محتوى المقالة
الكمثرى (Pýrus) - الفاكهة الأكثر شهرة وشعبية في العالم. اليوم ، هناك حوالي 3000 نوع من هذه الفاكهة الصحية والعصير. تعتبر جنوب آسيا وطنها ؛ تركت هوميروس سجلات الفاكهة. يمكن أن تحتوي الفاكهة على مجموعة متنوعة من الألوان ، وتختلف في كثافة الجلد وعصير اللب ، ولكن جميعها لها نكهة حلوة لاذعة مميزة.
يمكن أن تؤكل الكمثرى نيئة ، وكذلك خبز ، عصير عصير ، تستخدم لصنع الحلويات والسلطات والأطباق الجانبية والطبقة للفطائر. إنها مفيدة بلا شك. ولكن ، عندما يتعلق الأمر بتأثيره على جسم الأنثى أثناء الرضاعة وعلى صحة الطفل (بعد تلقي مكونات الكمثرى مع حليب أمه) ، هناك بالفعل الكثير من الشك حول مدى ملاءمة استخدامه في الطعام.
من أجل معرفة ما إذا كان من الممكن بالنسبة للأم المرضعة كمثرى ، فمن الضروري النظر في سبب كونها ذات قيمة كبيرة. ما الذي يحدد فوائده؟
تكوين
التركيب الكيميائي الحيوي للكمثرى:
- الجلوكوز والفركتوز والسكروز.
- كاروتين ، حمض الأسكوربيك ، فيتامينات ب (B1 ، B2 ، B5 ، B9) ، P ، PP ، E ، K ، N.
- حمض الفوليك.
- الكاتيكين.
- مركبات النيتروجين.
- الألياف
- المعادن (البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والفلور والزنك واليود والسيلينيوم والحديد والكبريت والمنغنيز والنحاس).
فوائد الكمثرى للنساء خلال فيروس الالتهاب الكبدي
بالنسبة للأم المرضعة ، هذه الفاكهة لها خصائص متضاربة والكمثرى لها صفات أكثر فائدة:
- إنها منخفضة السعرات الحرارية وفي نفس الوقت فاكهة مغذية. يساهم المحتوى العالي من السليلوز في التشبع السريع.
- الزيوت الأساسية - تقوي جهاز المناعة ، وتؤثر بشكل إيجابي على الجهاز العصبي ، وتخفف من الاكتئاب ، والالتهابات والأمراض المعدية.
- أنها تنشئ عمليات التمثيل الغذائي في الجسم والكبد والكلى والأعضاء الهضمية ، لها تأثير ضار على الميكروبات والبكتيريا المسببة للأمراض ، مما يساهم في تطوير عمليات فاسدة في الأمعاء الغليظة.
- فيتامين ج - يجدد الأوعية الدموية ويمنحها المرونة والقوة.
- يشارك حمض الفوليك في عمليات المكونة للدم.
- الكمثرى لهجة الجسم ، وتوليف خلايا الدم الحمراء. تزيد الفاكهة من الشهية وتقلل من التعب ، وتعزز الشفاء السريع للجروح - بسبب وجود Fe في التركيبة.
- البوتاسيوم - يحسن عمل القلب ، ويعيد الخلايا ، ويقلل من الكوليسترول "الضار" في الدم.
- يعتبر الفركتوز أكثر كمثرية من الجلوكوز ، وهذا الشهي مقبول للأشخاص الذين يعانون من أمراض البنكرياس ، مع زيادة مستوى الجلوكوز في الدم والسمنة.
- يحسن المحتوى العالي من الألياف في الجلد من حركة الأمعاء ويعمل بمثابة وقائي يمنع تكوين حصوات المرارة.
- سيعتني الكبريت بجمال الأظافر والشعر والبشرة.
- يحتوي الكمثرى (100 جم) على جزء يومي من Co ، وهو أمر لا غنى عنه للأداء السليم للغدة الدرقية. يعزز امتصاص الحديد بشكل أفضل وهو مهم لإنتاج الهيموجلوبين.
هل يمكنني استخدام الإجاص أثناء الرضاعة؟
هناك العديد من أصناف فاكهة العسل. لكن الشيء الرئيسي الذي يوحدهم هو نسبة الألياف العالية في الجلد. يعزز تقلص الأمعاء من جدار الأمعاء ، وبالتالي يساعد على تطهير الجسم. لهذا السبب ، تستبعد نصف الأمهات الكمثرى من النظام الغذائي من أجل منع زيادة تكوين الغازات في جسم الوليد.
بالنظر إلى أن العلم يدحض العلاقة بين المغص وتغذية الأم ، تفقد هذه العبارات معناها.في الواقع ، لا تذهب جميع العناصر الغذائية الصحية من النظام الغذائي اليومي للأم إلى الرضع. المغص عبارة عن عملية تكوين البكتيريا الدقيقة للطفل ، وتظهر الحاجة إليها بعد قطع الحبل السري ولا ترتبط بجودة الحليب.
أيضا ، قد يكون الطفل قلقا إذا أكلت الأم ثمرة رديئة الجودة تعالج بالمواد الكيميائية المضادة للتعفن. لتجنب الانزعاج في جسم الأم والطفل ، يجب غسل الكمثرى جيدًا. يفضل بعض الناس قطع الجلد ، وبالتالي حرمان أنفسهم من الألياف المفيدة والضرورية للهضم.
بالنظر إلى أن الفاكهة تقليدية على طاولة المستهلك ، فقد أكلها الجميع ، وهم يعرفون ما هي الإجراءات التي تتخذها على الجسم. إذا لم تكن هناك مشاكل بعد تناول الكمثرى ، فمن المحتمل ألا تسبب المرأة إزعاجًا أثناء الرضاعة. الحد الأقصى الذي يواجهه الأشخاص في التمريض أحيانًا هو حالة فردية غير مريحة في الأمعاء. يمكن أن يعطي الكمثرى الذي يتم تناوله في نسخة واحدة على معدة فارغة فكرة واضحة عما إذا كانت الفاكهة مناسبة للمرأة أم لا. يسمح لك غياب الأحاسيس غير السارة بالاستمتاع بالفاكهة بأي شكل.
أفضل طريقة للحصول على مواد ثمينة من الكمثرى هي تناولها طازجة ، ولكن إذا كانت هناك مخاوف من أن الطفل قد يتفاعل مع منتج جديد مع أهبة أو إسهال ، فلا يستحق المخاطرة. هناك بديل رائع - كمثرى مخبوز في الفرن. أثناء المعالجة الحرارية ، لا تضيع تركيبة الفيتامينات المعدنية القيمة.
يتم أيضًا إعداد المربى والعصائر والكومبوت والسلطات والكثير من المأكولات الشهية اللذيذة من الكمثرى ، ولكن أثناء الرضاعة ، من المهم عدم المبالغة فيها ومعرفة أفضل ما في كل شيء. بالنظر إلى أن كمية الفاكهة في النظام الغذائي اليومي للمرأة تبلغ حوالي 300 جرام ، فإن الكمثرى متوسطة الحجم تكفي للحصول على العناصر الغذائية والمتعة.
توصيات لأكل الكمثرى
- لا يتم تذوق الفاكهة على معدة فارغة ، لأن الألياف المتيبسة في الجلد يمكن أن تصيب الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء.
- لا يمكن غسل الجنين لأسفل ، حتى لا يتسبب في عملية التخمير في الجسم ، وبالتالي الانتفاخ. يسمح بأي سائل بعد ساعتين فقط من أكل الفاكهة.
- لكي لا تسبب أعراضًا في المعدة ، لا يمكن أن تشرب الوجبة بالكمثرى. بعد نصف ساعة فقط من تناول الطعام ، يمكنك تناول الكمثرى.
- يؤكل الكمثرى بعد اللحم مباشرة ترادفًا ثقيلًا معها للمعدة والأمعاء.
يجب دائمًا إعطاء الأفضلية للعصائر والمربيات محلية الصنع ، حيث لا توجد علامة تجارية قادرة على ضمان 100 ٪ من طبيعية منتج المصنع ، وإدراج المواد الحافظة هو شرط أساسي في تصنيع العصائر الصناعية والبطاطس المهروسة.
الفاكهة ليست مسببة للحساسية ، علاوة على ذلك ، فهي مشهورة بنقص الحساسية. يعرض أطباء الأطفال استكمال تغذية الأم بالكمثرى منذ الأيام الأولى من ولادة الطفل. بالإضافة إلى تركيبة الفيتامين ، فهي غنية بالألياف ، والتي بدورها تحسن من عمل الأمعاء ، وتزيل الإمساك ، وهي مشكلة شائعة في فترة ما بعد الولادة.
الكمثرى هو أحد الأطعمة الأولى بعد الرضاعة الطبيعية. يتم تقديم هذه الفاكهة على شكل بطاطس مهروسة ، مباشرة بعد التفاح والخضروات. أيضا شكل مناسب للطفل هو عصير الكمثرى والمرق.
إدخال منتج مثير للجدل في النظام الغذائي ، من الضروري تعزيز السيطرة على حالة الطفل. مع ظهور الطفح الجلدي والحكة والانتفاخ ومشاكل البراز - يجب استبعاد الكمثرى من النظام الغذائي ، ويجب عرض الطفل على الفور لطبيب الأطفال. يحظر الانخراط في العلاج الذاتي في مثل هذه الحالة.
بالفيديو: أي نوع من الفاكهة يمكن أن تحصل عليه الأم المرضعة؟
إرسال