هو التين لمرض السكري؟

التين حلو مشهور جدًا ولديه الكثير من المتابعين. يطلق عليه أيضًا التين ، الثمار لذيذة جدًا وسكرية. لهذا السبب جزئيًا ، يطرح الأشخاص المصابون بالسكري أسئلة حول إمكانية أو استحالة تناول التين بمرض تم تشخيصه. ومن المثير للاهتمام أننا لا نتحدث فقط عن الفواكه الطازجة ، ولكن أيضًا التين المجفف. في النوع الثاني ، تتناقص كمية السكر بسبب تبخر الرطوبة. لنتحدث عن كل شيء بالترتيب.

فوائد التين

1. يأخذ الوظائف الرئيسية لتحسين الدورة الدموية وتكوينها. يرفع الهيموغلوبين ، ويزيل الضغط داخل الجمجمة والشرايين.
2. يحسن نشاط الكبد والطحال والكلى. ومع ذلك ، إذا كان مرض السكري مصحوبًا بأمراض الأعضاء الداخلية المدرجة ، فمن الجدير التشاور مع أخصائي متخصص للغاية قبل تناول التين.
3. يشار إلى استخدامه مع الدوالي ، التهاب الوريد الخثاري ومشاكل أخرى من هذا النوع. يمنع تصلب الشرايين عن طريق تطهير قنوات الدم من لويحات الكوليسترول.
4. ينظف الأنسجة والأعضاء الداخلية من المواد السامة ومنتجات الاضمحلال والمركبات الضارة الأخرى. مع وجودهم ، سيعاني مرضى السكري من مشاكل السمنة وبطء عملية التمثيل الغذائي.
5. يتم تحضير ديكوتيون وصبغات مختلفة على التين للمساعدة في مكافحة نزلات البرد والتهاب الحنجرة والالتهاب الرئوي والتهاب الشعب الهوائية. الشراب ينظف المسالك الهوائية من المخاط.
6. تعمل التين كملين طبيعي. الاستهلاك المنتظم للثمار سيزيل الصعوبات في عمل المريء. يأكل التين مع الإمساك ، وخبث ، ومشاكل في الأمعاء والمعدة.
7. المنتج المعروض يزيد من عملية التمثيل الغذائي ، لذلك ، يقلل مريض السكري من احتمالية الإصابة بالسمنة أو زيادة وزن الجسم.

التين المجفف لمرض السكري

1. أثناء المعالجة الحرارية ، يتبخر كل رطوبة من التين ، وبالتالي تزداد كمية السكر الموجودة. إذا كان الجلوكوز في الفواكه الطازجة حوالي 20 ٪ ، في الفواكه المجففة يكون 60 ٪.
2. في الوقت نفسه ، يزيد محتوى السعرات الحرارية في جزء يزن 0.1 كجم. تتركز حوالي 224 كيلو كالوري. يمنع استخدام هذا المنتج لمرضى السكر بسبب قيمته الغذائية العالية ومحتوى السكر.
3. نظرًا لأن الفواكه الطازجة مشهورة بخفض مستويات السكر في الدم ، فإن هذه الخاصية تضيع تمامًا بعد التجفيف. بعد تناول مثل هذه الفاكهة المجففة يؤدي على الفور إلى قفزات في الجلوكوز ويؤدي إلى تفاقم مسار المرض.
4. من المفيد أن نفهم أنه عند استهلاكه ، لن تشفي الجسم فحسب ، بل ستلحق به أيضًا ضررًا كبيرًا. عند تجميع الطعام ، من المهم استبعاد جميع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من نسبة السكر في الدم ومحتوى السعرات الحرارية.
5. إذا كنت لا تزال تريد شيئًا حلوًا ، يمكنك مرة واحدة في الشهر أن تعامل نفسك بالتين المجفف بكمية لا تزيد عن 10 جرامًا. لن يضر هذا كثيرًا إذا تم تناول جميع أدوية السكري في الوقت المناسب. لكن كن على اطلاع.

التين الطازج لمرض السكري

1. تبلغ كتلة شجرة التين الناضجة حوالي 75-85 جم. في نفس الوقت ، تحتوي الفاكهة على وحدة خبز واحدة. لذلك ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري التفكير في هذه المؤشرات بالتأكيد عند استهلاك المنتج.
2. إذا كان مرضك خفيفًا أو معتدلًا ، يجدر النظر في أنه يُسمح باستهلاك التين بشكل صارم بكميات محدودة. من الجدير بالذكر أيضًا أن الفاكهة يجب أن تكون طازجة بشكل استثنائي. في التين يوجد تركيز عالي من الجلوكوز.
3. بسبب وفرة المواد الفعالة في التين ، تساعد الإنزيمات على تقليل ارتفاع نسبة السكر في الدم. يجب أن تعرف أيضًا أن مؤشر نسبة السكر في الدم من التين منخفض نسبيًا. مؤشراته حوالي 35 وحدة. ومع ذلك ، فإن تعاطي الفاكهة لا يزال لا يستحق ذلك.
4. الميزة التي لا شك فيها من الثمار هي حقيقة أنها تحتوي على كمية كبيرة من البكتين. هذه المادة مفيدة لمرض السكري. الألياف في هذا النموذج تزيل جميع المركبات الضارة من الجسم ، بما في ذلك الكولسترول السيئ. تؤثر هذه العمليات أيضًا بشكل إيجابي على الحالة العامة للمريض.
5. يحافظ السكر الموجود في التين الطازج على كمية طبيعية من البوتاسيوم في الجسم. ضع في اعتبارك أن الفاكهة ممنوعة تمامًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري الحاد. يحتوي المنتج أيضًا على إنزيم في شكل فيسين. تساعد هذه المادة على تخفيف الدم.
6. هذه الميزة ليست ضرورية على الإطلاق للشخص الذي يعاني من شكل حاد من مرض السكري. في معظم الأحيان ، مع مثل هذا المرض ، يصاب المرضى بالقرح وجروح مختلفة. مثل هذا الضرر يشفي بشكل سيئ للغاية. لذلك ، يجب استبعاد التين من النظام الغذائي.

موانع التين

1. من بين موانع الاستعمال ، يجدر أيضًا إبراز وجود النقرس وعلم الأمراض المرتبط بالجهاز الهضمي.
2. قرحة المعدة وزيادة حموضة المعدة هي أيضا موانع. لا ينبغي استبعاد الحساسية المحتملة.

اختيار واستخدام التين

1. من الصعب للغاية اختيار التين الذي سيكون عصيرًا وحلوًا إلى حد ما. عادة ، يتم توصيل الفاكهة إلى الرفوف لتذوق "لا" المائي. عند الاختيار ، انتبه إلى الكثافة ، فالتين عالي الجودة. عند الضغط عليه ، لا يتشوه ، ويعود إلى حالته السابقة.
2. بالحديث عن الذوق ، يمكن أن يكون التين حلوًا أو عسلًا أو حلوًا وحامضًا. يشمل النوع الأول ثمارًا كبيرة الحجم ، والثاني - عينات صغيرة. يتم استقبال التين على معدة فارغة.
3. قبل الاستخدام ، اشطفه بالماء البارد. يمكنك تناول التين بالكامل ، باستثناء "الأرجل" الموجودة في القاعدة. يرمونها بعيداً.

يسمح باستهلاك التين مع المرض المعروض ، ولكن فقط في شكل طازج. عند تناول الفواكه المجففة ، فإنك تخاطر بارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم. لذلك ، لا تغري المصير مرة أخرى. استمتع بالتين في موسم الاثمار. قبل إدخال منتج جديد في النظام الغذائي ، تأكد من عدم وجود موانع.

بالفيديو: فوائد ومضار التين في مرض السكري