Goji bobice - korisna svojstva i kontraindikacije

Čovjek je od davnina tražio korisne proizvode koji se mogu koristiti u područjima narodnog liječenja, kuhanja i kozmetologije. Kad su se goji bobice prvi put pojavile na policama trgovina, izazvale su ozbiljnu pomutnju. Pozicionirali su se kao učinkovito sredstvo za mršavljenje, pa su glavne potrošačice bile žene. Danas su korisne i štetne osobine temeljito proučavane; razmotrit ćemo ih redoslijedom.

Značajke Goji Berry

Plodovi se inače nazivaju tibetanska barberry, wolfberry, kineska dreza. Sva ta imena dolaze s znanstvenog gledišta. Tržnici marketa, želeći distribuirati svoje proizvode, smislili su njeno glasno i tajanstveno ime - goji.

Bobice alpske biljke dugi niz godina zauzimaju vodeće mjesto među ljubiteljima dobre prehrane i ljubitelja prehrane. U našoj zemlji na bazi bobičastog voća pripremaju se čak i džemovi, džemovi, kompoti i druge poslastice.

Sastav Goji Berry

Azijsko voće, koje narodni iscjelitelji već dugo koriste za liječenje tegoba, ima u potpunosti formiran popis korisnih tvari.

Voće se može pohvaliti nakupom velikog broja antioksidantnih spojeva, karotenoida, polio- i monosaharida, dijetalnih vlakana, uključujući vlakna.

Bobica nije lišena askorbinske kiseline, retinola, tokoferola, vitamina B skupine. Od ovih potonjih posebno mjesto zauzimaju folna kiselina, niacin, pantotenska kiselina, riboflavin, tiamin i drugi, manje važni.

Goji se također može pohvaliti sadržajem omega kiselina, to jest skupinom od 3, 6, 9. Od minerala valja istaknuti najznačajnije makro- i mikroelemente. Oni uključuju selen, kalcij, cink, bor, bakar, fosfor, željezo, krom, kalij, nikal i natrij.

Glavna vrijednost bobica leži na popisu aminokiselina koje se najvećim dijelom ne mogu zamijeniti. Potpuno zreo goji sadrži više od 19 tih vrijednih tvari. Moraju doći s hranom, jer ih tijelo ne proizvodi neovisno.

Nisu mnogi čuli za takvu tvar kao germanij. Element je izuzetno teško pronaći, uključujući i u obliku vitaminskih dodataka. A u svom goji u obilju. Germanij je odgovoran za antikancerogena svojstva, blokirajući pojavu novih kapilara u području tumora.

Korisna svojstva bobica goji

1. Vrijednost je u tome što plodovi sudjeluju u vitalnim procesima i podržavaju cjelovitu aktivnost svih sustava i organa. Goji posebno djeluju na hematopoezu jer njihov sustavni unos potiče proizvodnju crvenih krvnih zrnaca.
2. Sve bobice pozitivno utječu na probavni trakt, goji nisu uključeni u popis izuzetaka. Zahvaljujući poboljšanju metabolizma, gastrointestinalna šupljina se čisti od zagušenja, toksina, otrova koji ometaju gubitak kilograma.
3. Sastav sadrži puno takvog vrijednog mineralnog spoja koji se naziva željezo. Potrebno je obnoviti punu razinu hemoglobina i prevenciju anemije kod svih kategorija ljudi.
4. Iscjelitelji iz područja alternativne medicine odavno pripremaju goji različite ljekovite dekocije i tinkture. Oni su potrebni ljudima koji rade u zagađenom poduzeću i žive na nepovoljnom mjestu u smislu ekologije.
5. Korisna kvaliteta goji-ja već je spomenuta ranije kako bi zaustavio početni maligni tumor.Studije se provode duže vrijeme, ali su relevantne do danas. Rezultati govore sami za sebe, bobice se uzimaju u terapeutske svrhe od onkoloških bolesti.
6. Zbog njegove sposobnosti uklanjanja viška šećera iz krvi poboljšava se stanje bolesnika s dijabetesom. Goji je također indiciran za visoki krvni tlak, česte glavobolje i lupanje u sljepoočnici. Voće olakšava tijek ovih bolesti.
7. Zahvaljujući stimulaciji moždanih neurona, može se tvrditi da bobica pojačava sve važne kognitivne funkcije. Moraju ga konzumirati stariji ljudi kako bi se spriječilo senilna demencija, Alzheimerova i Parkinsonova bolest.
8. Budući da je sastav mase askorbinske kiseline, provodi se izvrsna obnova ljudskog imunološkog sustava. Uz sezonsku epidemiju gripe ili SARS-a, dekocije na bobicama će biti neophodne za borbu protiv virusa.
9. Ne bez učinaka gore navedenih vitamina skupine B. Oni su odgovorni za aktivnost ljudskog živčanog sustava, stoga kontroliraju psihoemocionalno okruženje. Goji poboljšava stres, nesanicu.
10. Blagi laksativni učinak potiče ljude da jedu tibetansku šipku za liječenje opstipacije. U ovom slučaju, prisutnost proljeva i sklonost njemu kontraindikacija su konzumaciji bobica.

Goji bobice za mršavljenje

1. Kada uspoređujete sirovine s drugim voćem, može se primijetiti da bobice nisu poznate po niskom kaloričnom sadržaju. U 100 gr. sušeno voće sadrži oko 250 Kcal., u svježem - oko 115 jedinica.
2. Međutim, takvi pokazatelji ne plaše nutricioniste. Stručnjaci preporučuju uključivanje voća u prehranu za različite dijete. Činjenica je da bobice imaju visoku hranjivu vrijednost, hranjive su.
3. Voće se propisuje čak i za probleme s pretilošću. Aktivni sastav uspostavlja metaboličke procese u tijelu, poboljšavajući prirodni metabolizam. Bobice ne izazivaju skokove glukoze u krvi, što je važno kod prekomjerne težine.
4. Srdačna grickalica u obliku voća neće vam dopustiti da zloupotrijebite junk food za večeru. Treba razumjeti da osobine sagorijevanja masti nisu svojstvene sirovinama. Budite oprezni i prilagodite prehranu.

Pravila goji bobica

1. Važno je razumjeti da čak i u nedostatku kontraindikacija i izvrsnog zdravlja, tibetanska barberry ima mnogo ljekovitih svojstava. Stoga goji bobice djeluju kao prirodni lijek, a ne kao dobrota.
2. Najveća dopuštena dnevna količina sirovina ne smije biti veća od 100 g. Inače, prenasičenost tijela aktivnim enzimima izazvat će razvoj patologija. Podijelite ovaj volumen na tri jednaka trika.
3. Ljekoviti čaj možete zakuhati, za to vam treba samo 10 grama. suho voće. U ovom će piću biti koncentrirani svi potrebni enzimi i aktivne tvari. Možete pripremiti i infuziju. Ulijte 100 gr. sirovine 0,5 l. kipuće vode. Pije se infuzija u 3 podijeljene doze tijekom dana.

Goji bobice tijekom trudnoće i dojenja

1. Unatoč bogatom sastavu i popisu korisnih svojstava, bolje je isključiti unos tibetanskog voća iz prehrane ljepšeg spola koji očekuje dijete. Sirovine pripadaju jakim alergenima i mogu izazvati nepredvidivu reakciju tijela.
2. Osim toga, stručnjaci toplo preporučuju da sastavite dijetu za trudnice i tijekom dojenja od proizvoda koji rastu na teritoriju prebivališta. Odnosno, ta sirovina koja je uključena u svakodnevnu prehranu.
3. S takvim proizvodima neće biti problema, jer ih je tijelo već upoznalo. Sva egzotična voća može izazvati razvoj alergijske reakcije i individualnu netoleranciju kod majke i djeteta. U ekstremnom slučaju takve postupke treba dogovoriti s liječnikom.

Pravila za odabir i spremanje goji bobica

Za odabir kvalitetnih sirovina važno je pridržavati se praktičnih savjeta. Bobice se ne smiju lijepiti. Pazite da na voćnoj ljusci nema sjajnog premaza. Boja sirovina treba biti izražena. Zapamtite, okus bobica nije sladak i ne bi trebao imati aromu sumpora.

Kontraindikacije goji bobice

1. Zabranjeno je jesti voće kod visoke tjelesne temperature, proljeva, nadimanja i nadimanja. Također se ne preporučuje uključivanje sirovina tijekom trudnoće i dojenja.
2. Budite oprezni, aktivne tvari u bobicama povećavaju krvni tlak i povećavaju rad srca. Stoga je proizvod zabranjen kod kardiovaskularnih patologija.
3. Nekontrolirano jedenje bobica može potaknuti razvoj alergijske reakcije, čak i kod zdrave osobe. Stoga se uvijek pridržavajte norme.

Goji bobice su specifičan proizvod koji ima manje kontraindikacije. Sirovine djeluju kao prirodni lijek. Uz pomoć plodova mogu se izliječiti ozbiljne patologije. Toplo se ne preporučuje zloupotreba bobica.

Video: Prednosti Goji Berry