قبل أن يحين الوقت للذهاب في إجازة أمومة ، سيكون على المرأة الحامل أن تعمل كالمعتاد ، على الرغم من الأمراض والتسمم وتقلبات الجسم الأخرى. عند حمل طفل ، تكون التغذية الجيدة المنتظمة ضرورية. لسوء الحظ ، ليس من الممكن دائمًا الذهاب إلى غرفة طعام أو مقهى لتناول طعام الغداء. لكنك لا تشعر برغبة في حمل البرطمانات المختلفة باستخدام "الأول والثاني والكومبوت". تصل اليد إلى أسهل طريقة للخروج - المكرونة سريعة التحضير. أو ربما ضاعت هناك؟
سريع وسيئ
الطريقة السهلة ليست دائما الأفضل. هذا ينطبق بشكل كامل على الوجبات السريعة. المعايير الغذائية الرئيسية للنساء الحوامل هي:
- طبيعية.
- التشبع بالفيتامينات والعناصر الدقيقة الأساسية ؛
- متعة الذوق.
من بين جميع المعلمات ، يتم الحفاظ على الأخير فقط. ولكن يجدر النظر في خط "مقويات الذوق". تحفز هذه المواد الإدمان وتطور الحاجة إلى مزيد من استخدام هذه المواد الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، فإنهم يدمرون القدرة على التعرف على ظلال خفية من الطعام والعمل على براعم الذوق مثل مطرقة ثقيلة - تقريبًا ، ولكن بالتأكيد. عند قراءة التكوين ، أذكر أن المنتج مع طعم الدجاج أو اللحم البقري. الطعم للعملاء غير المطمئنين يعمل بشكل لا تشوبه شائبة. لذلك لا رائحة الدجاج ولا لحم البقر! من الأفضل أن تمتنع الأمهات الحوامل عن هذا النوع من الطعام.
تكوين المعكرونة
تم اختراعه منذ عدة قرون في الصين. قام الطاهي بقلي المعكرونة في الزيت لتقليل وقت تحضيرها ، إذا جاء ضيوف غير متوقعين. تم تحسين الفكرة تدريجيًا وتحولت إلى حقائب حديثة بتصميم عبوة مشرقة. يجدر إلقاء نظرة على المكونات وفهم بعناية ما يعامل المصنعون المستهلكين به.
تركيبة المعكرونة بسيطة و "فارغة" ، ولا تحتوي إلا على الدقيق والملح والنشا وزيت النخيل. لم تتغير تكنولوجيا الطبخ على مر القرون. تدحرج العجينة إلى شرائح رفيعة ، مقلية ومجففة. السر كله يكمن في ملحق المرق. ثروة العناصر الكيميائية في حقيبة صغيرة مدهشة.
- يسمى محسن الذوق غلوتامات أحادية الصوديوم ، E 621. وهو المسؤول عن جاذبية الغذاء للمستهلك. بكميات معقولة ، فهي غير ضارة.
- المثخن هو صمغ الغوار ، E 412. زيادة لزوجة المنتج ، لا يمتصه الجسم تقريبًا ، يتطلب جرعة دقيقة في المنتج.
- الصبغة هي لون السكر E 150 د. لها خصائص مسرطنة ضعيفة.
- منظمات الحموضة: حامض الخليك والستريك ، خلات الصوديوم ، لاكتات الكالسيوم.
- يجب أن يضاف إلى ذلك كمية كبيرة من الملح والفلفل الحار ، والتي يكون فائضها ضارًا للمرأة الحامل.
المواد نفسها لا تحمل تهديدات للجسم ، ولكن من الصعب وصفها بأنها مفيدة. الآثار الجانبية من الاستهلاك المنتظم للمكرونة سريعة التحضير لا تسبب السعادة أيضًا:
- انتهاك الجهاز الهضمي حتى التهاب المعدة والتهاب القولون والقرحة ؛
- احتباس السوائل في الجسم يثير الوذمة.
- غالباً ما تثير المضافات الغذائية ردود فعل تحسسية ؛
- التشنج الوعائي ، مما يسبب الصداع والصداع ويقفز في ضغط الدم.
الاستنتاجات مخيبة للآمال. اتضح أن هذا الطبق لا يحتوي على أي مواد مفيدة ضرورية للتطور الطبيعي للجنين.
البدائل
هل من الضروري حقا أن تجوع حتى العشاء؟ مستحيل. الإضراب عن الطعام لن يفيد وقد يسبب دوخة وإغماء.هناك العديد من المنتجات المعروضة للبيع والتي يتم طهيها أيضًا لمدة 5 دقائق بالماء المغلي ، ولكنها ستجلب المزيد من الفوائد.
- الحبوب المعالجة حراريا.
- رقائق: الشوفان والذرة والأرز والحنطة السوداء والقمح.
- خلطات فواكه - مكسرات وجرانولا.
يعد تناول الزبادي أو التفاح أو الموز وقليل من المكسرات خيارًا جيدًا للوجبات الخفيفة. إذا لم يكن هناك شيء سوى المعكرونة ، فلا تفتح الحقيبة بإضافات. يمكنك ملح الطبق بنفسك.
خلال فترة الحمل ، هناك أوقات تريد فيها شيئًا ، بما في ذلك المكرونة سريعة التحضير. من أجل راحة البال ، يمكنك تحضير كيس واحد ، وإسقاط الرغبة والتوقف عند هذا الحد.
تحتاج الأمهات الحوامل إلى تذكر أن صحة الجنين لا يمكن شراؤها في حقيبة ، لذلك يجب أن يكون النظام الغذائي متوازنًا ومشبوعًا بالمغذيات. يمكنك أحيانًا السماح لنفسك بالتساهل ، ولكن من الأفضل تجنب كل شيء فوري وسريع الغليان أثناء الحمل. في الطبيعة ، هناك العديد من الأشياء اللذيذة التي لا تحتاج إلى معززات النكهة على الإطلاق.
فيديو: فوائد ومضار المكرونة سريعة التحضير
إرسال