Fekete kömény - egészségügyi előnyök és ártalmak

A fekete köménymag értékes tulajdonságait az ősi idők óta ismerték. Még Muhammad próféta megemlítette a gabona előnyeit, azt állítva, hogy nem csak a halált gyógyíthatják meg. Ezt az állítást ma is hallják, mert valóban a köménymag lenyűgöző tulajdonságokkal büszkélkedhet. Annak érdekében, hogy ne legyen megalapozatlan, vizsgáljuk meg egy gyógynövény jótékony és káros tulajdonságait.

A fekete kömény összetétele, alkalmazása és tulajdonságai

A kömény a ranunculaceae családhoz tartozik. A mag félhold alakú, fekete színű, lapos felépítésű. A köményt évszázadok óta lehetőleg Indiában, a Földközi-tengeren és a Közel-Keleten termesztik. Később hozzánk vándorolt, termesztik és később fűszerként használják.

Íz szempontjából a kömény valami a dió és a fekete őrölt paprika között van. Nem mindenkinek tetszik ez a kombináció, de vannak lelkes szerelmesek. A konyakos felhasználás mellett a köménymag-olajok különféle bőr- és hajápolási termékeket készítenek.

A köményt római koriandernek, Kalinga-nak is nevezik. A növény több mint száz különféle ásványi anyagot, vitamint, savat stb. Tartalmaz.

A savakat tekintik a legértékesebbnek, sok ilyen van. Érdemes kiemelni a következőket: sztearin, palmitikus, mirisztikus, palmitoleikus, linolénsav, linolsav, olajsav, arachidonikus.

Tehát a sztearinsavat kozmetikai célokra használják. A palmiticet mosószerekhez, folyékony gélekhez és porokhoz adják hozzá. A mirisztint a kozmetikában is használják.

A palmitoleic gyógyszerbe kerül, mivel gyógyító, nyugtató, tonizáló tulajdonságokkal rendelkezik. Linolénsavra és linolsavra van szükség a test minden fontos szervének és rendszerének működésének fenntartásához.

Az olajsav felelős a bőr és a haj állapotáért, míg az arachidonsav szükséges a csontszövetek megszorításához és az izmok felépítéséhez.

Ezen felül a fekete kömény rengeteg béta-szitoszterint halmoz fel, amely megtisztítja a vércsatornákat a káros koleszterin-plakkoktól.

A magokban fehérje található, amely nélkül az emberi immunrendszer gyengülni fog, a fogak meglazulnak, a körmök pedig morzsolódni kezdenek. A fehérje szükséges a csontok szilárdságához és a törések megelőzéséhez.

Ami a vitaminokat illeti, a fekete köménymag a B csoport felhalmozódásával bír (tiamin, piridoxin, riboflavin, pantoténsav és folsav, niacin és mások). Mindezek a vegyületek szükségesek az idegrendszerhez, az anyagcsere zavartalan működéséhez, a jó hangulathoz.

Ásványi vegyületeik közül érdemes kiemelni a legértékesebbet, mint például foszfor, kalcium, cink, réz, vas. A fekete kömény kalóriatartalma 370 kcal. 100 gr-onként, de ezeket a mutatókat nem szabad figyelembe venni, mivel a fűszert nem fogyasztják nagy mennyiségben.

A fekete kömény előnyei

1. A második típusú diabetes mellitus esetén köményt kell fogyasztani minden nap. Csak néhány gramm mag naponta csökkenti a vércukorszint és csökkenti az inzulinrezisztenciát. Ennek fényében a cukorbetegség jobb lesz.
2. Az autoimmun rendellenességekkel küzdő egyének kategóriáiban szükség van a fekete köményre, vagy inkább az azon alapuló kivonatra. A magvak rákellenes tulajdonságai segítenek elnyomni a tumorsejtek növekedését. A kömény megakadályozza a vér hozzáférését, amelynek eredményeként a neoplazma feloldódni kezd. Különösen gyakran a köményt írják elő emlőmirigyek, vastagbél, hasnyálmirigy kezelésére.
3. A vetőmagoknak az agyra gyakorolt ​​előnyeit észrevették. A kömény stimulálja az idegsejteket, amelynek eredményeként az ember intenzíven gondolkodni kezd.Javulnak a finom motoros készségek, a látás-, koncentráció- és más hasonlóan fontos funkciók is.
4. A fekete kömény szükséges a légzőrendszer működésének javításához és olyan betegségek esetén, mint az asztma, hörghurut, tüdőgyulladás. A megkönnyebbülés érdekében meg kell keverni a forró teát a köményolajjal. Egy nap megengedett, hogy legfeljebb 1,5 teáskanálnyi sajtot vegyen be.
5. Az észterek felhalmozódása miatt a köményolaj megtisztítja a vércsatornákat a koleszterintől, hozzájárulva ezzel az atherosclerosis kitűnő megelőzéséhez. A trombosis csökkentése érdekében őrölt erekkel őrölt vagy egész magvak fogyaszthatók.
6. Az aromaterápiához gyakran a fekete köményolajat adják a lámpához. Nagyon sok B-vitamint és baktériumölő anyagot tartalmaz, amelyek nem csak az immunrendszert erősítik, hanem javítják a személy központi idegrendszerének működését is.
7. A fekete kömény ajánlott azok számára, akiknek nehézségeik vannak az emésztőrendszerrel. A köménymagolaj különösen hasznos, javítja a bél motilitását, eltávolítja a torlódást és javítja az ételek emészthetőségét.
8. A fekete köményt gyakran használják a vérnyomás csökkentésére. Emellett gyakori migrén és súlyos fejfájás, pulzáció a templomokban is fogyasztandó. A készítmény szembetegségeket, gyengén látást, májat és veséket kezel.
9. A speciális vegyületek felhalmozódása miatt biztonságos azt mondani, hogy a fekete köménymag növeli a hangulatot. A magvak összetételében található tiamin enyhíti a krónikus fáradtságot és apátia, normalizálja az alvást. Ebben az esetben a őrölt vetőmagot mézzel és teával kell fogyasztani.
10. A fekete köménymag növeli a csontvelő termelést, serkenti az immunsejtek új növekedését, ezáltal kiválóan megelőzve a rákot. Ugyanezek a tulajdonságok megvédik az embert a szívrohamtól. Naponta háromszor 5 csepp fekete köményolajat kell hozzáadni a teahoz.
11. A gyakori epilepsziás rohamokkal rendelkezőknek tudniuk kell, hogy a növény görcsoldó tulajdonságai elősegítik a betegség lefolyásának enyhítését. Minden alkalommal, amikor olajat vagy magvakat fogyaszt, lépést tesz a gyógyulás felé.
12. A köménykivonatot gyakran adják az alacsony immunitás érdekében alkalmazott népi gyógyszerkészítményekhez. Az olajat lehet inni a vírusos járványok terjedésekor, valamint a szezonon kívüli időszakokban. A fekete köménymagokat azoknak használják, akik gyakran megváltoztatják lakóhelyüket.
13. A fekete kömény kiváló görcsoldó. A menstruáció alatt a lányoknak inni kell egy magot a magból, hogy eltávolítsák a hasi fájdalmat és növeljék a hemoglobint. A kömény segíti a terhes nőket a duzzanat és az öklendezés kezelésében.
14. Székrekedés esetén az olajat ingyen hasi. Ugyanakkor növeli a hasznos anyagok felszívódását a nyelőcső falába. Ez azt jelenti, hogy az egészség és az immunrendszer nagyságrenddel növekszik.
15. Nem a fekete köményolaj kozmetikai célú felhasználása nélkül. Ezzel kezelik a alopeciát (masszív hajhullás) férfiakban és nőkben, korpát, viszketést és zsíros fájdalmat. A vetőmagból való kitisztítás javítja a bőr állapotát, kezeli a pattanásokat, fehéresíti az öregedési foltokat.
16. A női orvosok az újonnan készített anyáknak köménymag-olajat ajánlanak, hogy növeljék a laktációt és javítsák az anyatej minőségét. A keserűség eltűnik a gyermek ételéből, amelynek eredményeként csökken a gyermek szoptatásának megtagadásának valószínűsége.

A kömény előnyei az immunitás szempontjából

1. Az immunrendszer erősítéséhez a magvak fogyasztása mézzel együtt ajánlott. Ehhez keverjünk hozzá 15 gr-ot egy csészébe. alapanyagok és 30 gr. méhészeti termék. Minden este vegye be a kész kompozíciót pihenés előtt, kombinálhatja az eljárást a tea ivással.
2. Van egy alternatív, nem kevésbé hatékony recept. Ugrás 500 gr. vetőmag egy kávédarálón keresztül. A kapott tömeget egyesítjük 250 ml-rel. virág méz. Ilyen eszközt ajánlott éjszaka és reggel éhgyomorra enni. Az adag csak 15 gr. 1 alkalommal.
3. Használhat egy másik lehetőséget az egészséges magvak fogyasztására. A pihenés előtti este, keverje össze 150 ml-rel. tisztított víz 15 gr. alapanyagok és 35 gr. méz.Keverje hozzá az összetevőket és igyon. A tanfolyam 1 hónap.

Köménymag a fogyáshoz

1. Az alapanyagok egyedülálló tulajdonságai lehetővé teszik a magvak felhasználását a fogyás során. A hatóanyagok choleretic és diuretikum hatásúak. A speciális enzimek létrehozják az anyagcserét. Az eredmény gyorsabb lipolízis.
2. Ezenkívül a nyersanyagok elnyomják a bomlástermékeket és megtisztítják a káros anyagok testét. Ha el akar búcsút mondani a nem kívánt kilogrammról, elkészítheti a hatékony főzést. Ehhez adjon hozzá 30 g-ot. magvak 500 ml-ben. a víz.
3. Várjon forrásig, forralja az összetevőket 3 percig. A természetes lehűlés után ajánlott főzni egy fél órával a 100 ml-es étkezés előtt. A vetőmagok eredeti formájában is fogyaszthatók. Rágja meg a nyersanyagokat naponta 2-szer, 25 perccel étkezés előtt. Vegyen be 0,5 g-ot minden alkalommal. magok.

Kömény alkalmazás

1. A nyersanyagok köre meglehetősen széles. A főzéseket és az infúziókat gyakran magvakból készítik. A termék frissen őrölt porja nem kevésbé igényes. Egy ilyen szerszám összekeverhető további alkatrészekkel, és saját belátása szerint felhasználható.
2. A magok tökéletesen kiküszöbölik a problémákat, ha egyszerűen rágják őket. A nyersanyagokat baktériumölő szerként is használják külső felhasználásra. A vetőmag begyűjtésének módjai nagyban függnek a rendeltetési helytől.

Köményliszt felhasználása

1. A növényből származó lisztet különféle betegségek kezelésére használják. Az eszköz jól működött a kozmetikában és a főzésben. A nyersanyagok szisztematikus bevétele javítja a bőr, a körömlemez és a haj állapotát.
2. A liszt különféle ételekbe beilleszthető. Az ilyen alapanyagok segítenek elkerülni a szív- és érrendszeri betegségeket. A termék javítja a test védő funkcióit és minőségileg tisztítja a vért, hozzájárulva az általános gyógyuláshoz.
3. A liszt megőrzi minden olyan jótékony tulajdonságot, amely eredeti formájában a nyersanyagokhoz tartozik. A növényi port gyakran keverik sütő-összetevőkkel. Lisztet adnak a pácokhoz, amikor konzervkészítményeket készítenek.
4. Annak érdekében, hogy a leghosszabb ideig szép és fiatal maradjon, ajánlott a köményliszt alapú maszkok szisztematikus alkalmazása. Hamarosan meglátszik egy sima tónusú és homogén felépítésű tónusú bőr.

A fekete kömény ártalma

1. A kömény szigorúan ellenjavallt a krónikus betegségek akut formáiban. Ezek közül érdemes kiemelni egy magas savakkal járó fekélyt és gyomorhurutot.
2. A szív ischaemia és a közelmúltbeli szívroham diagnosztizálásakor tilos magvakat fogyasztani. Ide tartoznak a károsodott trombózissal rendelkezők is.
3. Egyes orvosok megtiltják a növények magzati hordozásakor történő bevételét. A köménymag növeli a méh tónusát, ami vetéléshez vezethet.

A fekete köménymag külön figyelmet érdemel. A termék széles körű alkalmazásokkal rendelkezik. Ne felejtsük el, hogy az alapanyagok nem lehet csodaszer minden betegség és probléma esetén. Ha úgy dönt, hogy egyedül a fekete kömény segítségével megszabadul a betegségtől, beszéljen orvosával, hiba nélkül.

Videó: fekete kömény - gyógymód minden betegségre