מגוון פלפל זה מתוק מאוד, עסיסי, מביא לתשואה גבוהה עם פירות גדולים. הוא גדל באדמה סגורה (חממות).
תיאור הזן והתפוקה שלו
לאחר הופעת הקלעים הראשונים, ועד לאותה תקופה, עד שהבשיל הפרי, עוברים בערך 110-120 יום.
צמח זה גדל לכ- 90 סנטימטרים עם עלים מאסיביים בעלי צבע ירוק כהה. צמח אחד יכול להבשיל בין 8 ל 12 פירות.
אורכו של הפירות כ -25 סנטימטרים, שוקל כ -250 גר ', בעובי הקיר של כ -8 מ"מ. גרגירי הפלפל עצמם הם בעלי מראה מבריק, פריזמטי, מוארך. כאשר הפלפל הבשיל, אך זרעיו טרם הבשילו (בגרות טכנית) - יש לו צבע ירוק, וכאשר הבשיל לחלוטין (בגרות ביולוגית) - אדום.
עקרות בית מעדיפות לצרוך את מגוון הפלפלים הטריים הזה בסלטים, הם נותנים טעם נהדר למנות הראשונות והשניות, והם גם אידיאליים לסוגי שימור שונים בצורה טהורה ומעורבת עם ירקות אחרים.
הפריון של זני פלפל אליגטור בחממה הוא 7 ק"ג למ"ר.
שתילים מגדלים
האדמה מוזגת בשכבה של כ -6 ס"מ, דחוסה, נעשית חריצים. הזרעים מכניסים לעומק של 1.5 ס"מ. כסו את החלק העליון בסרט והכניסו אותו למקום חמים, וכשמופיעים יורה מסירים את הסרט.
נחיתה
חייבים לחלוף כ 75 יום לפני שתילה באדמה. זרעים נובטים בצורה נהדרת בטמפרטורה ממוצעת של +27 מעלות. לאחר שהעלים הראשונים מופיעים על הצמחים הנטועים לשתילים, הם מושתלים במיכלים נפרדים (כוסות פלסטיק) בנפח של 0.3-0.5 ליטר.
חשוב לדעת! שתילים סובלים את ההשתלה בצורה גרועה מאוד, כך שאחרי שהם נטועים בגביעים נפרדים, הצמיחה יכולה להיפסק זמן מה, הם עוברים את מה שמכונה "לחץ". על מנת להחליק מצב זה ניתן לרסס את הצמח באפין.
השקיית שתילי זרעי פלפל נחוצה כל 7 ימים עם מים עומדים בטמפרטורה של כ- 23- + 25 מעלות.
כאשר שותלים פלפל באדמה בחממה, מומלץ לחלק 4 צמחים למטר מרובע, רצוי שלא יותר. אין צורך להעמיק את הצמח בחוזקה, אפשרות השתילה האידיאלית תהיה שכן הוא גדל במכלים נפרדים. מכיוון שפלפל אינו נותן שורשים לרוחב, אין שום טעם לחדירה עמוקה.
טיפול
כאשר צמחים צומחים, והפרחים הראשונים מתחילים להופיע עליהם, חובה לבדוק היכן ואיך הם צומחים. אם שני פירות קרובים, אז עדיף שאחד מהם צריך להסיר. מכיוון שכל ההלבשה העליונה הולכת במקרה זה לפרי אחד. שימו לב לעובדה שהפירות נראו מחוץ לשיח.
ניתן לקטוף פירות פלפל הן בבגרות ביולוגית והן בשלות טכנית, אולם האפשרות הטובה ביותר היא לאסוף בבגרות טכנית וביולוגית, מכיוון שפירות כאלה מכילים כמות גדולה של חומרים שימושיים.
וידאו: פלפל תנין
הגש