Banane - korisna svojstva i kontraindikacije

Jedna od najpopularnijih vrsta voća u našoj zemlji, a i širom svijeta, su banane - ukusne i hranjive, pristupačne i koje se prodaju u svakoj trgovini, zdrave i bogate esencijalnim tvarima. Sadrže veliki broj pektina, prirodnih prirodnih šećera, fosfora i kalcija, magnezija i željeza, kalija i drugih kemijskih spojeva. Također, svaka zrela banana je pravo skladište vitamina i tijelo lako apsorbira ugljikohidrate.

Korisna svojstva banana

U mnogim južnim zemljama, u kojima uglavnom rastu banane različitih sorti, one su jedan od glavnih izvora ishrane stanovništva. Što i ne čudi, jer se na takvim mjestima ovo voće uzgaja u velikim količinama za izvoz i konzumaciju od strane lokalnih stanovnika, a također i svugdje gdje raste u divljini.

Među ogromnom ponudom proizvoda, banana se ističe po zaista širokom rasponu korisnih svojstava:

1. Složene kemikalije u njegovoj pulpi izvrsno su sredstvo za prevenciju i liječenje upalnih procesa na sluznici usne šupljine i organa gastrointestinalnog trakta. Njegova redovita upotreba doprinosi normalizaciji indeksa kiselosti želučanog soka, potiče aktiviranje procesa probave i na taj način poboljšava probavljivost ostale hrane.
2. Još jedna važna prednost takvog proizvoda kao banana je visoka koncentracija magnezija i kalija - elemenata koji bi trebali biti u zdravoj prehrani svake osobe, bez obzira na dob i spol. Bez njihove pomoći teško je zamisliti normalno funkcioniranje srca, mišićnu aktivnost, rast kostiju i zuba i rad jetre. Pojedete par banana dnevno, u potpunosti možete pokriti dnevnu potrebu za kalijem, kao i gotovo u potpunosti magnezijem. Ovo se voće smatra posebno korisnim za sportaše i radnike koji po prirodi svog djelovanja imaju stalni povećani stres na kardiovaskularni i mišićni sustav.
3. Banana je snažan izvor energije, sadrži veliki broj šećera i drugih dobro probavljivih ugljikohidrata koji zasićuju osobu snagom. Njegova odlika je visok udio kalorija, zbog čega nutricionisti ne preporučuju uključivanje banana bilo koje vrste u svakodnevnu prehranu osobama koje pate od pretilosti i pokušavaju smršavjeti.
4. Ovo južno voće važno je u prehrani djeteta. Njegova se vrijednost u dječjoj prehrani lako objašnjava dobrom probavljivošću, kemijskim sastavom bogatim hranjivim tvarima i nepostojanjem rizika od alergija. Čak i mala djeca mogu jesti banane, međutim, vrijedno je uzeti u obzir da vlakna koja se nalaze u njima ljudi slabo probavljaju do navršene 3 godine.
5. Umirujući i zamađujući učinak pulpe banane prilikom izlaganja sluznici tijela omogućuje vam da se riješite žgaravice. Također, voće je izvrsno sredstvo za prevenciju i liječenje jetrenih bolesti i pomaže u ubrzavanju procesa oporavka koji se odvijaju unutar njega.
6. Tvari sadržane u pulpi banane jačaju kosti i kosu, imaju pomlađujući učinak na kožu, stoga se na temelju ovog proizvoda proizvode maske za lice i druga kozmetika. Prema riječima stručnjaka, prirodne kiseline u plodu vlaže površinu kože, čineći je podatnom i elastičnom, što će žene cijeniti.
7. Blagotvoran učinak banane na stanje živčanog sustava još jedan je ozbiljan plus riznici njihovih korisnih kvaliteta. Redovita konzumacija voća omogućuje vam da zaboravite na depresiju jednom zauvijek, kako biste učinili svoj lik mirnijim i uravnoteženijim. A sve zato što su banane bogate takozvanim „hormonima radosti“, kada ih progutate, poboljšavaju njegovo raspoloženje.
8. Nema sumnje da su korisna za hematopoetski sustav, zbog visokog sadržaja željeza. Uključivanje banana u prehranu omogućuje vam da usporite prirodni proces starenja, povećate mentalne sposobnosti mozga, ubrzate zacjeljivanje rana i poboljšate probavljivost masti i proteina.
9. Tvari sadržane u voću učinkovito neutraliziraju i izlučuju štetne spojeve koje udišu pluća tijekom svakodnevnog procesa pušenja, pa ga upotrebom olakšava onima koji su se ozbiljno odlučili pokušati riješiti ove ovisnosti.

Banane se koriste i u narodnoj medicini - zbog visoke koncentracije hranjivih sastojaka, učinkovito se koriste za liječenje upalnih bolesti usta i probavnog sustava, zatvor i proljeva, čira na želucu i gastritisa, visokog krvnog tlaka i anemije, dijateze i ateroskleroze, raznih vrsta živčanih poremećaja. Piling se smatra izvrsnim lijekom za uklanjanje bradavica i drugih problema s kožom.

Sastav banana

Korisna svojstva banana nastaju zbog raznolikog kemijskog sastava voća. Sadrži širok izbor tako važnih spojeva za ljudsko tijelo kao što su:

1. Kalij - odgovoran je za zdravlje srca i krvnih žila, njeguje i jača miokard, održava elastičnost i tonus krvnih žila, smanjuje rizik od problema s krvnim tlakom. Dovoljno je koristiti jedno takvo voće dnevno da zaboravite na hipertenziju.
2. Vlakna - normaliziraju rad crijeva i drugih organa probavnog sustava, čisti njihove osjetljive zidove sluznice toksina, ima blagi laksativni učinak.
3. Serotonin, također poznat kao "hormon radosti" ili "hormon sreće", pravi je siguran prirodni antidepresiv koji smiruje živce, omogućava vam opuštanje nakon napornog radnog dana, a namjerno izaziva pozitivne emocije u osobi.

Banane su gotovo bez masti i bjelančevina, ali bogate su vitaminima i mineralima - askorbinskom kiselinom, magnezijem, kalcijem i drugima. Ovisno o veličini, kalorični sadržaj jednog ploda je od 70 do 100 kilokalorija, odnosno prosječno 85 kilokalorija.

Prednosti suhih banana

Danas banane postaju sve popularnije - slatko sušeno voće, koje su izvrsna poslastica. Bogati su kalijem i drugim važnim kemikalijama koji blagotvorno djeluju na mozak i srce, kosu i kožu. Njihova redovita upotreba u hrani omogućuje vam da se riješite anemije, problema s probavnim i kardiovaskularnim sustavom, zatvor, toksina.

Jedenje suhih banana u hrani omogućuje vam uklanjanje viška tekućine iz tijela, oslobađanje od natečenosti. Vlaknasta struktura njihove pulpe pozitivno djeluje na sluznice želuca i crijeva, potičući probavne procese i poboljšavajući stupanj asimilacije hrane. Zbog velike količine vlakana, ova vrsta sušenog voća ima blagi laksativni učinak.

Osušena banana proizvod je koji se lako asimilira u ljudskom tijelu, pružajući mu snagu i energiju, što je posebno važno za ljude koji vole sport ili naporni fizički rad. Osim toga, voće je bogato vitaminom C, što ga čini izvrsnim alatom za jačanje imuniteta, borbu protiv nedostatka vitamina, prevenciju i liječenje virusnih i zaraznih bolesti.

Kontraindikacije za banane

Unatoč ogromnom broju prednosti, u nekim slučajevima banane mogu naštetiti ljudskom tijelu:

1. Sadrže visoku koncentraciju šećera, pa se njihova česta uporaba izrazito ne preporučuje osobama koje pate od dijabetesa ili sklonih prekomjernoj težini, kao i pokušavaju se riješiti pretilosti.
2. Treba ih konzumirati umjereno, jer je velika količina celuloze teško probavljiva u želucu i crijevima, posebno kada je riječ o zelenim bananama. Inače, morate biti spremni na takve probleme kao što su povećani nadimanje i nadimanje.
3. Ne pokušavajte miješati banane s mlijekom - u većini slučajeva takva će smjesa što prije uzrokovati probavne smetnje, uzrokujući labavu stolicu i druge probleme.
4. Nije preporučljivo davati veliku količinu ovog voća djeci mlađoj od tri godine. Prvo, njihov probavni sustav još uvijek nije dobro prilagođen za probavu vlakana u pulpi, a drugo, postoji rizik od alergija.
5. Ne preporučuje se jesti banane tijekom rađanja djeteta ili tijekom dojenja - ponekad takva dijeta može kod djece donijeti alergijske reakcije, nuklearnu žuticu ili hemolitičku anemiju.
6. Također je vrijedno napustiti njihovu primjenu kod bolesti kao što su tromboflebitis, koronarna bolest srca i pojačano zgrušavanje krvi. Ljudi koji su pretrpjeli srčani udar ili moždani udar, također bi se trebali suzdržati od kupovine.

Često u prodaji možete pronaći zelene nezrele banane. Njihovo jedenje nije najbolje rješenje. Činjenica je da umjesto lako probavljivih šećera sadrže teško topljivi škrob, čiji ulazak u probavne organe izaziva nadimanje i nadimanje. Kupivši takvo voće, potrebno ih je ostaviti da sazriju nekoliko dana, tako da se škrob pretvorio u šećer.

Video: što će se dogoditi ako pojedete 2 banane dnevno