Lněná kaše - výhody a poškození. Použití obilovin z lnu

Lněná kaše může být vyrobena z celých semen, drcených surovin nebo mouky. Druhá možnost nezahrnuje lněný olej ve směsi. Hotový produkt se získá vařením v mléce nebo vodě, máčením. Mnozí se zajímají, jaké výhody a poškození lněné ovesné kaše může přinést?

Chemické složení

Lněné semínko je považováno za sklad cenných enzymů. Proto ho lidé všech věkových skupin milují, bez ohledu na pohlaví.

Kompozice tedy obsahuje retinol, tokoferol, thiamin, kyselinu pantothenovou, niacin a další látky. Polynenasycené mastné kyseliny si uchovávají mladistvou tkáň.

Plné fungování všech vnitřních orgánů zajišťuje mnoho mikro a makro prvků, včetně draslíku, boru, mědi, vápníku, zinku, sodíku, fosforu, hořčíku, hliníku.

Je zajímavé, že více než 700 hormonů rostlinného původu je koncentrováno v lnu. Tato kvalita je cenná pro reprodukční systém mužského a ženského těla.

Hypoalergenní složení vám umožní vzít lnu kaši ke všem kategoriím občanů, bez výjimky, kteří nemají individuální kontraindikace.

Pokud jde o nutriční hodnotu produktu, lněná kaše má ideální (!) Poměr BZHU. Hromadí 6% uhlohydrátů, 15% tuků a 43% bílkovin. Právě tyto proporce jsou krví snadno absorbovány a šířeny do všech vnitřních orgánů.

Obsah kalorií

Pokud mluvíme o kaloriích, ukazatele lze jen stěží nazvat vysoce. Na 100 g. Produkt představuje asi 312 kcal. Souhlasím, je to trochu. Pokud vezmete v úvahu normu průměrného člověka, 1 porce lněné kaše naplní pouze 15% denního objemu.

Obsah kalorií v hotové misce závisí na způsobu zpracování surovin. Pokud vaříte ovesnou kaši v mléce s přídavkem granulovaného cukru, ukazatele dosáhnou 315 kcal. na 100 g. Pokud je produkt namočen ve vodě, nepřekročí kalorická kaše lněná kaše 295 Kcal.

Tyto vlastnosti umožňují používat produkt v nabídce lidí trpících obezitou a cukrovkou. Kaše je také užitečná pro ty, kteří pečlivě sledují jejich hmotnost a navštěvují tělocvičnu. Můžete snadno budovat svaly a ztratit pár kilo navíc.

Výhody lněné kaše

1. Produkt se používá jako prostředek k odstraňování toxinů z těla. Kaše jemně obaluje stěny trávicího traktu, nedráždí sliznice žaludku, zastavuje malé vředy. Kompozice je užitečná pro otravu chemikáliemi nebo potravinami.
2. Hodnota je určena schopností eliminovat střevní obstrukci, včetně chronických. Lněné semínko má mírný projímavý účinek, takže z času na čas produkt čistí gastrointestinální trakt.
3. Při denní spotřebě lněná semínková kaše prospívá celému tělu a zlepšuje stav člověka. Pokud mluvíme o mimosezóně a obdobích „chůze“ ARI (SARS, chřipka atd.), Je produkt schopen zvýšit ochranné funkce o 30-40%. Tuto kvalitu ocení ti, kteří přirozeně trpí nízkou imunitou.
4. Nejsilnější anthelmintický efekt vám umožní vypořádat se s jakýmkoli parazitickým červem, včetně páskových helmintů. Kaše nebo nemletá lněná semena by měli jíst dospělí a děti, které se s takovou infekcí setkaly.
5. Hodnota obilovin z lnu je určena velkým výskytem bílkovin. Pomáhá sportovcům zotavit se po tréninku rychleji, podporuje rychlé budování svalů, odbourává mastné plaky a vyplňuje mezery v kostní tkáni.
6. Je obtížné nezmínit příznivý účinek přípravku na chrupavku a zuby, zejména na kůži. Retinol normalizuje stav epidermis, omega kyseliny obnovují kostní dutinu a plní mikrotrhliny. Kaše přispívá k rychlé syntéze kolagenu, udržuje vlhkost v pokožce.
7. Krásné dámy budou mít zájem vědět, že velká část rostlinných hormonů ovlivňuje velikost prsou. Ano, ano, slyšeli jste správně! Denní konzumace obilovin v potravě zvýší poprsí. Konečný výsledek závisí na individuálních vlastnostech těla.
8. Vlákno v kombinaci s jinou hrubou stravovací vlákninou zvyšuje pohyblivost střeva, čistí vnitřní orgán, zlepšuje vstřebávání potravy a rychle uspokojuje hlad. Kaše je vynikající prevencí duodenálního karcinomu.
9. Pro děti je dobré konzumovat produkt, který zvyšuje fyzickou výdrž a mozkovou aktivitu. Potřeby mladší generace obsahovaly vápník a proteiny, aby vytvořily správný muskuloskeletální systém.
10. Kvůli minimálnímu obsahu kalorií by měla být kaše zavedena do stravy, aby se zhubla. V tomto případě po konzumaci kompozice v žaludku bobtná a do mozku vysílá signál nasycení. Kromě tupého hladu se zvyšují všechny metabolické procesy.
11. Kaše se používá pro nachlazení, bronchitidu, pneumonii, suchý a mokrý kašel. Odstraňuje sputum z dýchacích cest a dehet z plic kuřáků.
12. Doktorky často předepisují kaši, aby zabránily rakovině prsu. Lagnány nebo rostlinné hormony brání rozvoji onkologie a bojují proti existujícím nádorům blokováním přístupu krve k rakovinným buňkám.
13. Produkt má vlastnost snižování hladiny cukru v krvi. Vzhledem k nízkému glykemickému indexu je kaše konzumována diabetiky bez rizika získání nadváhy.

Použití obilovin z lnu

Již dlouho je známo, že lněná kaše má širokou škálu aplikací. Len předchází známým onemocněním téměř všech směrů.

S gastrointestinálními onemocněními

1. Proces vaření lněných semen je doprovázen uvolněním jedinečné slizniční základny. Látka obaluje stěny vnitřních orgánů, takže získávají ochranu a nejsou vystaveny poškození.
2. Lněná kaše se doporučuje, pokud se vyskytne vřed nebo gastritida. Produkt eliminuje zánět a nepohodlí.
3. Hotová kompozice má mírné projímavé účinky a normalizuje kyselost v žaludku. Výsledkem je zlepšení práce celého zažívacího traktu.

Pro hubnutí

1. Mnoho lidí se zamilovalo do lněné kaše kvůli jejich nízkokalorickému obsahu. V krátké době se můžete zbavit nadváhy, složení aktivně odbourává tuky v tkáních.
2. Proces hubnutí se dosahuje zvýšeným spalováním tuků a malým projímavým účinkem.

Pro zlepšení pokožky a vlasů

1. Jakmile produkt vstoupí do zažívacího traktu, tělo začne aktivní proces syntézy kolagenu. Enzym je životně důležitý pro zlepšení struktury pokožky a vlasů.
2. Není žádným tajemstvím, že lidská krása začíná zevnitř. Proto musí být lněný semen zahrnut do každodenní stravy.

S diabetem

1. Vědecky prokázáno, že ovesná kaše má pozitivní vliv na zdraví pacientů s diabetem. Pokud systematicky konzumujete produkt, pak v těle dochází ke znatelnému poklesu hladiny glukózy.
2. Pacient potřebuje méně injekcí inzulínu. S tímto onemocněním musí být lněná kaše bezesporu zahrnuta do stravy. Pokud používáte lněné semínko spolu s chlebem, bude to mnohem jednodušší.

Harm lněná kaše

1. Je zakázáno konzumovat kaši v přítomnosti polycystických, endometritických a děložních fibroidů. Také nemůžete brát složení mužského pohlaví v přítomnosti rakoviny prostaty.
2. Lněná semínka mají projímavý účinek, proto se nepokoušejte přípravek používat, pokud máte diagnostikovanou střevní obstrukci nebo máte zánětlivé procesy gastrointestinálního traktu. Jinak situaci jen zhoršíte.
3. Při stravování ovesné kaše buďte opatrní, pokud specialisté diagnostikovali kameny ve žluči nebo močovém měchýři. Kromě toho se nedoporučuje užívat přípravek na cholecystitidu, pankreatitidu.

Vaření lněné semínka zahrnuje namáčení, vaření nebo dlouhodobé tepelné zpracování (vaření). Příznivci dobré výživy dávají přednost lněné kaši, protože produkt má širokou škálu cenných prvků.

Video: výroba ranní lněné kaše a lněné želé