Mohu pít a jíst syrová vejce?

Kuřecí vejce zaujímají vedoucí postavení na seznamu zdravých produktů, což není překvapivé. Kompozice obsahuje velký objem čistého proteinu, který je zodpovědný za fungování všech nejdůležitějších lidských systémů a orgánů. Vejce jsou také bohatá na aminokyseliny, které nemohou být produkovány offline. Částečně kvůli užitečnosti jídla si mnozí říkají, zda je povoleno konzumovat vejce v syrové formě. Opravdu, kromě cenných látek, mají také E. coli, což může zhoršit zdravotní stav.

Vejce složení

Jako součást vytvořeného slepičího vejce existuje mnoho cenných látek, které přímo ovlivňují lidské tělo. Okamžitě by se mělo říci, že více než 13% celkového objemu chemického seznamu látek je přiděleno proteinovým sloučeninám. Samotné vajíčko je 85% vody, kterou lidé také potřebují.

Z proteinů jsou přítomny ovumucin, ovalbumin, lysozym a také konalbumin, známý pro svůj antibakteriální účinek. Ve vejcích je málo uhlohydrátů, pouze 0,7%, ještě méně tuku - 0,3%.

Žloutek je považován za cenný, ale je mastný kvůli hromadění kyselin (mononenasycené mastné kyseliny). Mezi nimi jsou olejová, linolová, palmitická a další. V žloutku jsou také uhlohydráty, bílkoviny, hodně cholesterolu, ucpávání krevních cév.

Přirozený vývoj embrya musí samozřejmě obsahovat všechny minerální látky a vitamíny. Mezi posledně jmenovanými patří tokoferol, retinol, thiamin, niacin, folacin, pantothenová a kyselina listová, riboflavin.

Souhlasím, působivý chemický seznam sloučenin. Pokud vezmeme v úvahu účinek všech složek v komplexu, samozřejmě, bude syrové vejce prospěšné pro lidské zdraví při správné spotřebě. Je však užitečné pochopit, že výrobky v obchodech nejsou vysoce kvalitní, takže mluvíme výhradně o domácích vejcích.

Obsah kalorií

Každodenní potřeba kalorií je pro každého člověka přísně individuální, je určována rytmem života, správnou výživou a dalšími charakteristikami až do přítomnosti nebo nepřítomnosti chronických onemocnění. Muž obvykle potřebuje více kalorií (2500) než žena (2000).

Konzumací jídla, které pokryje uvedený objem, bude člověk schopen vést plnohodnotný životní styl. Jeho nervový systém a srdeční sval budou v dobré kondici, energetický metabolismus je udržován na správné úrovni, neexistuje žádná nevyváženost a riziko získání nadměrné tělesné hmotnosti.

S ohledem na nízký obsah kalorií jsou kuřecí vejce zařazena na seznam produktů povolených ke konzumaci ve stravě. Žloutek soustředí veškerou výživnou hodnotu, jeho obsah kalorií je 73 jednotek. Protein kvůli hromadění vody nedává nadbytečné kalorie. Proto lze konzumovat vejce bez obav z toho, že to zkazí.

Výběr vajec

Pro stanovení kvality předkládaného produktu jsou velké hypermarkety vybaveny ovoskopem, který kupujícímu umožňuje zkontrolovat vejce před nákupem. Zařízení je zaměřeno na lumen, což určuje, jak staré je vejce. Ale pokud nedojde k žádné adaptaci, musí člověk jednat jinak.

1. Vejce musí být těžké, což naznačuje jeho čerstvost. Lehký produkt je s největší pravděpodobností na regálech už nějakou dobu.
2. Je třeba věnovat pozornost značení.Třída D - dietní produkt, skladovaný až týden. Třída C - stolní vejce, vydrží až 3 týdny.
3. Velikost přímo závisí na tom, jaké plemeno kuře. To neznamená kvalitu produktu. Malá vejce mohou být mnohem lepší a svěžejší.
4. Nekupujte vejce, které má lepivou strukturu na povrchu. To naznačuje, že některá přepravní pravidla nebyla během přepravy dodržována.
5. Ideální, pokud chcete konzumovat syrová vejce, kupujte je od přátel, kteří obsahují kuřata. Domácí produkce je zárukou řádné péče o ptáky a jejich náležitého krmení.

Výhody syrových vajec

1. Čerstvá vejce jsou dobrá pro půst. Suroviny mají pozitivní vliv na činnost trávicího systému. Kyselina žaludku také klesá.
2. Syrová vejce mají pozitivní vliv na hlasivky. Komponenty dokonale promazávají sliznici hrtanu. Produkt také zlepšuje vidění a chrání oči před různými nemocemi.

Je dovoleno pít syrová vejce?

Mnohé jsou zmateny samotnou formulací otázky a tím, kdo se rozhodne použít surový, nikoli tepelně zpracovaný produkt. Pro vzpěrače je však nezbytný čistý protein. Není vždy možné extrahovat ji ze směrových léků, v důsledku čehož je třeba brát vejce.

Odpověď zní ano, můžete je pít. Z takového jídla získá osoba obrovské výhody, jmenovitě:

• zvýšené dodávky energie;
• metabolismus uhlohydrátů se zlepšuje;
• svalová hmota roste;
• nedostatek proteinu je zaplněn;
• zlepšuje se činnost vizuálního systému;
• zuby s kostmi jsou posíleny;
• funkce štítné žlázy je podporována.

Hodnota produktu je bezpodmínečná, ale to vše je možné pouze konzumací čerstvých domácích vajec.

Je dovoleno jíst syrová vejce

1. Nevylučujte skutečnost, že většina lidí žije ve velkých městech. To vyvolává problém ohledně toho, kde najít čerstvý a vysoce kvalitní produkt. Proto většina lidí stále chce získat to nejpřirozenější jídlo a nebojí se jeho složení. Proto stojí za to vědět, proč je nebezpečné jíst syrová vejce.
2. Je důležité pochopit, že suroviny dodávané do regálů obchodů a supermarketů se ve vesnicích a vesnicích nerostou. Syrová vejce jsou proto zdrojem nebezpečných infekcí ve formě salmonelózy. Jedná se o akutní onemocnění, které postihuje střeva. Patologie je doprovázena silným průjmem a zvracením.
3. Kromě toho existuje silná slabost, horečka a bolesti hlavy. Salmonelóza často vyvolává svalové křeče v končetinách. Surový produkt může také vést k biotin-hypovitaminóze. To je způsobeno avidinem. Látka vstupuje do střev a brání vstřebávání vitaminu B7.
4. Díky této patologii jsou nehty, vlasy a kůže velmi postiženy. Syrová vejce jsou také přísně kontraindikována u lidí, kteří nesnášejí ovomucoidní bílkovinu. Látka vyvolává vznik alergické reakce. I když nevíte, zda máte podobnou patologii, po požití syrového vejce, můžete jít do nemocnice.

Spotřeba syrového vejce

1. Pokud jste se rozhodli a chcete ze svého syrového produktu vytěžit maximum, je třeba zvážit některá pravidla. Povinný nákup pouze venkovských produktů.
2. Před použitím vejce důkladně omyjte teplou vodou. Postup je ještě lepší provést s mýdlem, takže nebudete chytit infekce, která může být na skořápce.
3. Propíchněte vajíčko ze dvou protilehlých stran párátkem nebo jehlou. Dobře protřepejte, aby se vytvořila homogenní hmota.
4. Nebo rozdělte vejce na hrnek, přidejte bílý chléb a sůl. Zamíchejte a jíst lžící. Můžete také jíst suroviny s cukrem, ale bez chleba. Beat složení důkladně.
5. K hrnku tmavého piva se často přidává syrové vejce. Chcete-li ochutnat, můžete smíchat malé množství soli. Podobná metoda se často používá k získání tělesné hmotnosti. Někdy se smíchá dalších 30 g. domácí zakysanou smetanou.
6. Syrová vejce se mohou konzumovat 1krát denně. Postup se nejlépe provádí nalačno v časných ranních hodinách. Vaše tělo tak bude mít čas doplnit zásoby biotinu. Určitě dodržujte tento režim a nakupujte vysoce kvalitní a čerstvé suroviny.

Syrová vejce lze konzumovat, pokud je ověřena jejich kvalita a čerstvost. Neriskujte své zdraví a nejezte produkt zakoupený v supermarketu. Jinak je riziko nákazy salmonelózou výrazně zvýšeno. Buďte velmi opatrní a postupujte podle jednoduchých pokynů.

Video: Mohu pít syrová vejce pro růst svalů?