Krabí tyčinky v těstíčku: recepty

Krabí tyčinky nepotřebují další úvod. Mnoho z nich je milováno rychlostí vaření, variacemi různých pokrmů, chutí a samozřejmě cenou. V poslední době se možnost vaření drobů v těstíčku stala velmi populární. Mnozí o takovém předkrmu ani neslyšeli, ale je to tak. Shromáždili jsme chutné recepty, abyste potěšili celou rodinu a nezůstali hladoví.

Existuje mnoho variací vaření. Vše záleží na originálních surovinách a době, kterou jste ochotni strávit vytvářením chutných občerstvení.

V těstíčku na pivo

Tento recept je považován za klasický. Vhodné pro použití s ​​"pěnou" a jako nezávislá mísa. Tyčinky se hodí s různými omáčkami, přílohami, rybími a masovými pokrmy, čerstvou nebo dušenou zeleninou.

1. Jako základní součást je lepší vzít lehké pivo. Pokud tomu tak není, bude to tmavé, nefiltrované. Všimněte si, že ve druhém případě bude občerstvení lehce ztmavnout a bude hořké. Ale pokud si vyberete dobrou omáčku, dostanete velmi chutnou směs.
2. Budete potřebovat krabí tyčinky. Pokud byly zmrazené, rozmrazte je a nechte vedlejší produkt v kuchyni. Nezapomeňte odstranit jednotlivé plastové obaly. Budete také potřebovat vejce, mouku a olej na smažení, sůl, pepřovou směs, půl citronu.
3. Pokračujte ve vaření. Přeložte hůlky v misce, chillte s pepřem v kombinaci se solí. Nalijte citrusovou šťávu a jemně promíchejte, aby nedošlo k poškození. Zatímco jsou droby nakládány, rozdrcujte vajíčko v pěně, dokud nedojde ke špičkám. Vstupte do piva, znovu rozšlehejte.
4. Začněte lití mouky do budoucího těsta 1 polévková lžíce. l Hněte, dokud nepřidáte celkem 4 lžíce. l Zaměřte se na hustotu. Dobré těsto je homogenní, nekroutí se, pomalu vytéká ze lžíce.
5. Dále můžete začít procházet. Zahřejte pánev olejem. Když zasyčíme, ponořte jeden kousek do těsta a vložte do nádobí. Je důležité, aby se výrobky nedotýkaly, jinak budou držet pohromadě.
6. Když se občerstvení stane zlatým, můžete si jej dát na ubrousky pro vypuštění tuku. Jako doplněk připravte česnekovou majonézovou omáčku s bylinkami.

S kuřecími játry a sýrem

Tento recept zahrnuje přípravu plněných tyčinek. Výplň je vařená játra, ale můžete ji nahradit mletým masem nebo jiným základem. Hlavní věc je, že kompozice není příliš tekutá, jinak unikne. Mnoho lidí si rádi husí houbičky. Ideální volba - žampiony nebo ústřice.

1. Začněme tedy s hlavní komponentou. Rozmrazte vnitřnosti, vyjměte polyethylen a vložte jej do nádoby. Ve skutečnosti vařte v játrech v množství, pak procházejte mlýnkem na maso s cibulkou smaženou v oleji.
2. Buďte opatrní, začněte rozbalovat tyčinky po jednom. Dejte játra do středu a otočte jej zpět rolkou. Udělejte to u každé instance a poté pokračujte ve vaření těsta.
3. Vezměte si hlubokou misku. Zkombinujte vejce s vaším oblíbeným kořením. Rozšlehejte, přidejte strouhaný tvrdý sýr podle své chuti. Nyní přidávejte mouku pomalu za stálého míchání, dokud nedosáhnete dokonalé konzistence.
4. Ponořte rohlíky do vařené hmoty a vložte je do prskajícího oleje pro smažení. Případně použijte troubu, pokud potřebujete nízkokalorické občerstvení. Když produkt zbledne, můžete smažit další porci.

S česnekovou a sýrovou náplní

Docela zajímavá možnost vaření, která netrvá dlouho. Po smažení se tyčinky rozpustí v ústech.Toho lze dosáhnout umístěním sýra jako náplně.

1. Postarejte se o přípravu tyčinek pro další manipulace. Musí být přirozeně rozmrazeny a poté rozmístěny do pravoúhlých desek. Teprve poté můžete provést plnění.
2. Nastrouhejte tvrdý sýr na jemném struhadle. Oloupejte a rozdrťte stroužky česneku, posypte dužinou špetkou soli. Zamíchejte sýr a po vstupu do majonézy. Plnění by nemělo být příliš tekuté.
3. Nyní nacpejte každou hůl a otočte ji zpět. Vytvořte jednotné těsto z vajec, mléka, prosérané mouky. Můžete zadat své oblíbené koření. Je důležité vyloučit všechny hrudky, jinak svačinka bude vypadat ošklivě.
4. Když je těsto připravené, ponořte do něj hůlku. Pak rozemelte strouhanku a položte na toast. Vařte, dokud nezískáte zlaté občerstvení. Před ochutnávkou nechte potraviny lehnout a vypusťte tuk.

V těstíčku

Každý má rád tento recept, takže jej nezapomeňte uvést do provozu. Krabí tyčinky se ponoří do těsta a smaží. Pokud chcete variantu vylepšit, rozbalte droby a naplňte je náplní česneku. Teprve poté ponořte do sýrového těsta.

1. Začněte rozmrazováním tyčinek a postup provádějte přirozeně. Nepoužívejte mikrovlnnou troubu, protože jinak nenávratně zničíte droby.
2. Zatímco hlavní přísadou je rozmrazování, připravte těsto. Nastrouhejte tvrdý sýr na jemném struhadle. Listujte stroužky česneku s lisem, smíchejte se sýrem.
3. Beat vejce, představit sýr hmota na to. Sůl, začni nalévat mouku na malé kousky. Hnětení provádějte současně, jinak se objeví hrudky.
4. Jako doplněk, mnoho přidat majonézu nebo zakysanou smetanou do těsta. Jednat, jak si přejete. Když se tyčinky uvolní, ponořte je do masy a smažte, dokud nedosáhnou zlaté hnědé barvy.

S greeny v troubě

Krabí tyčinky lze také vařit v troubě. Díky tomuto receptu není předkrm příliš mastný. V tomto případě bude použito minimální množství oleje.

1. Podle klasické technologie rozmrazte polotovar. Poté ji uvolněte z obalu. Připravené tyčinky odešlete do vhodné mísy. Nalijte malé množství pepře a soli. Posypeme čerstvě vymačkanou citronovou šťávou. Nalijte 1 lžička. rostlinný olej. Výhodná je oliva.
2. Přísady důkladně promíchejte a chladte doslova jednu třetinu hodiny. Doporučuje se přikrýt slepou fólii. Poté začněte vařit těsto. Zahřejte 170 ml. mléko, zředěné v něm 170 g. mouka. Důkladně promíchejte tak, aby nebyly žádné hrudky. Zadejte 2 zbitá vejce.
3. Zamíchejte kořením podle chuti a nalijte do pečicího prášku, sůl podle chuti, jemně nakrájenou zeleninu. Získejte stejnoměrnost složek, počkejte 10 minut. Připravte pánev obvyklým způsobem. Ponorné tyčinky v těstíčku, ve formě odolné vůči teplu. Pečte svačinu asi půl hodiny při 200 stupních.

Existuje mnoho zajímavých možností pro výrobu hůlky, takže každý si najde recept pro sebe. Shromáždili jsme ty nejlepší nápady v jedné sbírce, abyste příjemně překvapili hosty a domácnosti. Experimentujte s náplní podle vašich představ.

Video: krabí tyčinky v těstíčku se sýrem a česnekem