Voiko kalmaria imettää?

Jokainen imettävä nuori äiti yrittää noudattaa ruokavaliota. Maidon toivottujen hyödyllisten ominaisuuksien ylläpitämiseksi ravitsemuksen tulisi olla mahdollisimman monipuolista, mutta se ei saa vahingoittaa lasta. Imettäville äideille sallittujen tuoteluetteloiden kalmarien osalta lääkäreiden mielipiteet ovat aina olleet erimielisiä. Jotkut suosittelevat niitä voimakkaasti proteiinilähteeksi, kun taas toiset vastustavat kategorisesti merenelävien syömistä hepatiitti B -jakson aikana.

Mitä hyötyä on kalmarista?

Näillä nilviäisillä on hyvin sulatettu liha. Se ei aiheuta ruuansulatusongelmia, ja tämän tuotteen proteiinit edistävät lihaskudoksen palautumista.

Mikä on vaarallinen kalmari?

Valitettavasti kaikki merenelävät voivat aiheuttaa allergisen reaktion imettävällä lapsella. Sillä on yksilöllisiä oireita ja melko arvaamattomia oireita, jotka ovat vaarallisia jopa aikuisille ja täysin terveille ihmisille.

Muutamien ensimmäisten viikkojen aikana lapsen syntymän jälkeen imettävän äidin vasta-aiheisilla tuotteilla on valtava luettelo, mukaan lukien merituotteet.

Meren antimet aiheuttavat usein allergisia reaktioita. Imettävän äidin tulisi luopua niiden käytöstä, kunnes vauvan immuuni vahvistuu. Yleensä imettävät äidit tuovat kiellettyjen tuotteiden luettelon tuotteita asteittain, 3 kuukauden iästä alkaen.

Kalmariliha ei ole niin vaaratonta kuin miltä ensi silmäyksellä näyttää. Jos niitä kasvatetaan teollisesti tai ne pyydetään muista kuin puhtaimmista säiliöistä, kalmariruhot voivat proteiinin lisäksi sisältää hyvin hyödyttömiä aineita. Nimittäin: raskasmetallien suolat, säteily, myrkylliset aineet. Jäädytettyjen ruhojen ostamisen yhteydessä on vaikea määrittää, kuinka tuoreet ne ovat. Säännöllisen ja toistuvan sulatuksen myötä hyödylliset aineet katoavat ja liha menettää rakenteensa.

Tosiasia! Kun imettävä äiti on syönyt mereneläviä, maito voi saada epämiellyttävän jälkimakua ja vauva ei yksinkertaisesti halua syödä sitä.

Kenelle kalmari on vasta-aiheista?

Mitä tahansa nilviäiset ovat hyödyllisiä, niiden käytölle on vasta-aiheita. Imettelyn aikana naisesta tulee erityisen taipuvainen allergisiin reaktioihin, joten vaara voi olla paitsi vauva. Meren antimet voivat lisätä sappirakon stressiä. Tämä voi aiheuttaa kouristuksia ja koliikkia, jotka eivät aiheuta miellyttäviä tuntemuksia.

Niitä ei kategorisesti sallita niille, jotka kärsivät haimatulehduksesta tai koletsystiitistä. Tämä tuote voi laukaista näiden tautien pahenemisen. Varsinkin jos kalmaria on valmistettu väärin.

Kalmarin keittovaihtoehdot

Kalmarit ovat olleet suosittuja ruoanlaitossa erittäin, hyvin pitkään. Kaikki ruumiinosansa, lonkerot ja ruhot syövät. Kiinalaiset ja japanilaiset rakastavat maistella tikkaria ja silmiä. Eurooppalaiset syövät vain ruhoja.

Kalmarien valmistukseen on olemassa monia tapoja ja reseptejä. Paistettuja, keitettyjä, haudutettuja, paistettuja, kuivattuja, täytettyjä ja suolakurkkuja ympäri maailmaa. Joten jokainen voi valita ruoanlaittovaihtoehdot mieleisekseen.

Kuinka keittää kalmaria?

Keitetyt kalmarit ovat terveellisin vaihtoehto niiden valmistukseen. Kaikki vitamiinit ja tarvittavat aineet varastoidaan niihin, ne ovat erittäin tyydyttäviä ja niillä on korkea energia-arvo. Ne ovat tietenkin maukkaita ja terveellisiä, jos ne on kypsennetty oikein.

Suolatussa, kiehuvassa vedessä sinun on laskettava kalmarinruho ja keitettävä 2 minuuttia, enempää. Pidemmällä kypsennysajalla kalmariliha muuttuu "kumeksi". Tässä muodossa tätä nilviäistä voidaan käyttää salaattien ja pääruokien valmistukseen.

Kuivattu kalmari - onko se mahdollista HS: lla?

Kuivattua kalmaria käytetään yleensä olut välipalana. Niitä valmistetaan usein tuntemattomissa työpajoissa käyttämällä säilöntäaineina suurta määrää mausteita, aromeja ja kemiallisia lisäaineita. Tällä tavoin kuivatut kalmarit eivät useimmiten ole mitään tekemistä merenelävien kanssa, eivätkä niistä ole itsessään hyötyä.

Kuivatussa kalmarissa on paljon suolaa, jota käytetään edullisimpana säilöntäaineena. Imettävien äitien ei tule käyttää sitä suurina annoksina, koska se voi vaikuttaa maidon laatuun, sen makuun ja määrään.

Aurinkokuivatut kalmarit imettäville äideille

Kuivatussa kalmarissa, jos niitä käsitellään huonosti, loisten munat voivat jäädä. Jotta tämä tuote säilyisi maunsa mahdollisimman pitkään, siihen voidaan lisätä uskomattomia mausteita. On myös syytä huomata, että oluen välipaloja valmistetaan heikoimmanlaatuisista raaka-aineista. Siksi tällainen tuote on vasta-aiheinen hepatiitti B: n aikana.

Kuinka valita hyvä mereneläviä?

Kun nainen imetää, on parempi, että hän pidättäytyy suolaisista, kuivattuista ja purkitettujen kalmaroista tuorejäädytettyjen puolesta. Samalla tavalla ne voidaan valmistaa itsenäisesti ja vain hyötyä siitä.

Ennen kuin kokit kalmaria, sinun on ostettava ne. Valitaksesi korkealaatuiset ruhot, sinun on tiedettävä salaisuudet, jotka auttavat sinua tekemään tämän.

1. Sulatettujen ruhojen ei tulisi missään tapauksessa olla tahmeita. Jos niissä on tahmeutta, se tarkoittaa, että ne altistettiin pakkalle ja toistuvasti jäätyivät.
2. Laadun ja tuoreen kalmarinlihan on oltava valkoista. Jos se on eri väriä, tämä tuote on heikkolaatuista.
3. Kalmarin tuoreus tarkistetaan samalla tavalla kuin tavallinen liha painamalla sitä kevyesti sormella. Tuore liha palauttaa muodonsa nopeasti, ja pilaantuneelle hampaille jää.
4. Simpukat keräävät usein haitallisia aineita. Lisäksi mitä vanhemmat he ovat, sitä enemmän niitä on. Tuotetta valittaessa on parempi antaa etusija nuorille kalmarille.
5. Brikettiin pakatut kalmariruhot ovat muodonmuutoksia. Tämä tulee ottaa huomioon ostettaessa tätä tuotetta.
6. On parempi ostaa puhdistamattomia ruhoja. Iholla voit aina nähdä kuinka raikas simpukka on.
7. Rikotut kalmarit vaahtoavat kypsennyksen aikana ja haisevat pahoilta kaloilta.

Kuinka esitellä kalmari imettävälle äidille?

Älä esitä mereneläviä ennen kuin vauva on 5 kuukauden ikäinen. Kun ostat korkealaatuisia ja tuoreita ruhoja, äidin pitäisi keittää ne. Jos ruho hajosi kypsennyksen aikana, sitä on mahdotonta syödä. Todennäköisesti - tämä on merkki helmintista.

Ensimmäistä kertaa sinun pitäisi syödä pieni pala heti ruokinnan jälkeen, minkä jälkeen tarkkailla huolellisesti vauvan reaktiota päivän tai kahden ajan. Reaktiot voivat tapahtua sekä näkyvällä tavalla että olla lähes huomaamatta. Hyvinvoinnin heikentyessä imettävän äidin ei tule käyttää kalmaria ennen kuin imetys on valmis.

Video: imettävä äiti