. minyak. Dapatkan komponen jisim homogen.
3. Biarkan bahan kerja selama sepertiga jam. Kemudian mulailah memasak makanan ringan menggunakan teknologi klasik. Griskan lempeng siap dengan mentega dan hidangkan.

Dengan keju

1. Kisar sebilangan sayur-sayuran dan campurkan 100 gr. keju parut. Masukkan 3 biji telur dan bawang putih. Masukkan sekumpulan sayur-sayuran cincang. Tuangkan tepung dan perasa. Kacau makanan untuk mendapatkan komposisi homogen.
2. Tuangkan dalam jisim 0.2 liter. susu dan uli semula. Goreng penkek dalam kuali panas. Biarkan beberapa minit untuk setiap sisi. Hidangkan panas ke meja.

Kesan biji pada badan

1. Secara berasingan, perlu dibincangkan mengenai sifat menakjubkan dari biji sayur yang disajikan. Dalam komposisi, mereka sangat serupa dengan labu. Oleh itu, jika perlu, menggunakan bahan mentah seperti itu, helminths dapat dikeluarkan dari tubuh manusia. Kesan positif dicapai kerana kehadiran santonin dalam komposisi.
2. Antara lain, penggunaan produk sedemikian secara sistematik memberi kesan positif terhadap aktiviti seluruh sistem saraf. Kesannya, anda tenang, tidur bertambah baik. Juga, badan menjadi lebih tahan tekanan. Kelemahan dan sikap tidak peduli hilang.
3. Terutama benih disarankan untuk wanita yang menjangkakan kelahiran bayi. Produk sedemikian sangat sesuai dengan keadaan semasa toksikosis. Bahan mentah menunjukkan faedah maksimum dalam bentuk kering atau mentah. Semasa rawatan haba, hampir semua sifat berguna hilang.

Kesan jus pada badan

1. Perlu diperhatikan bahawa jus sayur ini mampu melawan patologi yang cukup serius. Seiring dengan ini, pengambilan minuman secara sistematik akan memberi kesan positif kepada semua sistem dalam tubuh manusia.
2. Sekiranya anda kerap mengambil jus ini, maka dalam masa terdekat fungsi pelindung badan akan meningkat dengan ketara. Sistem pencernaan juga bertambah baik. Di dalam tisu, keseimbangan air-garam stabil. Tubuh dibersihkan daripada toksin dan cecair berlebihan.

Dari buah-buahan yang dipersembahkan, anda boleh memasak bukan sahaja makanan ringan, tetapi juga hidangan lazat yang lain. Pada masa yang sama, seseorang tidak boleh lupa bahawa tidak semua orang dibenarkan memakan sayur seperti itu. Oleh itu, sebelum memasukkan buah-buahan dalam diet, cari tahu tentang kemungkinan kemungkinan kontraindikasi. Sekiranya anda mengabaikan nasihat tersebut, maka anda akan menghadapi masalah serius yang bersifat tertentu.

Video: resipi penkek zucchini