هل من الممكن الشوفان مع الرضاعة الطبيعية؟

عندما يكون لدى المرأة طفل ، عليها أن تراقب نظامها الغذائي بعناية. بعد كل شيء ، يجب أن يوضع في الاعتبار أن الطعام الذي يدخل جسم الأم المرضعة له تأثير ليس فقط عليها ، ولكن أيضًا على جسم الطفل المتنامي.

الخطوط الرائدة في قائمة المنتجات ذات الفائدة الكبيرة هي دقيق الشوفان. هذا الطبق هو مصدر للطاقة. يمتص دقيق الشوفان بشكل جيد ، يشبع الجسم بالفيتامينات والمعادن والمواد المفيدة الأخرى.

القليل من التاريخ

منذ العصور القديمة ، تم استخدام الشوفان كدواء قوي في البلدان الأوروبية والآسيوية والشرقية.

استخدم المعالجون الشوفان بنشاط لمحاربة العديد من الأمراض - تحتوي حبوب هذا النبات على العديد من العناصر النزرة الحيوية: الفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والمواد الأخرى ذات الفائدة الكبيرة لجسم الإنسان (خاصة الكلى والجهاز الهضمي). قبل تناول الطعام ، تعرض الشوفان إلى علاج حراري طويل إلى حد ما - وعادة ما يستخدمون حاويات بجدران سميكة أو مواقد روسية.

حتى الآن ، تعتبر هذه الحبوب والأطباق منها الأكثر شيوعًا بين جميع المنتجات الغذائية ، خاصةً للأطفال والنساء أثناء الرضاعة الطبيعية. بالإضافة إلى ذلك ، في الوقت الحالي ، لصنع عصيدة من دقيق الشوفان ، لا تحتاج إلى قضاء الكثير من الوقت - وهو أمر مهم أيضًا للأم الشابة.

ما هو دقيق الشوفان المفيد

لا يدرك الكثير من الناس مدى أهمية طبق بسيط مثل دقيق الشوفان.

1. يعتقد أنه إذا تناولت وجبة الإفطار مع دقيق الشوفان كل يوم ، فإن عملية الذبول ستتباطأ بشكل كبير ، وستظل روابط الخلايا العصبية في الدماغ قوية.
2. أثناء حمل الطفل ، يقدم دقيق الشوفان عناصر وطاقة مفيدة لجسم الأم المستقبلية ، مع عدم إثارة زيادة كبيرة في الوزن.
3. عند الرضاعة ، يوصى بتضمين دقيق الشوفان في نظامك الغذائي أيضًا لأنه إذا كنت تستهلكه بانتظام ، فإنه سيساعد على زيادة كمية حليب الثدي.
4. يتضمن تكوين الرقائق الطبيعية العديد من العناصر المفيدة: الأحماض الكولين ، الثيامين ، الفوليك ، البانتوثينيك والأسكوربيك والمواد الأخرى.
5. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم والعناصر النزرة الأخرى اللازمة للنمو الكامل للرضع.
6. ميزة أخرى مهمة من دقيق الشوفان هي أنه لا يثير مجموعة من الوزن الزائد. يتضمن تكوين الحبوب الكربوهيدرات المعقدة ، التي تشكل شعورًا بالشبع. وبفضل هذا ، سيكون من الأسهل بالنسبة للأم المرضعة استبعاد منتجات الدقيق والدقيق من نظامها الغذائي التي تساهم في زيادة الكيلوجرامات.
7. إذا تم تشخيص امرأة مصابة بداء السكري ، فإن هذا الطبق يمكنه تطبيع مستوى جلوكوز الدم فيها. إذا كنت تتناول دقيق الشوفان بانتظام ، فسيكون له تأثير مفيد على حالة الأسنان والشعر والجلد.
8. يحتوي المنتج على كمية كبيرة من الألياف النباتية ، مما يؤثر إيجابًا على حركة الأمعاء ، مما يخلق تأثيرًا مغلفًا دقيقًا ، وهذا مهم جدًا للأمهات حديثًا المصابات بالإمساك.
9. الفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة الموجودة في دقيق الشوفان ، تحفز مناعة النساء ، بالإضافة إلى أنها تساعد الجسم على محاربة العديد من الأمراض ذات الأصول المختلفة.

في هذه الحالات لا يمكنك تناول دقيق الشوفان

على الرغم من أن هذا المنتج يحتوي على كمية كبيرة من الخصائص المفيدة ، إلا أنه ممنوع في بعض الحالات ، حيث أن دقيق الشوفان يمكن أن يسبب الحساسية لدى الأمهات المرضعات والرضع. تحدث مثل هذه الحالات بشكل غير متكرر ، ولكن لا يمكن القضاء عليها تمامًا.

يمنع استخدام المنتج لأولئك الأمهات الشابات اللاتي يعانين من مرض الاضطرابات الهضمية. يتميز هذا المرض بحقيقة أن الجسم لا يستطيع تكسير الغلوتين - وهو بروتين خاص يوجد في بعض الأطعمة ، بما في ذلك الشوفان. يمكن أن يؤدي تضمين العصيدة من دقيق الشوفان مع مرض الاضطرابات الهضمية في النظام الغذائي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي.

كيفية اختيار دقيق الشوفان

عند اختيار منتج ، يجب أن تتعرف على المعلومات الموجودة على العبوة - يجب ألا تحتوي الحبوب على مكونات إضافية ومحسنات نكهة. الحبوب الكاملة ستكون ذات فائدة كبيرة. سيكون ناقصًا واحدًا في هذه الحالة هو أن الأمر سيستغرق وقتًا طويلًا لطهي العصيدة من هذه الحبوب.

إذا لم يكن لدى المرأة التي ترضع رضاعة طبيعية الوقت الكافي للطهي ، فمن الأفضل اختيار دقيق الشوفان. يعتمد تصنيف المنتج على حجمها.

طريقة الطبخ

من أجل طهي عصيدة الشوفان بحيث لا تكون لذيذة فحسب ، بل تحتفظ أيضًا بجميع العناصر الغذائية ، من الضروري مراعاة عدة قواعد:

1. بادئ ذي بدء ، يجب غسل الحبوب المشتراة في المتجر جيدًا. بفضل هذا ، سيكون من الممكن التخلص من الدقيق غير الضروري.
2. أثناء الرضاعة الطبيعية ، يوصى بطهي دقيق الشوفان في الماء. من غير المرغوب فيه بشكل خاص إدخال عصيدة الحليب في النظام الغذائي إذا كان الطفل عرضة للحساسية ، لأن بروتين البقر غالبًا ما يسبب رد فعل تحسسي.
3. تحتاج إلى صب الماء في المقلاة ، وانتظر حتى يغلي ، وصب الرقائق. ثم ، إذا رغبت في ذلك ، أضف القليل من السكر المحبب.
4. وقت طهي دقيق الشوفان: حوالي 15 دقيقة على نار خفيفة مع التقليب المستمر.
5. في العصيدة الجاهزة ، ضع قطعة من الزبدة واتركها تحت الغطاء لمدة 10 دقائق.

من غير المستحسن تحلية الطبق بالعسل أو الفواكه ، لأنها يمكن أن تثير الحساسية لدى الطفل. قبل إدخال دقيق الشوفان في نظامك الغذائي أثناء الرضاعة الطبيعية ، يجب استشارة طبيب الأطفال.

بالفيديو: فوائد ومضار الشوفان