Kako piti becherovka: korisni savjeti

Becherovka je stvorena u Češkoj, ali se likvor preselio i u druge zemlje. Tradicionalno se koristi u Europi, Rusiji, Americi i Aziji. Piće je steklo široku popularnost zahvaljujući izvrsnom ukusu, širokom rasponu sastojaka i ljekovitim svojstvima. Uz glavne sastojke, poput alkohola i granuliranog šećera, liker se priprema uz dodatak biljnih pripravaka, meda, agruma i začinjenih začina.

Sastav Becherovka

Tvorci alkoholnih pića drže recept za piće pod 7 pečata, ali iskusni poznavatelji i dalje su dobili kratki sastav. Danas je poznato da se liker pravi na bazi 20 vrsta ljekovitog bilja. U isto vrijeme, najmanje 5 sorti raste u regiji Karlovy Vary (Češka). Preostali popis biljaka dostavlja se izravno iz inozemstva.

Iskusni sommelieri kroz brojne degustacije otkrili su dodatne sastojke koji su dio napitka. To uključuje kamilicu, korijander, med, limunov sok, naranču, klinčić, kardamom, vaniliju (nije u svim vrstama Becherovke). Također je bilo moguće utvrditi prisustvo izvorske vode uzete izravno iz Karlovy Vary.

Prikazi Becherovke

1. Izvorni. Originalna alkoholna pića proizvodi se od početka 1807. Godine, od tada se recept za piće nije mnogo promijenio (koliko sommelier zna). Ova vrsta Becherovke smatra se klasikom žanra, na temelju kojeg se pripremaju druge varijacije.
2. Becherovka limun. Piće uključuje citrusne esencije, sok od naranče, limuna, grejpa, limete. Liker ima jačinu od 20 stupnjeva, tako da je pogodan za upotrebu u svom čistom obliku ili u sastavu koktela.
3. Becherovka Cordial. Piće ima jačinu od oko 35 stupnjeva, tako da će se poznavatelji svidjeti. Temelj likera su lipe cvjetovi, kamilica i kardamom.
4. Becherovka KV-14. Biljni alkohol sadrži crno vino. U pravilu je desert, prividno sladak. Piće ima jačinu od 40 stupnjeva, ali pije se s lakoćom čak i u svom najčišćem obliku.
5. Ledena vatra Becherovka. Crni liker uključuje oštru notu čilijevog bibera, mentolnog okusa, biljne arome. Zahvaljujući jačini od 30 stupnjeva, Becherovka se koristi u koktelima i u čistom obliku.

Ljekovita svojstva Becherovka

1. U početku se liker proizvodio u malim količinama kako bi se poboljšalo zdravlje i ojačao imunitet. Do danas, stanovnici zemlje stvaralaca koriste Becherovku u ljekovite svrhe, i to nije iznenađujuće.
2. Liker povećava glad, pa ga trebate piti 10 minuta prije jela. Svakodnevna upotreba u malim količinama ubrzava metabolizam, normalizira stolicu, rad srca i krvni tlak. Uz to, toksini se uklanjaju iz unutarnjih organa, toksini se razgrađuju mnogo puta brže.
3. Becherovka promiče brzo ispuštanje želučanog soka, što je važno za ljude koji prate lik. Hrana se ne probavlja 4 sata, kao što smo nekada vjerovali, ali 2–2,5. Biljni napitak tonira glatke mišiće gastrointestinalnog trakta, smanjuje rizik od trovanja.
4. U terapeutske i profilaktičke svrhe treba koristiti samo klasičnu Becherovku s oznakom "Original". Možete dodati alkohol u čaj i kavu ili piti 20 ml dnevno. prije obroka. Sve ovisi o osobnim preferencijama, dnevna norma je 60 ml.

Metoda broj 1. Kako piti Becherovku u svom najčišćem obliku

1. Kao što je ranije spomenuto, alkohol je izumljen u ljekovite svrhe. Već u budućnosti iskusni kušači prilagodili su Becherovku na svoj način.
2. Tradicionalno, alkohol se pije čist.Poželjno je odabrati večernje vrijeme nakon večere, ali možete uživati ​​u napitku nakon srdačne večere.
3. Za posuđe odaberite čaše s uskim dnom, koje se postupno šire prema rubovima. Volumen posuđa - 40-60 ml. Prvo se čaše moraju ohladiti na 6 stupnjeva kako bi se naglasio okus.
4. Izlijte Becherovku, 1 cm leđno od ruba.Ohranite kriškom naranče ili grejpa, pospite citrusima cimetom. Stavite alkohol u usta, brojite do 40, progutajte.
5. Ovako se pije droga u Češkoj, i to se smatra ispravnim. Druga čaša se izlije po volji za 15-20 minuta. Vrijedno je zapamtiti da se "udarac glave" iz Becherovke ne događa odmah, već nakon pola sata.

Metoda broj 2. Kako piti Becherovku s kavom i čajem

1. Gore je spomenuto da se likvor koristi u ljekovite svrhe. Koristite samo čisti napitak s oznakom "Original". Dnevna doza je 60 ml., Ova se količina mora podijeliti u 3-4 doze.
2. U Becherovku dodajte jak čaj bez šećera (crni, zeleni, hibiskus) i svježe skuhanu kavu. Dopuštena je kombinacija s teškom kremom (od 33%), mlijeko se ne smije miješati.
3. Svakodnevno korištenje tijekom mjesec dana pomaže u jačanju imunološkog sustava, normalizaciji stolice i probavnog trakta u cjelini. Becherovka se često pije s toplim napicima tijekom sezone gripe i prehlade.

Metoda broj 3. Kako piti Becherovka sa sokom

1. Nisu svi radije piti alkohol u najčišćem obliku, uz pivo ili u kombinaciji s kavom / čajem. Ljubitelji pića niskog stupnja piju Becherovku u razrijeđenom obliku.
2. Idealne opcije su vrste likera "Original", "KV-14" i "Limun". Pomiješajte lijek sa sokom u omjeru 3: 1. 60 ml. Becherovka iznosi oko 20 grama. razrjeđivač.
3. Ako govorimo o sokovima, dajte prednost limunu, ribizli, jabuci, brusnici, naranči, grejpu i trešnji. Naravno, sve ovisi o osobnim preferencijama, eksperimentirajte.

Metoda broj 4. Kako popiti Becherovku s pivom

1. U Slovačkoj se biljni luk ispire pšeničnom pjenom, po mogućnosti živom. Ovaj slučaj upotrebe pogodan je za sve vrste lijeka, što je najvažnije, prethodno ohladiti liker.
2. Odaberite čaše vašeg omiljenog oblika do 50 ml. Stavite ih u zamrzivač na 10 minuta. Važno je osigurati da temperatura čaše padne na 5-7 stupnjeva.
3. Ulijte oko 45 g. Becherovka. Napunite još jednu čašu pivom. Prvo stavite liker u usta, brojite do 30, progutajte. Odmah pijte pivo u 2 gutljaja.
4. Ova varijanta upotrebe uključuje grickalicu s lješnjacima ili bademima bez soli. Treba imati na umu da se pjena u kombinaciji s jakim likerom brzo bori na licu mjesta.

Metoda broj 5. Kako piti Becherovku u koktelima

1. Bianca. Pomiješajte 45 ml. pjenušava ružino vino ili martini s 50 ml. Becherovki Original. Ulijte u čašu s volumenom od 200 ml., Napunite zdrobljenim ledom. Pijte kroz slamku dok jedete maline ili kriške limete.
2. Punch. Kombinirajte 85 ml u tresalici. gazirana mineralna voda, 45 ml. Becherovka limun ili original. Dodajte 20 ml. slatki šećerni sirup, 15 ml. limun svjež. Izmiksajte sastojke u posudi, a zatim zagrijte na 68 stupnjeva. Jedite dok jedete citrusno voće.
3. Meduza. Pomiješajte 40 ml. ribizli s 20 ml. ale (đumbir). Dodajte 35 ml. Becherovka "KV-14", sok od pola limuna. Napunite čašu koktelom i pospite drobljenim ledom. Ukrasite limunom, poslužite ohlađeno.
4. Laguna. Nasjeckajte cijele kriške limete, pospite šećernom trskom ili glazurom. Potopite u čašu sa širokim dnom 1 sat, a zatim prelijte 60 ml. Becherovka (bilo koja). Koktel promiješajte uvrtanjem čaše u ruci. Koristite u jednom gutljaju.
5. Sherry. Pomiješajte 60 ml. ohlađeni sok od višnje sa 30 ml. Izvor Becherovki ili limun. Dodajte 10 gr. vodka (možete zamijeniti 30 ml. Martini). Promiješajte, ukrasite svježim trešnjama, konzumirajte.
6. Oaza. Za ovaj koktel trebat će vam Triple Sec liker u količini od 50 ml. Ulijte ga u izduženu čašu, kapajte 5 ml odozgo. limunov sok. Sada sipati 30 ml. Becherovka bilo koje vrste, opet prekrijte svježim limunom. Pospite šećerom u prahu, odmah pijte u gutljaj.
7. Beton. Često se u Europi poslužuje koktel pod tim nazivom. U Rusiji se piće naziva "Bedgitto". Pomiješajte tonik s izvornom Becherovkom u omjeru 2: 1. Ohladite, pijte u malim gutljajima, zadržavajući sastav u ustima 20 sekundi.

U ljekovite svrhe piju Becherovku pomiješanu s čajem ili kavom. Ako želite u potpunosti doživjeti okus, pijte alkohol u najčišćem obliku. Treba napomenuti da droga s pivom brzo opije. Dame imaju smisla razmotriti recepte za koktele temeljene na češkoj biljnoj infuziji.

Video: kako piti becherovka