Рахат локум - ползи и вреди за организма

Турската наслада е ориенталски деликатес, познат на много хора още от детството. А лакомство от Турция има сладък сладък вкус, който не оставя малцина безразлични. Основните компоненти на лакомството са различни ядки, брашно, гранулирана захар и нишесте. Повече от 500 години турската наслада радва феновете си с нови възможности. Успяхме да проучим ползите и вредите от сладкишите, така че днес ще ги разгледаме по-подробно.

Калорийна наслада

Химичният списък на елементите и съдържанието на калории в готовата почерпка директно зависят от вида продукти и компоненти, които се добавят в допълнителен ред.

Най-високо съдържание на калории е продуктът, в който се добавят ядки, захаросани плодове, шоколад или меласа. В една порция от 100 gr. натрупва около 312 kcal.

Ореховата турска наслада понякога има съдържание на калории около 350-375 единици. Когато се нарязва на порции, една филия може да се похвали само с 36 Kcal. Тази стойност е достатъчна, за да задоволи нуждите ви от сладкиши и да ви развесели.

Съдържанието на калории зависи и от захарта, която се използва за турска наслада. Пясъкът може да бъде цвекло или цвекло, крайната стойност зависи от количеството добавени суровини.

Деликатесът с оцветен тип за предпочитане се прави с плодов сироп. Традиционната турска наслада е бяла. Независимо от цвета, сладостта може да се нарече висококалорично ястие. За да не навредите на фигурата, не можете да вземете повече от 45 грама. лечение на ден, особено ако сте предразположени към затлъстяване.

Как да готвя турска наслада

1. Лакомствата се правят на базата на крем от татар, лимонов сок, пречистена вода, гранулирана захар, розова вода, царевично нишесте и захар на прах. За да може по време на транспортиране и съхранение турската наслада да не се намокри, първо се смазва с нишесте, а след това с прах.
2. По време на готвенето се използва само най-висококачественото царевично нишесте. Често се заменя с ориз или пшеница, суровини.
3. Ядките, например, бадемите, лешниците, шам-фъстъците или фъстъците, са идеални пълнежи. Подходящи са естествени захаросани плодове, напоени със захар и тъмен шоколад.
4. Най-простият принцип на готвене е следният: захарта се смесва с нишесте и вода, вари се, вари се, докато се получи гъста маса. След това се добавят лимонена киселина, ванилия и меласа. Целият състав се излива във форми, смазани с пудра захар и нишесте.

Ползите от турската наслада

1. Като цяло сладкият зъб не се интересува от ползите от лакомствата, които приемат. Но има изключения, които се грижат за здравето си и се опитват да използват най-естествените продукти.
2. Турската наслада има за цел не само да задоволи нуждата от сладкиши, но и да подобри здравето. Съдържа глюкоза, която ускорява отделянето на ендорфини в кръвта. От тук настроението се повишава и умората изчезва.
3. Турската наслада се препоръчва на хора, които работят усилено дълго и психически. Сладостта стимулира мозъчните неврони, повишава концентрацията и подобрява паметта.
4. Ако турската наслада беше приготвена на основата на медена вода с добавяне на ядки, тогава употребата на сладкиши ще доведе до подобряване на сърдечната функция. Освен това продуктът ще има благоприятен ефект върху косата, ноктите, зъбите и костите.
5. В древни времена турската наслада лекувала гърлото. На пациентите беше предложено да дъвчат пастила, такива процедури се провеждат няколко пъти на ден. Скоро изпотяване и болка изчезнаха.
6. Турската наслада все още се смята за вкусен афродизиак. Тя разкрива женската сексуалност, прави по-справедливия пол по-привлекателен за мъжете.
7. Освежаването подобрява кръвта чрез стимулиране на производството на червени кръвни клетки. Също така, съставът, въпреки постъпващата захар и други "вредни" компоненти, отваря съдовете и провежда отговорна профилактика на кръвни съсиреци.
8. Третирането с добавяне на мед, ядки и нишесте оказва положителен ефект върху здравето на хората с настинки. По време на период на вирусни инфекции, резен турска наслада с чай е най-подходящ за възстановяване на силата в случай на заболяване.
9. За разлика от другите сладкиши, ориенталският деликатес подсилва имунната система. Ако към него се добавят цитрусови плодове, лакомството концентрира прилична порция аскорбинова киселина. Той е необходим за профилактика на остри респираторни вирусни инфекции и грип.
10. Тъй като по време на употребата на състава се произвеждат хормони на радост, турската наслада се препоръчва за тези, които често са изложени на нервен стрес. Сладостта ще постави в ред психо-емоционалната среда и ще ви изведе от депресия.
11. От особена полза за тялото ще донесе плодова турска наслада. В същото време компонентите на продукта трябва да бъдат напълно естествени. Недопустимо е в лакомствата да се включват консерванти, подобрители на вкуса и оцветители.
12. Естествените сокове и листата на растенията съдържат много полезни ензими, необходими за човешкия организъм. Цитрусовият екстракт ще помогне значително да увеличи устойчивостта на организма към външни фактори. Етерът на розата ще ви развесели и ще ви даде сила.

Турска наслада при отслабване

1. В източните сладкиши има висока концентрация на захар. Простите въглехидрати причиняват значителна вреда на фигурата. Заслужава да се отбележи, че турската наслада има много по-ниско съдържание на калории в сравнение с натуралния шоколад.
2. Следователно едно лакомство ще бъде по-полезно от всички сладкарски изделия. Позволено е да консумирате няколко парчета турска наслада на ден по време на отслабване. В резултат на това получавате значителен тласък на енергия и притъпявате копнежа към сладкишите.
3. В този случай е важно да не злоупотребявате със състава, в противен случай рискувате още повече наддаване на тегло. С правилното хранене на ориенталски сладки можете да постигнете желания резултат без да навредите на организма.

Турска наслада селекция

1. Не забравяйте, че е важно да закупите изключително натурален продукт, за да донесете само ползи за тялото. За да направите това, внимателно проучете състава на опаковката. На него не трябва да се изписват багрила, консерванти и ароматизатори.
2. Когато избирате ориенталски сладки, обърнете внимание на формата на продукта. Ако турската наслада не е със симетрична форма с извити ръбове, най-вероятно композицията не е била съхранена правилно.
3. Ако продуктът е сух, срокът на годност е изтекъл или опаковката е счупена. При натискане лакомството трябва да се върне в първоначалния си вид. Също така, лакомството не трябва да се придържа към опаковката.

Съхранение на турска наслада

1. Съхранението трябва да се извършва без достъп на въздух до продукта. Уверете се, че опаковката е напълно запечатана. Не забравяйте да съхранявате ориенталското сладко на хладно място. Ако сте отворили опаковката, увийте продукта в пергамент.
2. Забранено е обвиването на турската наслада в полиетилен или фолио. Деликатесът просто ще се препие. Лакомството не се оставя да се намокри. Също така, продуктът може да се съхранява в херметически контейнер при ниска температура.

Вреда от турската наслада

1. Не забравяйте, че един от основните компоненти на турската наслада е гранулираната захар. Почти всеки знае каква вреда може да причини един продукт на човешкото тяло. Захарта допринася за отлагането на мастната тъкан. Последните обгръщат вътрешните органи.
2. Злоупотребата с продукта се отразява негативно на общото състояние на лицето. Лечението провокира затлъстяване, хипертония и риск от развитие на диабет. Излишната захар в тялото води до неизправност в панкреаса.
3. Също така трябва да внимавате с продукта, ако имате проблеми със стомашно-чревния тракт. Ориенталската сладост се отразява негативно на състоянието на зъбите, по-специално на емайла. Скоро започва да се развива кариес.
4. Ако имате някои хронични заболявания и заседнал начин на живот, източният деликатес е противопоказан за вас. В противен случай рискувате да изострите хода на заболяването и да натрупате излишно тегло.

Турската наслада е уникална ориенталска сладка. Продуктът е полезен за организма, важно е да се разбере, че основният компонент на лакомството е захарта. Самото вещество може да бъде от практическа полза. В този случай е важно да спазвате дневната норма на благините.

Видео: как да готвите турска наслада у дома