Садржај чланка
Целер је повртњак који је распрострањен међу љубитељима здравог начина живота и правилне исхране. Ова биљка је стекла своју популарност захваљујући богатом минерално-витаминском коктелу који је укључен у њену састав. Нутриционисти и фитотерапеути једним гласом тврде да ће, ако користите свеж целер, тело добити све супстанце неопходне за нормално функционисање. Истовремено, акушери и гинеколози, уз дужно поштовање производа, упозоравају будуће и дојеће мајке на опасност и савјетују да ово поврће искључе из исхране током трудноће.
Шта је целер? Који је састав и које здравствене користи доноси? Зашто доктори не препоручују трудницама да користе ово поврће на свом јеловнику? Како то можете применити без наношења штете себи и нерођеном детету? Покушајмо да разумемо ове проблеме.
Преглед и састав целера
Људи већ дуже време упознају корисна својства целера. Чак се у старој Грчкој користила у лековите сврхе, као украс јела, чак су му се приписивале и магичне способности, верујући да изрезбарени листови доносе срећу. У 19. веку поврће доведено у Америку цењено је по укусу и хранљивим особинама и тренутно је добродошао и популаран производ широм света.
Целер је различитих врста, коријенско поврће, сочне стабљике и лишће користе се за храну. Његове корисне особине настају захваљујући високом садржају здравствених материја. Од минерала садржи магнезијум и фосфор, пуно гвожђа и цинка, такође калијум, сумпор, селен и други елементи. Зелена маса садржи пуно каротена, витамина Ц, Е, А, групе Б. Ово поврће је драгоцени извор аскорбинске, фолне и других киселина, есенцијалних уља и влакана.
Овако богат хемијски састав успешно је пронашао своју примену у народној и традиционалној медицини. Због присуства витамина и аминокиселина процес старења успорава, метаболизам се побољшава, варење се нормализује. Етерична уља имају антисептичка и противупална својства, подстичу апетит, позитивно делују на нервни систем. Влакна су позната по свом ефекту чишћења, помажу у снижавању холестерола у крви и доприносе губљењу килограма.
Табу за труднице
Разлог је висок садржај есенцијалних уља која, повећавајући проток крви у мишићима материце, могу узроковати појачане контракције. Као резултат тога, такве промене преплављују преурањени прекид трудноће.
Целер садржи неке компоненте које могу изазвати алергијску реакцију нерођене бебе, а алергија на компоненте производа може остати и након рођења. Из истог разлога мајке не смеју јести ово поврће током дојења, јер нежељени алергени могу ући у бебино тело с млеком. Уз то, специфичан зачински укус може изазвати одбацивање дојке.
Још једна непријатна последица употребе овог поврћа је повећана творба гасова, што доводи до надимања. То постаје трудницама узрок нелагоде, лошег здравља, чак и болних осећаја.
Целер је строго контраиндициран у случајевима:
- Присуство знакова претње побачаја или превременог рођења у прошлости, као и садашњости.
- Ако планирате да затрудните дете током тренутног менструалног циклуса.
- За бол у доњем делу трбуха и присуство секрета у крви.
- Појачан тонус мишића материце (према ултразвуку).
- Присуство пробавних проблема са болестима као што су гастритис и чир, појачано лучење желудачног сока са целером може изазвати погоршања.
- Код токсикозе, иритација желудачне мукозе може повећати мучнину и повраћање.
Како се користи
Током трудноће можете савршено користити лековите особине целера, користећи га за спољашње поступке. Његова својства као што су брзо зарастање рана, ублажавање болова од модрица и уклањање едема могу се сигурно користити приликом прављења инфузија за компресе или масти. Ове лекове је врло лако направити.
Да бисте припремили инфузију, самљејте корен и листове целера, помешајте 1 кашику. л корјенасто поврће и 2 кашике. л зелене масе, сипајте чашу кључале воде и инсистирајте 3-4 сата. Затим проциједите и користите као лосионе.
Маст се носи с посјекотинама, чирима, упалом. Да бисте га скували код куће, нису потребни велики напори.
Лишће и стабљике целера потребно је добро испрати, проћи кроз млин за месо, помешати са растопљеним путером у односу 1: 1. Чувајте ову маст у фрижидеру.
Неки гинеколози дозвољавају трудницама да пију сок од целера, разблажен, на пример, соком од шаргарепе или, наравно, у малим количинама воде 1: 3. Али зависи од специјалиста за посматрање и будуће мајке.
Након порођаја и периода храњења, сигурно можете укључити своје омиљено поврће у исхрану. То ће вам помоћи да вратите не само унутрашњу равнотежу тела, већ ће додати снагу, виталност, трансформисати и освежити кожу, а по потреби допринети и мршављењу.
А током трудноће морате имати на уму да бринете о свом здрављу тренутно бринете о здравој будућности ваше бебе и ништа, ни животни стил, ни исхрана, ни ваше навике не би могле наштетити малом човеку.
Видео: користи и штете целера
Пошаљите