Цхиа семенке - корисна својства и контраиндикације

Цхиа семенке - под овим именом знамо најздравији производ - семе шпанске кадуље. Сјеменке се прије употребе не обрађују, не полирају. Тако задржавају сва корисна својства, тело их добро апсорбује.

Домовина шпанске кадуље је земља Јужна Америка. Стари народи су ову биљку користили у лековите сврхе, као средство за јачање снаге и издржљивости. Ова семена су ратници посебно ценили. Добро су се складиштили, нису заузимали много простора током кампање, снабдевали тело потребним корисним материјама, витаминима и минералима. Деведесетих година КСКС века нутриционисти су се сетили заборављене биљке, бавили се њеним проучавањем и промоцијом на светском тржишту.

Цхиа семенски састав

Број присталица здравог начина живота сваке године се повећава. Све већи број људи настоји да се бави спортом, једе правилно и пажљиво разматра своје здравље. Они посвећују велику пажњу превенцији, активно се упознају са достигнућима традиционалне медицине. У протекле две до три деценије, цхиа семенке стекле су посебну популарност међу вегетаријанцима у Северној Америци, а потом и Европи. Користе се за превенцију и лечење разних болести, мршављење. Зрно је овалног облика и по величини подсећа на ланене семенке. Њихова површина је сјајна с карактеристичним узорком. Лагани укус подсећа на орах.

Много најконтрадикторнијих информација појавило се о магичним својствима цхиа семенки.

Лековите особине одређују хемијски састав семена, а то је:

• угљени хидрати - 6%;
• масти - 31%;
• протеини - 16%;
• влакно - 38%.

Калорични садржај производа је 486 килокалорија.

Због свог састава, ова семена су стекла посебну популарност међу вегетаријанцима, посебно веганима.

Чија семенке садрже:

• калцијума, у 100 г семенки налази се 631 мг метала важног за здравље;
• магнезијума, 100 г семенки садржи трећину дневне норме одрасле особе;
• гвожђе, има га неколико пута више него у спанаћу;
• калијума у ​​семенкама је један и по пута више него у познатог добављача овог елемента - банане;
• омега-3 масне киселине, иста количина филета лососа садржи 2 пута мање;
• антиоксиданти, по њиховом броју цхиа су испред бобица и воћа.

Уз то, семенке цхиа садрже протеин, аминокиселине, манган, фосфор, цинк, бакар.

Корисна својства семенки шпанске кадуље

Овај производ има позитиван утицај на организам. Извршена су многа клиничка и лабораторијска испитивања током којих је откривен благотворан утицај на многе органе и системе.

Сјеменке кадуље имају сљедећа корисна својства:

1. Побољшајте рад кардиоваскуларног система. Омега-3 и омега-6 масне киселине помажу у чишћењу крвних судова од лошег холестерола. Тако побољшавају циркулацију крви, регулишу метаболизам, стабилизују крвни притисак.
2. Велика количина влакана се не пробавља у стомаку, што олакшава уклањање токсина из црева. Сви корисни елементи из хране апсорбују се потпуније.
3. Имају хипоалергенска својства.
4. Садрже велику количину антиоксиданата, успоравају старење организма.
5. Садржан у великој количини калцијума јача мишићно-коштани систем, стање косе и ноктију, побољшава опште добро.
6. Доприноси губљењу килограма.Влакна апсорбују воду, повећавају се запремина неколико пута. Ово доприноси брзом настанку осећаја пуноће, пригушујуће глади. Хлорогена киселина садржана у цхиа семенкама активно се бори против масти. То ослобађа велику количину енергије потребне за снажну физичку активност.
7. Уз дијабетес, они стабилизирају ниво шећера у крви и спречавају нагле скокове нивоа глукозе. Влакна у житарицама смањују ризик од гојазности, што позитивно утиче на стање пацијента који болује од дијабетеса. Запамтите, они нису лек. Цхиа семенке се могу користити као помоћни производ који благотворно утиче на опште стање организма. Одбијање узимања лекова и кршење исхране је неприхватљиво.
8. Благотворно делују на хормонску позадину.
9. Имају седативни, благи хипнотички ефекат.
10. Олакшајте стање пацијентима који пате од напада астме.
11. Оснажите одбрамбене снаге организма.

Да ли сви могу да користе шпанску кадуљу?

Семе цхиа има неке контраиндикације, неће увек имати користи и не морају сви:

1. Садрже пуно влакана, слабо се варе у случају поремећаја гастроинтестиналног тракта. Људима који пате од опстипације препоручљиво је да семе потапају пре употребе.
2. Зрно изазива појачано стварање гасова. Стога, особе склоне надвијању, боље је напустити употребу.
3. Будући да производ може снизити крвни притисак, хипотонике не треба укључити у њихову свакодневну прехрану.
4. У присуству тровања храном повезаних са овом дијарејом, унос семена треба привремено зауставити до потпуног опоравка.
5. Једење цхиа семенки за особе са бубрежним болестима је крајње непожељно, може изазвати погоршање болести. У том случају морате консултовати лекара.
6. Утицај цхиа семенки на здравље мале деце, трудница и дојиља није до краја разјашњен.
7. Док узимате низ лекова, узимање цхиа семенки може ослабити или повећати њихове ефекте. Разговарајте о томе са својим лекаром.

Цхиа семенке за жене

Лепа половина човечанства цени ова зрна не само због својих лековитих својстава, већ и због своје способности да одржавају младост и лепоту. Хранљиве маске, креме и лосиони који садрже цхиа уље користе се у следеће сврхе:

• за спречавање бора и смањење постојећих;
• влажити кожу;
• за смањење упале и иритације;
• да заштити кожу од утицаја негативних фактора животне средине.

Чија семенке садрже велику количину антиоксиданата који се боре против слободних радикала и успоравају старење ткива.

Употреба ових ситних житарица подржава нормално функционисање ендокриног система, има умирујући ефекат и ублажава стање током критичних дана. Микроелементи садржани у житарицама, посебно магнезијуму, ублажавају промене расположења и смањују умор. Манган помаже у производњи полних хормона, а бакар и гвожђе учествују у обнављању крвних група. Влакна помажу у чишћењу организма од токсина.

Цхиа семенке за здравље мушкараца

Овај производ пружа велику количину енергије. Сјеменке, богате храњивим састојцима, доприносе правилном току метаболичких процеса, квалитетном опоравку након физичког напора, повећавају отпорност нервног система на стрес. Сјеме смањује количину лошег холестерола, побољшава кардиоваскуларни систем и смањује ризик од срчаних и можданих удара. Овај производ побољшава рад ендокриних жлезда, спречава појаву проблема повезаних са здрављем мушкараца - аденоми простате, еректилна дисфункција и патологије генитоуринарног система.

За мушкарце који се баве активним спортом, цхиа семенке помоћи ће ојачати мишићно-коштани систем, обновити ниво калијума, нормализовати крвни притисак после вежбања и обезбедити протеин.

Цхиа Сеед

У продаји ћете наћи цхиа сјеме хладно прешаног уља и стварна семенка. Житарице се могу јести сирове, од њих можете кувати кашу. Сјеменке је корисно додати првим јелима, салатама. Млевено семе је корисно за печење, мешање у брашно. Имају пријатан орашасти укус који ће побољшати укус ваших лепиња или хлеба. Цхиа семенке се додају у коктеле, сосеве, зачине. Уље салате може се зачинити цхиа семенкама и мора се претходно напунити водом или другом течношћу како би се набубрили. Цхиа семенке су врло корисне за људе који посте и вегетаријанце. Свако јело постаје укусније и здравије.

Покушајте да не излажете семе дуготрајној термичкој обради, у том случају ће се већина корисних својстава изгубити.

Начини коришћења:

1. Најлакши начин је употреба сувих језгри. Садрже довољну количину корисних материја неопходних за правилно варење, убрзавање метаболизма и ослобађање од вишка килограма. Дневно се може јести 2 кашике сушених житарица.
2. Помоћу млинца за кафу можете кувати брашно од цхиа семенки. Замените мало брашна или јаја са овим прахом за време припреме теста. На пример, кашика семенског праха у тестови замениће 2 јаја. Семе има неутралан, лаган укус, може се користити као зачин за готово свако јело. Осећање ситости доћи ће много брже. Дневна доза прашка је иста као и код употребе целих семенки.
3. Семе можете претходно намочити. За једну кашику семенки довољно је 60–100 мл воде или сока. Након 10 минута добићете густи гел који можете користити самостално или мешати са другим производима. Натопљене семенке формирају у стомаку заштитни филм који штити зидове желуца од иритације и смањује апсорпцију угљених хидрата и шећера.
4. Сјеменке се могу додавати јелима када кухате кашу, повртно или месно јело, желе.

Након што једете храну која садржи цхиа семенке, потребно је да попијете барем чашу воде. Сјеменкама је потребна течност да би се набрекнула јер ће се у противном задржати у стомаку или цревима и апсорбиће воду из тела. То може довести до опстипације и опструкције црева.

Коришћење семенки за мршављење

Добар ефекат се примећује током недељног поста. Сипајте кашику семенки са четири чаше кефира, добро промешајте и пошаљите у фрижидер. Поједи чашу ове смеше свака два и по сата. Важно је да тело на данашњи дан прими довољну количину течности, најмање 2 литре.

Цхиа семенке не изазивају алергије, могу их користити готово сви. Изузетак чине особе са индивидуалном нетолеранцијом на компоненте ове биљке.

Видео: Дијетална својства цхиа сјеменки