محتوى المقالة
الفلفل Bugai بيل غني بالفيتامينات والعناصر النزرة اللازمة لأداء الجسم الطبيعي. يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ج والحديد والألمنيوم. يستخدم على نطاق واسع في الطهي في شكل طازج أو معلب ، وكذلك بعد المعالجة الحرارية.
وصف الصف
حصل هذا الفلفل على اسمه بسبب حجمه الكبير المثير للإعجاب ، ويبلغ طوله 17 سم ، ويتراوح وزن فاكهة واحدة من 200 إلى 300 جرام. شكل الخضروات مكعبة ، ممدودة قليلاً في الطول. داخل الفلفل أجوف ، مع العديد من البذور. يبلغ سمك جدار الجنين 8 ملم ، مما يمنحه عصارة استثنائية. غالبًا ما يكون اللون أصفرًا مشرقًا ومشمسًا.
الميزات الرئيسية:
- ينتمي إلى الصف منتصف الموسم.
- لديها مستوى عال من الإنتاجية ، مع 1 كيلومتر مربع. م.يمكنك جمع الفاكهة بوزن إجمالي يصل إلى 5.5 كجم.
- مناسبة للنمو في مواقع من نوع الدفيئة وفي أرض مفتوحة.
- يمكن لشجرة نبات واحدة أن تربط ما يصل إلى 12 قطعة من الفاكهة.
- فترة الزراعة والزراعة هي من مايو إلى سبتمبر.
- أوراق النبات بسيطة أو خضراء أو خضراء قليلاً في اللون ، وزادت هشاشتها. يجب مراعاة ذلك عند الحصاد ، حتى لا تتلفهم. ساق مستقيمة.
تكنولوجيا زراعة المحاصيل
البوجاي لا يتحمل تغيرات درجة الحرارة. من الأفضل زراعته في البيوت المحمية ، في المناطق المفتوحة - فقط في المناطق ذات المناخ الدافئ أو تحت ظروف الأغطية.
تتكون عملية زراعة فلفل البوقي من مرحلتين رئيسيتين:
- بذر البذور
- زرع الشتلات.
قبل زرع البذور ، يتم نقعها في محلول ضعيف من المنغنيز. سيؤدي ذلك إلى تطهيرها وزيادة مقاومة الأمراض الفطرية. يتم البذر في أواخر فبراير - أوائل مارس. لتقليل عدد عمليات الزرع ، تزرع البذور في أكواب منفصلة مملوءة بالتربة الرطبة. يتم تغطية البذور المزروعة بفيلم ، تتم إزالته فقط بعد ظهور الشتلات الأولى.
تتضمن رعاية الشتلات ضمان ومراعاة الشروط الأساسية لنموها:
- الري المنتظم بالماء الدافئ والمستقر ؛
- مشروع الحماية ؛
- توفير مصادر إضافية للضوء ؛
- الحفاظ على الرطوبة اللازمة.
قبل زراعة الشتلات في أماكن زراعتها المستمرة ، يجب تخفيف النباتات الصغيرة ، وإخراجها لفترة من الوقت في الأيام الدافئة. السمة هي تقزم الشتلات بعد الزرع. يحدث هذا لفترة ، بينما يتكيف النبات مع الظروف الجديدة. بعد فترة معينة ، سيستأنف نمو الفلفل بقوة متجددة.
رعاية
تتطلب براعم الفلفل الصغيرة المزروعة في التربة العناية بها ، مما يضمن حصادًا غنيًا للخضروات القوية الجميلة.
- الإجراءات الرئيسية اللازمة لتنفيذ خلال فترة نمو محصول الخضروات:
- ربط. ثمار النبات كبيرة وتسحب الجذع لأسفل. ينحني النبات من وزنه إلى الأرض ويسقط ، تتعرض الفاكهة لخطر التدهور.
- سقي وفير بالماء المغمور.
- توفير إضاءة جيدة.
- جارٍ المعالجة. يتم تنفيذه بمرض النبات ، هجوم الآفات.
- تربة سماد. يتم تنفيذه وفقًا لتقدير مالك الموقع.
الأمراض والآفات
النبات عرضة للإصابة بداء المريء ، الذي يحتوي على ثلاثة أشكال مختلفة من تطور المرض. إذا حدث مرض ، يبدأ الفلفل في التلاشي وقد يموت.للعلاج ، يتم استخدام مخاليط كيميائية خاصة ، ويضاف التسميد من رماد الخشب ، ويمكن استخدام الأسمدة مع الفوسفات.
أكثر الآفات شيوعًا التي تحدد هذا النوع من الفلفل هي حشرات المن والقراد. تستخدم المبيدات الحشرية لإزالة حشرات المن. لمكافحة القراد ، يتم رش النبات بمحلول جاهز من الصابون السائل مع إضافة زهور الهندباء والثوم والبصل.
الفاكهة نفسها هي مكان مفضل لظهور البزاقات. مكافحتهم هي استخدام غبار التبغ والجير.
تخزين الفاكهة
أفضل طريقة لتخزين الفاكهة هي تجميدها في شكل شرائح ووضعها في أكياس بلاستيكية. في هذا الشكل ، يتم تخزين الفلفل طوال فترة الشتاء.
يخضع الفلفل جيدا للتعليب والتخليل للمستقبل. لا تصلح لتحضير الفاكهة المسكرة أو التجفيف للحصول على الفلفل الحلو.
فيديو: زراعة الفلفل من الألف إلى الياء
إرسال