الفلفل الذهبي الثور - وصف وخصائص الصنف

جولدن توروس - مجموعة متنوعة من الفلفل الأصفر والبرتقالي الحلو ، تتميز بمحصول مستقر. ينمو في الغالب في المناخات المعتدلة. العصير ، الحلو ، يسير بشكل جيد في الطعام الطازج ، في المعالجة الحرارية والطبخ لفصل الشتاء.

ميزات الصف

يختلف لون ثمار العجل الذهبي من الأصفر اللامع اللامع إلى البرتقالي مع النضج الكامل. الفلفل غني بالعديد من المعادن والفيتامينات ، ويشمل:

• فيتامين ج ، الذي يقوي الجسم من نزلات البرد.
• كاروتين ، دعم حدة البصر ؛
• البوتاسيوم ، ضروري للأداء الطبيعي للكائن الحي بأكمله ؛
• الإندورفين هو هرمون السعادة والفرح.

شكل الثمرة مكعبة ، سمك الجدار 1 سم ، مما أدى إلى استخدامها على نطاق واسع في الطهي في الحشو ، ولن ينهار عند تعرضه للحرارة. يؤثر الفلفل الطازج بشكل جيد على عمل عضلة القلب والجهاز العصبي ، ويقويهم.

الخصائص الزراعية الرئيسية للثقافة:

1. حسب معدل النضج ، ينتمي النبات إلى الصنف الأوسط المبكر.
2. من شجيرة واحدة ، يمكن الحصاد من 1.5 كجم من الفاكهة في أرض مفتوحة حتى 2 كجم في ظروف الاحتباس الحراري.
3. تشكل المبيضات نوع باقة.
4. إنه يعطي محصولًا جيدًا في أي ظروف نمو - سواء في الأرض المفتوحة أو المغلقة.
5. النبات عبارة عن شجيرة شبه منتشرة ، يصل ارتفاعها إلى 70 سم.
6. أوراق الشجر صغيرة ، والأوراق خضراء داكنة اللون ، مجعدة.
7. كل فاكهة كبيرة الحجم ، ولطيفة ، وتزن 160 جرامًا.
8. 2-3 فلفل ينمو في فرع واحد ، حتى 15 قطعة في نبات واحد.
9. متنوعة عالية الغلة ، من مربع واحد. متر مربع يمكنك جمع ما يصل إلى 9 كجم من الفاكهة.

مزايا وعيوب الثقافة

من بين الجوانب الإيجابية لزراعة أصناف الفلفل الذهبي الثور ، يمكن تمييز ما يلي:

• قدرة إنتاجية عالية ؛
• مقاومة البرد.
• غير متسامح.

من بين الجوانب السلبية ، يمكن ملاحظة قابلية التأثر باللفحة المتأخرة وتأثيرات الفيروسات. لتعزيز مقاومة النبات للأمراض ، يتم معالجته بأدوية خاصة.

التكنولوجيا المتنامية

يزرع العجل الذهبي في الشتلات. تزرع الشتلات قبل 60 يومًا من الزراعة في أماكن النمو المستمر. درجة الحرارة المثلى لإنبات البذور هي +28 درجة. عندما تظهر الأوراق الأولى على الشتلات ، يتم زرعها في حاويات صغيرة منفصلة - أكواب.

المراحل الرئيسية لعملية النمو:

1. نقل النباتات الصغيرة إلى أماكن تنمو فيها باستمرار. في الأرض المفتوحة ، تزرع الشتلات في نهاية الصقيع ، عندما لا يعود الصقيع أخيرًا. في ظروف الاحتباس الحراري والدفيئة ، تقع هذه الفترة في الربيع: أواخر أبريل - أوائل مايو. النبات لا يحب إجراء الزرع وقد يتوقف عن النمو مؤقتًا.
2. تتم الزراعة في صفين بمسافة بينهما حوالي 50 سم ، ومن نبات إلى آخر ، يتم الحفاظ على المسافة عند 45 سم ، ولا تحتاج إلى تعميق جذور النباتات ، ونادراً ما تعطي براعم جانبية. عمق الحفرة يساوي العمق الذي نبتت فيه الشتلات في الزجاج.
3. إعداد مجموعات الشجيرات المستقبلية. إنها تنمو بقوة ، ولكن تحت وطأة عدد كبير من الثمار الكبيرة الناضجة يمكن أن تنحني إلى الأرض.
4. تشكيل شجيرة عن طريق إزالة السلالم حتى الشوكة الأولى.
5. ترقق المبايض. للحصول على ثمار كبيرة الحجم ، لا يتبقى أكثر من مبيضين في باقة واحدة.
6. يتم حصاد الفلفل عندما يصبح أصفر مخضرًا ليصبح برتقاليًا ناضجًا.
7. قبل الإزهار ، يتم علاج النباتات بضخ الثوم أو علاج خاص فيتوسبورين. هذا سيمنع احتمال مرضهم.

ثبت أن الفلفل من هذا الصنف ، وفقًا للبستانيين ، هو محصول نباتي بسيط مع مستوى عال من الغلة. الفلفل ليس من الصعب نموه ورعايته ، يكفي اتباع القواعد الزراعية البسيطة واتخاذ تدابير وقائية لمنع تطور الأمراض التي يتعرض لها النبات.

لأكثر من 10 سنوات ، يزرع فلفل العجل الذهبي من قبل سكان الصيف والبستانيين في روسيا. في الأرض المفتوحة ، هذه الأراضي تقع بشكل رئيسي في سيبيريا أو في الجزء الأوروبي من روسيا (في حارة الوسط). في الضواحي ومنطقة لينينغراد ، تزرع الثقافة في ظروف مغلقة: الدفيئات أو الدفيئات. لا يزال الفلفل مطلوبًا وشعبيًا جنبًا إلى جنب مع الأصناف الجديدة والهجينة المقدمة.

فيديو: فلفل ذهبي